Советская запеканка из творога с изюмом

Нежная творожная запеканка с манкой и изюмом, как в домашней и столовой кухне.

Простой260 ккал15 минут

Советская запеканка из творога с изюмом
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • яйца — 3.00 шт.
  • творог — 600.00 г
  • соль — 1.00 щепотка
  • сахар — 80.00 г
  • сливочное масло — 20.00 г
  • сметана — 150.00 г
  • изюм — 100.00 г
  • ванильный сахар — 1.00 ч. л.
  • манная крупа — 4.00 ст. л.

Приготовление

1. Изюм промойте и залейте кипятком на 10 минут.
2. Творог разомните или пробейте блендером.
3. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, соль, манку и половину сметаны.
4. Вмешайте обсушенный изюм.
5. Форму смажьте маслом и выложите творожную массу.
6. Смажьте верх оставшейся сметаной.
7. Выпекайте при 180 градусах 35–40 минут.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.