Оливье с курицей

Домашний вариант оливье с курицей, овощами, яйцом и легкой заправкой.

Простой420 ккал45 минут

Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • куриная грудка — 150.00 г
  • яйца — 2.00 шт
  • картофель — 150.00 г
  • морковь — 80.00 г
  • йогурт натуральный — 70.00 г
  • огурец соленый — 80.00 г
  • зеленый горошек — 70.00 г

Приготовление

Отварите картофель и морковь в кожуре 20–25 минут, затем остудите и очистите.
Куриную грудку отварите 18–20 минут в слегка подсоленной воде и остудите.
Яйца сварите вкрутую 9–10 минут, остудите и очистите.
Нарежьте картофель, морковь, курицу, яйца и огурец мелкими кубиками.
Добавьте зеленый горошек и йогурт, аккуратно перемешайте.
Охладите салат 20 минут перед подачей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.