Мокшанские блины на пшённой каше
Пышные блины на пшённой каше, молоке и дрожжах.
Простой285 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 2.00 шт.
- молоко — 700.00 мл
- соль — 1.00 ч. л.
- сахар — 2.00 ст. л.
- мука — 300.00 г
- растительное масло — 2.00 ст. л.
- пшено — 180.00 г
- дрожжи — 7.00 г
Приготовление
1. Пшено промойте и сварите густую кашу на части молока.
2. Остудите кашу до тёплого состояния и разотрите.
3. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар.
4. Смешайте кашу, дрожжевую смесь, яйца, соль и масло.
5. Добавьте муку и оставьте тесто на 50 минут.
6. Выпекайте толстые блины на сковороде.
7. Подавайте со сливочным маслом.
2. Остудите кашу до тёплого состояния и разотрите.
3. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар.
4. Смешайте кашу, дрожжевую смесь, яйца, соль и масло.
5. Добавьте муку и оставьте тесто на 50 минут.
6. Выпекайте толстые блины на сковороде.
7. Подавайте со сливочным маслом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.