Литовские клёцки с творогом варшкес кукуляй
Нежные творожные клёцки с мукой и яйцом, поданные со сметаной.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 2.00 шт.
- творог — 600.00 г
- соль — 1.00 щепотка
- сахар — 1.00 ст. л.
- мука — 120.00 г
- сливочное масло — 50.00 г
- сметана — 1.00 для подачи
Приготовление
1. Творог разомните с яйцами, солью и сахаром.
2. Добавьте муку и замесите мягкую массу.
3. Сформируйте жгуты на присыпанной мукой доске.
4. Нарежьте небольшими кусочками.
5. Опустите клёцки в кипящую подсоленную воду.
6. Варите 2–3 минуты после всплытия.
7. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
2. Добавьте муку и замесите мягкую массу.
3. Сформируйте жгуты на присыпанной мукой доске.
4. Нарежьте небольшими кусочками.
5. Опустите клёцки в кипящую подсоленную воду.
6. Варите 2–3 минуты после всплытия.
7. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.