Пхали из свеклы

Свекольная закуска с орехами, чесноком и зеленью.

Простой260 ккал30 минут

Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • зелень — 20.00 г
  • чеснок — 5.00 г
  • лимонный сок — 10.00 мл
  • свекла — 200.00 г
  • орехи грецкие — 40.00 г

Приготовление

Свеклу отварите или запеките до мягкости, остудите и очистите.
Натрите свеклу на мелкой терке и слегка отожмите лишний сок.
Орехи измельчите в крошку, чеснок натрите.
Смешайте свеклу, орехи, чеснок, зелень и лимонный сок.
Попробуйте на соль и перемешайте до плотной массы.
Сформируйте небольшие шарики или выложите массу в пиалу.
Охладите 20 минут перед подачей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.