Толкуша из таёжных ягод с кедровым жмыхом

Витаминное таёжное лакомство: голубика и брусника, растолчённые с измельчёнными орехами и каплей мёда.

Простой185 ккал15 минут

Толкуша из таёжных ягод с кедровым жмыхом
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • мёд таёжный — 2.00 ст. л.
  • голубика или черника — 200.00 г
  • брусника лесная — 200.00 г
  • орехи кедровые толчёные — 80.00 г

Приготовление

Свежие или размороженные ягоды переберите и сложите в деревянную миску.
Деревянной толкушкой аккуратно разомните ягоды, чтобы они пустили сок.
Добавьте истолчённые в ступке кедровые орехи.
Положите жидкий таёжный мёд и тщательно перемешайте.
Разложите по деревянным пиалам и подавайте как освежающий полезный десерт.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.