Таджикский фатир-маска
Кураторский домашний рецепт: таджикский фатир-маска.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- вода — 230.00 мл
- соль — 1.00 по вкусу
- мука — 500.00 г
- сливочное масло — 120.00 г
- сметана — 1.00 для подачи
Приготовление
1. Замесите пресное тесто.
2. Разделите на части и тонко раскатайте.
3. Смажьте маслом и сверните рулетом.
4. Сверните улиткой и снова раскатайте.
5. Жарьте на сухой сковороде.
6. Смажьте маслом.
7. Подавайте со сметаной.
2. Разделите на части и тонко раскатайте.
3. Смажьте маслом и сверните рулетом.
4. Сверните улиткой и снова раскатайте.
5. Жарьте на сухой сковороде.
6. Смажьте маслом.
7. Подавайте со сметаной.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.