Литовский холодный свекольник
Холодный суп на кефире со свеклой, огурцом и яйцом.
Простой260 ккал20 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 1.00 шт
- огурец — 100.00 г
- кефир — 300.00 мл
- зелень — 15.00 г
- свекла — 160.00 г
Приготовление
Свеклу заранее отварите или запеките до мягкости, остудите.
Натрите свеклу на крупной терке.
Огурец нарежьте мелкими кубиками.
Яйцо сварите вкрутую и нарежьте.
Смешайте кефир, свеклу, огурец, яйцо и зелень.
Посолите по вкусу и охладите 15 минут.
Подавайте холодным.
Натрите свеклу на крупной терке.
Огурец нарежьте мелкими кубиками.
Яйцо сварите вкрутую и нарежьте.
Смешайте кефир, свеклу, огурец, яйцо и зелень.
Посолите по вкусу и охладите 15 минут.
Подавайте холодным.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.