Латышский картофельный салат

Сытный салат из картофеля, яйца, огурца и йогуртовой заправки.

Простой380 ккал25 минут

Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • яйца — 1.00 шт
  • огурец — 100.00 г
  • зелень — 10.00 г
  • картофель — 200.00 г
  • йогурт натуральный — 50.00 г

Приготовление

Картофель отварите в кожуре 20–25 минут, остудите и очистите.
Яйцо сварите вкрутую 9–10 минут и остудите.
Картофель, яйцо и огурец нарежьте небольшими кубиками.
Зелень мелко порубите.
Смешайте ингредиенты с йогуртом, солью и перцем.
Охладите салат 10–15 минут перед подачей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.