Татарская лапша с бульоном токмач
Прозрачный куриный бульон с тонкой домашней лапшой, морковью и зеленью.
Простой180 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Курицу залейте водой, снимите пену после закипания.
2. Добавьте лук, морковь, лавровый лист и перец, варите 1 час.
3. Из муки, яйца, воды и соли замесите плотное тесто.
4. Тонко раскатайте и нарежьте лапшой.
5. Курицу достаньте, бульон процедите.
6. Добавьте лапшу и варите 3–4 минуты.
7. Подавайте с кусочками курицы и укропом.
2. Добавьте лук, морковь, лавровый лист и перец, варите 1 час.
3. Из муки, яйца, воды и соли замесите плотное тесто.
4. Тонко раскатайте и нарежьте лапшой.
5. Курицу достаньте, бульон процедите.
6. Добавьте лапшу и варите 3–4 минуты.
7. Подавайте с кусочками курицы и укропом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.