Узбекский норин с кониной
Тонкая лапша с отварной кониной, луком, зирой и ароматным маслом.
Простой410 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
Приготовление
1. Мясо отварите до мягкости и остудите.
2. Из муки, яйца, воды и соли замесите тесто.
3. Раскатайте тонкие пласты, отварите их в бульоне и нарежьте соломкой.
4. Мясо нарежьте очень тонко.
5. Лук нарежьте полукольцами и ошпарьте бульоном.
6. Смешайте лапшу, мясо, лук, зиру, масло и перец.
7. Подавайте норин с горячим бульоном.
2. Из муки, яйца, воды и соли замесите тесто.
3. Раскатайте тонкие пласты, отварите их в бульоне и нарежьте соломкой.
4. Мясо нарежьте очень тонко.
5. Лук нарежьте полукольцами и ошпарьте бульоном.
6. Смешайте лапшу, мясо, лук, зиру, масло и перец.
7. Подавайте норин с горячим бульоном.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.