Молдавская фасоль фэкэлуитэ
Протёртая фасоль с жареным луком, чесноком и паприкой.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 3.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- чеснок — 4.00 зубчика
- соль — 1.00 по вкусу
- растительное масло — 4.00 ст. л.
- паприка — 1.00 ч. л.
- белая фасоль сухая — 350.00 г
Приготовление
1. Фасоль замочите на ночь и отварите до мягкости.
2. Слейте часть отвара, оставив немного для пюре.
3. Разомните фасоль с чесноком и солью.
4. Лук нарежьте и обжарьте на масле до золотистости.
5. Добавьте паприку к луку и снимите с огня.
6. Выложите фасолевое пюре на тарелку.
7. Сверху распределите жареный лук с маслом.
2. Слейте часть отвара, оставив немного для пюре.
3. Разомните фасоль с чесноком и солью.
4. Лук нарежьте и обжарьте на масле до золотистости.
5. Добавьте паприку к луку и снимите с огня.
6. Выложите фасолевое пюре на тарелку.
7. Сверху распределите жареный лук с маслом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.