Хачапури по-имеретински
Качественный домашний рецепт блюда «Хачапури по-имеретински» в стиле грузинская кухни.
Сложный520 ккал50 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- яйца — 1.00 шт
- мука — 140.00 г
- сулугуни — 150.00 г
Приготовление
Смешайте муку, яйцо, щепотку соли и жидкую основу, замесите мягкое тесто.
Подготовьте начинку из продукта: сулугуни, измельчив его и смешав с зеленью или луком.
Разделите тесто на части и раскатайте каждую в тонкую лепешку.
Выложите начинку, защипните края и аккуратно придайте форму.
Готовьте на сухой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны или запекайте при 180°C около 20–25 минут.
Подавайте теплым, при желании с кисломолочным соусом.
Подготовьте начинку из продукта: сулугуни, измельчив его и смешав с зеленью или луком.
Разделите тесто на части и раскатайте каждую в тонкую лепешку.
Выложите начинку, защипните края и аккуратно придайте форму.
Готовьте на сухой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны или запекайте при 180°C около 20–25 минут.
Подавайте теплым, при желании с кисломолочным соусом.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.