Якутский салат индигирка
Северный салат из замороженной рыбы, лука, масла, соли и перца; подаётся очень холодным.
Простой170 ккал15 минут
Фото: JukoFF · CC0 ·
Чтобы сохранять рецепты в избранное, войдите или зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
- лук — 1.00 шт.
- соль — 1.00 по вкусу
- растительное масло — 2.00 ст. л.
- чёрный перец — 1.00 по вкусу
- зелёный лук — 1.00 по желанию
- безопасно промороженная рыба — 500.00 г
Приготовление
1. Используйте только качественную рыбу глубокой заморозки.
2. Нарежьте замороженную рыбу мелкими кубиками острым ножом.
3. Лук нарежьте очень мелко.
4. Смешайте рыбу с луком, солью и перцем.
5. Добавьте растительное масло и быстро перемешайте.
6. Уберите салат в морозильник на 10 минут перед подачей.
7. Подавайте очень холодным, небольшими порциями.
2. Нарежьте замороженную рыбу мелкими кубиками острым ножом.
3. Лук нарежьте очень мелко.
4. Смешайте рыбу с луком, солью и перцем.
5. Добавьте растительное масло и быстро перемешайте.
6. Уберите салат в морозильник на 10 минут перед подачей.
7. Подавайте очень холодным, небольшими порциями.
Рецепт носит информационный характер. При заболеваниях и ограничениях питания проконсультируйтесь со специалистом.