Молдавские мититеи на сковороде

Небольшие мясные колбаски без оболочки с чесноком, содой и пряностями.

Простой360 ккал15 минут

Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

    Приготовление

    1. Мясо пропустите через мясорубку дважды.
    2. Добавьте чеснок, соду, соль, перец и паприку.
    3. Постепенно влейте холодный бульон и хорошо вымешайте фарш.
    4. Уберите фарш в холодильник на 2 часа.
    5. Сформируйте небольшие продолговатые колбаски.
    6. Обжарьте мититеи на масле со всех сторон.
    7. Доведите под крышкой 8–10 минут и подавайте горячими.
    Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.