Советская кабачковая икра

Кабачковая икра с морковью, луком и томатной пастой.

Простой120 ккал15 минут

Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

    Приготовление

    1. Кабачки нарежьте кубиками.
    2. Лук и морковь измельчите.
    3. Обжарьте лук и морковь на масле.
    4. Добавьте кабачки и тушите 25 минут.
    5. Положите томатную пасту, соль, сахар и перец.
    6. Пробейте блендером.
    7. Прогрейте ещё 5 минут.
    Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.