Толкуша из сушёной черёмухи с кедровым орехом

Традиционное сладкое угощение: молотая сушёная таёжная черёмуха, растёртая с мёдом, брусникой и кедровыми орешками.

Простой210 ккал25 минут

Толкуша из сушёной черёмухи с кедровым орехом
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • вода тёплая — 50.00 мл
  • мёд таёжный — 2.00 ст. л.
  • брусника свежая — 100.00 г
  • орехи кедровые очищенные — 60.00 г
  • черёмуха сушёная молотая — 150.00 г

Приготовление

Молотую черёмуху залейте небольшим количеством тёплой воды и оставьте на 15 минут для набухания.
В ступке истолките кедровые орехи с мёдом.
Бруснику разомните деревянной ложкой.
Соедините набухшую черёмуху, ореховую пасту и бруснику.
Тщательно перемешайте до получения густой однородной массы.
Подавайте как десерт к горячему чаю.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.