Туркменский этли унаш

Мясной суп с домашней лапшой, луком и томатом.

Простой285 ккал15 минут

Туркменский этли унаш
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • яйцо — 1.00 шт.
  • лук — 2.00 шт.
  • вода — 2.20 л
  • томатная паста — 1.00 ст. л.
  • соль — 1.00 по вкусу
  • говядина — 600.00 г
  • мука — 300.00 г
  • масло — 2.00 ст. л.

Приготовление

1. Говядину нарежьте и варите 1 час.
2. Из муки, яйца и воды сделайте лапшу.
3. Лук обжарьте с томатной пастой.
4. Добавьте зажарку в бульон.
5. Положите лапшу.
6. Варите 5–7 минут.
7. Посолите и подавайте.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.