Тумнинский таёжный чай из чаги с лимонником и шиповником
Богатырский настой таёжников долины реки Тумнин: отвар берёзового гриба чаги с сушёными ягодами шиповника, лимонником и таёжным мёдом.
Простой30 ккал35 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- мёд таёжный — 1.50 ст. л.
- плоды шиповника сушёные — 25.00 г
- гриб чага берёзовый измельчённый — 35.00 г
- вода родниковая чистая — 1.60 л
- ягоды лимонника китайского — 15.00 г
Приготовление
Чагу и слегка размятые плоды шиповника положите в чугунный котелок, залейте холодной родниковой водой.
Доведите до кипения на умеренном огне и варите 15 минут: настой станет глубокого кофейного цвета.
Добавьте ягоды лимонника, проварите ещё 3 минуты и снимите с огня.
Плотно закройте крышкой, укутайте тулупом и настаивайте 25 минут.
Процедите ароматный чай через ситечко в кружки.
Подавайте горячим с ложечкой таёжного мёда.
Чай дарит тепло, повышает зоркость и выносливость на соболиных тропах.
Доведите до кипения на умеренном огне и варите 15 минут: настой станет глубокого кофейного цвета.
Добавьте ягоды лимонника, проварите ещё 3 минуты и снимите с огня.
Плотно закройте крышкой, укутайте тулупом и настаивайте 25 минут.
Процедите ароматный чай через ситечко в кружки.
Подавайте горячим с ложечкой таёжного мёда.
Чай дарит тепло, повышает зоркость и выносливость на соболиных тропах.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.