Марийский пирог с калиной
Домашний пирог с калиной, яблоком и мягкой кисло-сладкой начинкой.
Простой320 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйцо — 1.00 шт.
- молоко — 240.00 мл
- соль — 1.00 щепотка
- сахар — 120.00 г
- мука — 500.00 г
- крахмал — 1.00 ст. л.
- сливочное масло — 80.00 г
- сухие дрожжи — 7.00 г
- яблоки — 300.00 г
- калина — 300.00 г
Приготовление
1. В тёплом молоке растворите дрожжи и ложку сахара.
2. Добавьте яйцо, соль, масло и муку, замесите тесто.
3. Оставьте тесто в тепле на 1 час.
4. Калину переберите, яблоки нарежьте мелкими кубиками.
5. Смешайте ягоды, яблоки, сахар и крахмал.
6. Раскатайте тесто, выложите начинку и закройте вторым пластом.
7. Сделайте отверстия для пара.
8. Выпекайте при 180 градусах 35–40 минут.
2. Добавьте яйцо, соль, масло и муку, замесите тесто.
3. Оставьте тесто в тепле на 1 час.
4. Калину переберите, яблоки нарежьте мелкими кубиками.
5. Смешайте ягоды, яблоки, сахар и крахмал.
6. Раскатайте тесто, выложите начинку и закройте вторым пластом.
7. Сделайте отверстия для пара.
8. Выпекайте при 180 градусах 35–40 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.