Теви (тёртый шиповник с таёжной брусникой)
Витаминный целебный десерт Сахалина: спелые крупные плоды шиповника, перетёртые вместе с зёрнами и брусникой с добавлением мёда.
Простой125 ккал20 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- мёд таёжный — 3.00 ст. л.
- брусника свежая — 200.00 г
- шиповник морской свежий спелый — 200.00 г
Приготовление
Свежие спелые плоды шиповника промойте и обсушите.
В деревянной ступке тщательно разотрите шиповник вместе с семенами до пастообразного состояния.
Добавьте свежую бруснику и таёжный мёд.
Продолжайте растирать массу до выделения сока и образования густого ягодного пюре.
Разложите по вазочкам и подавайте свежим как природный витаминный концентрат.
В деревянной ступке тщательно разотрите шиповник вместе с семенами до пастообразного состояния.
Добавьте свежую бруснику и таёжный мёд.
Продолжайте растирать массу до выделения сока и образования густого ягодного пюре.
Разложите по вазочкам и подавайте свежим как природный витаминный концентрат.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.