Марийский суп с мучными клёцками
Говяжий суп с картофелем, овощами и мягкими мучными клёцками.
Простой245 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Говядину залейте водой и варите 1,5 часа.
2. Бульон процедите, мясо нарежьте.
3. Картофель, лук и морковь положите в бульон.
4. Из муки, яйца и щепотки соли замесите мягкое тесто.
5. Отщипывайте маленькие кусочки теста в кипящий суп.
6. Варите 7 минут после всплытия клёцок.
7. Верните мясо, посолите и поперчите.
2. Бульон процедите, мясо нарежьте.
3. Картофель, лук и морковь положите в бульон.
4. Из муки, яйца и щепотки соли замесите мягкое тесто.
5. Отщипывайте маленькие кусочки теста в кипящий суп.
6. Варите 7 минут после всплытия клёцок.
7. Верните мясо, посолите и поперчите.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.