Украинская кровянка с гречкой

Кураторский домашний рецепт: украинская кровянка с гречкой.

Простой280 ккал15 минут

Украинская кровянка с гречкой
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.

Ингредиенты

  • лук — 2.00 шт.
  • перец — 1.00 по вкусу
  • соль — 1.00 по вкусу
  • сало — 200.00 г
  • гречка варёная — 300.00 г
  • кровяная колбасная основа — 800.00 г
  • оболочка — 1.00 по вкусу

Приготовление

1. Сало и лук мелко нарежьте и обжарьте.
2. Смешайте основу с гречкой, луком, солью и перцем.
3. Наполните оболочку свободно.
4. Сделайте проколы.
5. Отварите 20 минут.
6. Запекайте 25 минут при 180 градусах.
7. Подавайте горячей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.