Орочский таёжный взвар с шиповником и чагой
Традиционный горячий травяной напиток для бодрости и укрепления сил из берёзовой чаги, ягод шиповника и листьев брусники.
Простой20 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- вода родниковая — 1.20 л
- лист брусники сушёный — 15.00 г
- мёд таёжный — 1.00 по вкусу
- берёзовая чага колотая — 25.00 г
- плоды шиповника сушёные — 40.00 г
Приготовление
1. Шиповник слегка раздавите пестиком, чагу измельчите на мелкие кусочки.
2. В глиняный чайник или котелок засыпьте чагу и шиповник, залейте горячей водой.
3. Поставьте на слабый огонь и томите под крышкой 20 минут, не давая сильно бурлить.
4. Добавьте брусничный лист, снимите с огня и настаивайте 15 минут.
5. Процедите взвар через сито, разлейте по кружкам и подавайте с мёдом.
2. В глиняный чайник или котелок засыпьте чагу и шиповник, залейте горячей водой.
3. Поставьте на слабый огонь и томите под крышкой 20 минут, не давая сильно бурлить.
4. Добавьте брусничный лист, снимите с огня и настаивайте 15 минут.
5. Процедите взвар через сито, разлейте по кружкам и подавайте с мёдом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.