Якутская оленина с луком в бульоне
Кураторский домашний рецепт: якутская оленина с луком в бульоне.
Простой280 ккал15 минут
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 4.00 шт.
- вода — 2.50 л
- соль — 1.00 по вкусу
- лавровый лист — 1.00 по вкусу
- перец горошком — 1.00 по вкусу
- оленина — 900.00 г
Приготовление
1. Оленину залейте водой и доведите до кипения.
2. Снимите пену.
3. Добавьте лавровый лист и перец.
4. Варите 2 часа.
5. Лук нарежьте кольцами и ошпарьте бульоном.
6. Мясо нарежьте ломтями.
7. Подавайте с луком и бульоном.
2. Снимите пену.
3. Добавьте лавровый лист и перец.
4. Варите 2 часа.
5. Лук нарежьте кольцами и ошпарьте бульоном.
6. Мясо нарежьте ломтями.
7. Подавайте с луком и бульоном.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.