Мокшанские картофельные пирожки
Печёные пирожки с картофелем, луком и сливочным маслом.
Простой285 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 800.00 г
- лук — 2.00 шт.
- молоко — 250.00 мл
- соль — 1.00 по вкусу
- сахар — 1.00 ст. л.
- мука — 500.00 г
- растительное масло — 3.00 ст. л.
- сливочное масло — 60.00 г
- желток — 1.00 шт.
- дрожжи — 7.00 г
Приготовление
1. Замесите дрожжевое тесто и оставьте на 1 час.
2. Картофель отварите и разомните.
3. Лук обжарьте на сливочном масле и смешайте с пюре.
4. Посолите начинку.
5. Разделите тесто на кусочки, раскатайте и наполните картофелем.
6. Защипните пирожки, смажьте желтком.
7. Выпекайте при 190 градусах 25 минут.
2. Картофель отварите и разомните.
3. Лук обжарьте на сливочном масле и смешайте с пюре.
4. Посолите начинку.
5. Разделите тесто на кусочки, раскатайте и наполните картофелем.
6. Защипните пирожки, смажьте желтком.
7. Выпекайте при 190 градусах 25 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.