Советский паштет из куриной печени
Кураторский домашний рецепт: советский паштет из куриной печени.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 2.00 шт.
- перец — 1.00 по вкусу
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- сливочное масло — 120.00 г
- куриная печень — 600.00 г
Приготовление
1. Печень промойте и обсушите.
2. Лук и морковь обжарьте до мягкости.
3. Добавьте печень и готовьте 8–10 минут.
4. Посолите и поперчите.
5. Остудите немного.
6. Пробейте с маслом до гладкости.
7. Охладите паштет.
2. Лук и морковь обжарьте до мягкости.
3. Добавьте печень и готовьте 8–10 минут.
4. Посолите и поперчите.
5. Остудите немного.
6. Пробейте с маслом до гладкости.
7. Охладите паштет.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.