Советская гречка по-купечески
Гречка, тушённая со свининой, луком, морковью и томатной пастой.
Простой340 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- гречка — 300.00 г
- лук — 2.00 шт.
- вода — 650.00 мл
- морковь — 1.00 шт.
- томатная паста — 1.00 ст. л.
- соль — 1.00 по вкусу
- растительное масло — 3.00 ст. л.
- свинина — 500.00 г
- чёрный перец — 1.00 по вкусу
Приготовление
1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте до корочки.
2. Добавьте лук и морковь, готовьте 7 минут.
3. Положите томатную пасту и перемешайте.
4. Гречку промойте и всыпьте к мясу.
5. Влейте горячую воду, посолите и поперчите.
6. Готовьте под крышкой 20 минут.
7. Оставьте на 10 минут без нагрева.
2. Добавьте лук и морковь, готовьте 7 минут.
3. Положите томатную пасту и перемешайте.
4. Гречку промойте и всыпьте к мясу.
5. Влейте горячую воду, посолите и поперчите.
6. Готовьте под крышкой 20 минут.
7. Оставьте на 10 минут без нагрева.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.