Русская кулешная похлёбка с пшеном
Кураторский домашний рецепт: русская кулешная похлёбка с пшеном.
Простой220 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 400.00 г
- лук — 1.00 шт.
- вода — 2.20 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- курица — 700.00 г
- лавровый лист — 1.00 шт.
- пшено — 120.00 г
Приготовление
1. Курицу залейте водой и снимите пену после закипания.
2. Варите 45 минут на слабом огне.
3. Пшено промойте и обдайте кипятком.
4. Добавьте картофель, морковь и лук.
5. Через 10 минут всыпьте пшено.
6. Верните кусочки курицы в суп.
7. Посолите и подавайте с зеленью.
2. Варите 45 минут на слабом огне.
3. Пшено промойте и обдайте кипятком.
4. Добавьте картофель, морковь и лук.
5. Через 10 минут всыпьте пшено.
6. Верните кусочки курицы в суп.
7. Посолите и подавайте с зеленью.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.