Мансийская оленина с картофелем

Оленина, тушённая с картофелем, луком и морковью.

Простой295 ккал15 минут

Мансийская оленина с картофелем
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • картофель — 700.00 г
  • лук — 3.00 шт.
  • перец — 1.00 по вкусу
  • вода — 350.00 мл
  • морковь — 1.00 шт.
  • соль — 1.00 по вкусу
  • оленина — 800.00 г
  • масло — 2.00 ст. л.

Приготовление

1. Оленину нарежьте и обжарьте.
2. Добавьте лук и морковь.
3. Влейте воду и тушите 1 час.
4. Картофель нарежьте крупно.
5. Добавьте картофель к мясу.
6. Тушите ещё 30 минут.
7. Посолите и поперчите.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.