Татарский бэлеш с уткой и картофелем
Большой закрытый пирог с уткой, картофелем, луком и бульоном.
Простой430 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Замесите мягкое тесто из муки, кефира, масла, яйца, соды и соли.
2. Утку, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
3. Посолите и поперчите начинку.
4. Раскатайте большую часть теста и уложите в форму.
5. Выложите начинку, накройте вторым пластом и защипните.
6. Сделайте отверстие сверху и влейте часть бульона.
7. Выпекайте при 180 градусах 1,5 часа, подливая бульон.
2. Утку, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками.
3. Посолите и поперчите начинку.
4. Раскатайте большую часть теста и уложите в форму.
5. Выложите начинку, накройте вторым пластом и защипните.
6. Сделайте отверстие сверху и влейте часть бульона.
7. Выпекайте при 180 градусах 1,5 часа, подливая бульон.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.