Салат из водяники и морошки с растопленным жиром
Традиционное зимнее витаминное кушанье: северные ягоды шикши и морошки, смешанные с теплым топлёным жиром.
Простой180 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- мед — 1.00 ст. л.
- ягоды водяники (шикши) — 200.00 г
- ягоды морошки — 150.00 г
- жир олений или сливочное масло — 50.00 г
Приготовление
1. Ягоды переберите и промойте в холодной воде, обсушите.
2. Жир или масло растопите до теплого состояния, смешайте с мёдом.
3. Выложите ягоды в салатник, полейте теплой заливкой и аккуратно перемешайте.
4. Дайте постоять 10 минут перед подачей.
2. Жир или масло растопите до теплого состояния, смешайте с мёдом.
3. Выложите ягоды в салатник, полейте теплой заливкой и аккуратно перемешайте.
4. Дайте постоять 10 минут перед подачей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.