Татарский суп с горохом и копчёностями
Кураторский домашний рецепт: татарский суп с горохом и копчёностями.
Простой310 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- картофель — 400.00 г
- лук — 1.00 шт.
- вода — 2.30 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- горох — 280.00 г
- лавровый лист — 1.00 по вкусу
- копчёная грудинка — 300.00 г
Приготовление
1. Горох замочите на 2 часа.
2. Грудинку залейте водой и доведите до кипения.
3. Добавьте горох и лавровый лист.
4. Варите 50 минут.
5. Положите картофель, лук и морковь.
6. Варите до мягкости овощей.
7. Посолите в конце.
2. Грудинку залейте водой и доведите до кипения.
3. Добавьте горох и лавровый лист.
4. Варите 50 минут.
5. Положите картофель, лук и морковь.
6. Варите до мягкости овощей.
7. Посолите в конце.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.