Таджикский угро-палов
Плов с домашней лапшой угро, мясом, морковью и луком.
Простой470 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Из муки, яйца и воды сделайте плотное тесто, нарежьте короткой лапшой.
2. Говядину обжарьте в казане.
3. Добавьте лук и морковь, готовьте 10 минут.
4. Всыпьте рис, зиру и соль.
5. Влейте воду и готовьте до полуготовности риса.
6. Добавьте лапшу поверх риса.
7. Томите под крышкой 15 минут.
8. Перемешайте перед подачей.
2. Говядину обжарьте в казане.
3. Добавьте лук и морковь, готовьте 10 минут.
4. Всыпьте рис, зиру и соль.
5. Влейте воду и готовьте до полуготовности риса.
6. Добавьте лапшу поверх риса.
7. Томите под крышкой 15 минут.
8. Перемешайте перед подачей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.