Якутская каша саламат на сливках
Густая мучная каша на сливках и масле, которую подают горячей.
Простой350 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- мед — 1.00 ст. л. по желанию
- соль — 1.00 /3 ч. л.
- мука — 150.00 г
- сливочное масло — 80.00 г
- сливки 20% — 550.00 мл
Приготовление
1. Муку слегка подсушите на сухой сковороде до кремового оттенка.
2. В толстостенной посуде растопите сливочное масло.
3. Всыпьте муку и размешайте.
4. Влейте горячие сливки тонкой струёй.
5. Постоянно мешайте, чтобы не было комков.
6. Варите 10 минут до густой гладкой массы.
7. Посолите и подавайте горячей.
2. В толстостенной посуде растопите сливочное масло.
3. Всыпьте муку и размешайте.
4. Влейте горячие сливки тонкой струёй.
5. Постоянно мешайте, чтобы не было комков.
6. Варите 10 минут до густой гладкой массы.
7. Посолите и подавайте горячей.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.