Поморская каша с треской

Кураторский домашний рецепт: поморская каша с треской.

Простой300 ккал15 минут

Поморская каша с треской
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • лук — 2.00 шт.
  • перец — 1.00 по вкусу
  • соль — 1.00 по вкусу
  • перловка — 220.00 г
  • сливочное масло — 60.00 г
  • треска — 600.00 г
  • рыбный бульон — 900.00 мл

Приготовление

1. Перловку замочите на 2 часа.
2. Треску отварите 12 минут и разберите на куски.
3. Лук обжарьте на масле.
4. Перловку варите в рыбном бульоне до мягкости.
5. Добавьте лук и куски трески.
6. Прогрейте 7 минут.
7. Поперчите и подавайте горячей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.