Русское тельное из судака
Рыбные зразы из судака с грибной начинкой, обжаренные и доведённые под крышкой.
Простой260 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Хлеб замочите в молоке и отожмите.
2. Филе судака измельчите с хлебом.
3. Добавьте яйцо, соль и перец, вымешайте фарш.
4. Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте до выпаривания влаги.
5. Из рыбной массы сделайте лепёшки, положите грибную начинку.
6. Сформируйте зразы и обваляйте в сухарях.
7. Обжарьте с двух сторон и прогрейте под крышкой 7 минут.
2. Филе судака измельчите с хлебом.
3. Добавьте яйцо, соль и перец, вымешайте фарш.
4. Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте до выпаривания влаги.
5. Из рыбной массы сделайте лепёшки, положите грибную начинку.
6. Сформируйте зразы и обваляйте в сухарях.
7. Обжарьте с двух сторон и прогрейте под крышкой 7 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.