Литовские ведарай картофельные
Картофельная колбаса с луком и грудинкой, запечённая до хрустящей корочки.
Простой370 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйцо — 1.00 шт.
- картофель — 1.40 кг
- лук — 2.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- соль — 1.00 по вкусу
- сметана — 1.00 для подачи
- копчёная грудинка — 250.00 г
- кишки подготовленные — 1.50 м
- майоран — 1.00 /2 ч. л.
Приготовление
1. Картофель натрите мелко и слегка отожмите.
2. Грудинку и лук нарежьте мелко и обжарьте.
3. Смешайте картофель, яйцо, грудинку, лук, майоран, соль и перец.
4. Наполните оболочку свободно, чтобы она не лопнула.
5. Сделайте проколы иглой.
6. Уложите в форму и запекайте при 180 градусах 55 минут.
7. Подавайте со сметаной.
2. Грудинку и лук нарежьте мелко и обжарьте.
3. Смешайте картофель, яйцо, грудинку, лук, майоран, соль и перец.
4. Наполните оболочку свободно, чтобы она не лопнула.
5. Сделайте проколы иглой.
6. Уложите в форму и запекайте при 180 градусах 55 минут.
7. Подавайте со сметаной.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.