Молдавские плацинды с тыквой
Тонкие молдавские плацинды с сочной тыквенной начинкой, обжаренные на сковороде.
Простой285 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Из муки, воды, соли и растительного масла замесите мягкое тесто.
2. Накройте тесто и оставьте на 30 минут.
3. Тыкву натрите на крупной тёрке.
4. Смешайте тыкву с сахаром и корицей.
5. Разделите тесто на 6 частей и тонко раскатайте каждую.
6. В центр положите тыквенную начинку и немного сливочного масла.
7. Сложите края к центру конвертом и слегка прижмите.
8. Жарьте плацинды на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны.
9. Готовые плацинды складывайте стопкой под полотенце.
10. Подавайте тёплыми со сметаной или чаем.
2. Накройте тесто и оставьте на 30 минут.
3. Тыкву натрите на крупной тёрке.
4. Смешайте тыкву с сахаром и корицей.
5. Разделите тесто на 6 частей и тонко раскатайте каждую.
6. В центр положите тыквенную начинку и немного сливочного масла.
7. Сложите края к центру конвертом и слегка прижмите.
8. Жарьте плацинды на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны.
9. Готовые плацинды складывайте стопкой под полотенце.
10. Подавайте тёплыми со сметаной или чаем.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.