Молдавская токана из свинины
Свинина, тушённая с луком, чесноком, вином и томатами, подаётся с мамалыгой.
Простой370 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Свинину нарежьте кусками и обжарьте на масле.
2. Добавьте лук и готовьте до мягкости.
3. Влейте вино и выпарите наполовину.
4. Добавьте помидоры, паприку, соль и перец.
5. Тушите под крышкой 45–60 минут.
6. За 5 минут до конца добавьте чеснок.
7. Подавайте с петрушкой и мамалыгой.
2. Добавьте лук и готовьте до мягкости.
3. Влейте вино и выпарите наполовину.
4. Добавьте помидоры, паприку, соль и перец.
5. Тушите под крышкой 45–60 минут.
6. За 5 минут до конца добавьте чеснок.
7. Подавайте с петрушкой и мамалыгой.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.