Молдавская мамалыга с сыром
Кукурузная каша с сыром и кисломолочным соусом.
Средний450 ккал35 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- сыр — 70.00 г
- вода — 350.00 мл
- йогурт натуральный — 50.00 г
- соль — 2.00 г
- кукурузная крупа — 90.00 г
Приготовление
Вскипятите воду в кастрюле с толстым дном.
Постепенно всыпайте кукурузную крупу, постоянно помешивая.
Убавьте огонь и варите 20–25 минут до густой консистенции.
Посолите в конце приготовления.
Сыр натрите или нарежьте небольшими кусочками.
Выложите горячую мамалыгу на тарелку.
Добавьте сыр и подайте с йогуртом.
Постепенно всыпайте кукурузную крупу, постоянно помешивая.
Убавьте огонь и варите 20–25 минут до густой консистенции.
Посолите в конце приготовления.
Сыр натрите или нарежьте небольшими кусочками.
Выложите горячую мамалыгу на тарелку.
Добавьте сыр и подайте с йогуртом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.