Табасаранские лепёшки с зеленью
Тонкие лепёшки с зеленью, луком и мягким сливочным маслом.
Простой235 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- укроп — 30.00 г
- вода — 220.00 мл
- шпинат — 150.00 г
- соль — 1.00 ч. л.
- мука — 430.00 г
- растительное масло — 1.00 ст. л.
- сливочное масло — 60.00 г
- зелёный лук — 80.00 г
- кинза — 40.00 г
Приготовление
1. Замесите пресное тесто и оставьте на 20 минут.
2. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.
3. Смешайте зелень с растительным маслом и солью.
4. Раскатайте тонкие круги теста.
5. Положите начинку на половину и закройте.
6. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты.
7. Смажьте сливочным маслом.
2. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.
3. Смешайте зелень с растительным маслом и солью.
4. Раскатайте тонкие круги теста.
5. Положите начинку на половину и закройте.
6. Жарьте на сухой сковороде по 2–3 минуты.
7. Смажьте сливочным маслом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.