Мордовские вареники с творогом
Домашние вареники с творогом, яйцом и сметаной.
Простой295 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- творог — 550.00 г
- вода — 230.00 мл
- соль — 1.00 по вкусу
- сахар — 1.00 ст. л. по желанию
- мука — 500.00 г
- сливочное масло — 50.00 г
- сметана — 1.00 для подачи
- яйцо для теста — 1.00 шт.
- яйцо для начинки — 1.00 шт.
Приготовление
1. Замесите тесто из муки, воды, яйца и соли.
2. Творог смешайте с яйцом, солью и сахаром по желанию.
3. Раскатайте тесто и вырежьте круги.
4. Положите начинку и тщательно защипните края.
5. Вскипятите подсоленную воду.
6. Варите вареники 4–5 минут после всплытия.
7. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
2. Творог смешайте с яйцом, солью и сахаром по желанию.
3. Раскатайте тесто и вырежьте круги.
4. Положите начинку и тщательно защипните края.
5. Вскипятите подсоленную воду.
6. Варите вареники 4–5 минут после всплытия.
7. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.