Удмуртский суп нугыли с клёцками
Кураторский домашний рецепт: удмуртский суп нугыли с клёцками.
Простой240 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйцо — 1.00 шт.
- картофель — 400.00 г
- лук — 1.00 шт.
- вода — 2.20 л
- морковь — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- говядина — 600.00 г
- мука — 160.00 г
Приготовление
1. Говядину отварите до мягкости.
2. Бульон процедите, мясо нарежьте.
3. Добавьте картофель, лук и морковь.
4. Из муки, яйца и соли сделайте мягкое тесто.
5. Отщипывайте маленькие клёцки в кипящий суп.
6. Варите 7 минут.
7. Верните мясо и посолите.
2. Бульон процедите, мясо нарежьте.
3. Добавьте картофель, лук и морковь.
4. Из муки, яйца и соли сделайте мягкое тесто.
5. Отщипывайте маленькие клёцки в кипящий суп.
6. Варите 7 минут.
7. Верните мясо и посолите.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.