Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой?

Покупка газовой плиты с духовкой – вопрос, к которому надлежит подойти со всей ответственностью. Изделие должно отвечать ряду требований, включая нормы безопасности. В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать газовую плиту, на что обратить внимание при покупке. Вниманию читателя будет представлена информация о разновидностях моделей, а также базовых критериях выбора.

Разновидности

На сегодняшний день производством газовых плит с духовками занимаются разные компании. Исходя из этого, изделия отличаются как внешне, так и конструктивно. Разброс по моделям, функционалу и типу выполнения большой. К примеру, газовая плита может быть оснащена аналогичной духовкой. Иные варианты укомплектованы электрическими духовыми шкафами. При этом варианты такого типа нередко имеют массу опций, которые упрощают готовку.

Помимо этого, сегодня выпускают модели комбинированного типа. Изделия этой линейки могут работать как на газу, так и от электрического питания. Производители могут совмещать в моделях газ и индукционные варианты, за счет чего удается снизить потребление электричества без потери качества готовки. Условно все модификации можно разделить на два типа: стационарные и встраиваемые.

Первые есть не что иное, как самостоятельные элементы обустройства, вторые монтируют в имеющийся гарнитур. Встраиваемые варианты отличаются автономным расположением варочной панели и духовки. Присматривая плиту с духовкой, нужно обращать внимание на тип установки. Возможно, покупателю не нужна встроенная модель: в таком случае стоит остановить свой выбор на отдельной плите.

Конструкции с духовкой могут быть не только напольными, но и настольными. Внешне вторые изделия чем-то похожи на микроволновые СВЧ печи. Установить их можно на столе: ввиду малой ширины и всего двух конфорок они не занимают много места. Причем такие модификации могут иметь вытянутый вверх духовой шкаф. Объем духовки различен, как и количество ярусов, на которых в ней готовят пищу.

Конструктивные особенности

Современная газовая плита отличается от аналога советского периода. Помимо обычного корпуса, рабочей поверхности с конфорками, и газораспределительным устройством, она имеет духовой шкаф с горелками. При этом сегодня плиты отличаются дизайном. Они могут иметь дополнительный набор опций помимо базового, а нередко и так называемые «мозги». Это таймер с часами, газ-контроль и дисплей.

Конфорки модификаций могут быть разными: они отличаются мощностью, а потому их подбирают исходя из своих потребностей. У них разный тип факела, размер и форма. Чем выше тепловая мощность, тем быстрее конфорки нагреваются, а значит, ускоряется процесс готовки. В комбинированных вариантах их регулировка отдельная. Что касается их формы, она может быть треугольной, овальной и даже квадратной.

Размер

Габариты газовой плиты должны гармонировать на фоне общей мебели. Слишком большое изделие не поместится в малогабаритной кухне. Где-то имеет смысл приобрести вариант настольного типа на устойчивых ножках. Типовой параметр высоты у напольных моделей составляет 85 см. Глубина модификаций зависит от количества конфорок и в среднем составляет 50-60 см.

Ширина же варьируется в диапазоне от 30 см (у маленьких) до 1 м (у больших разновидностей). Средние показатели составляют 50 см. Широкие плиты хороши для просторных кухонь, причем расположение такой мебели может быть различным. Настольные газовые плиты отличаются от напольных шириной и высотой. Параметры таких изделий составляют в среднем 11х50х34,5 см (у двухконфорочных модификаций) и 22х50х50 см (у аналогов с тремя или четырьмя конфорками).

Тип поверхности

Варочная поверхность плит различна: она может быть эмалированной, также ее изготавливают из нержавейки и стекловолокна. При этом каждый тип материала имеет свои особенности. Например, эмалированные модификации характеризуются прочностью, доступной ценой. Они востребованы у покупателей за счет хороших эксплуатационных характеристик. Недостатком данных моделей является сложность ухода за варочной поверхностью. К тому же эмаль стирается при частой чистке.

Плиты с варочной панелью из нержавейки вписываются в разную стилистику, металл смотрится в кухне не только красиво, но и стильно. Поверхность из нержавейки может быть матированной, полуглянцевой и глянцевой. Такой материал требователен к выбору моющего средства, в остальном же у него нет недостатков. Стекловолоконная варочная панель – одно из лучших решений. Смотрится она красиво, напоминая тонированное стекло. Материал достаточно прочен и прост в уходе, однако, стоят такие плиты дорого, плюс у них слишком скудная цветовая гамма.

Конфорки

Число конфорок может быть разным, что зависит от типа модели. Варианты с духовкой могут иметь их от 2 до 6. Выбирать изделие нужно с учетом того, насколько интенсивно планируется пользоваться плитой. Например, если ее покупают для дачи, вполне достаточно двухконфорочного варианта. При этом можно выбрать модель с горелками, одна из которых сможет быстро разогревать пищу.

Для семьи из двух человек достаточно плиты с двумя конфорками. Если домочадцев четверо или пятеро, хватит варианта с четырьмя конфорками с традиционным поджигом. Когда семья большая, нет смысла в плитке с четырьмя конфорками: в этом случае нужно покупать модель, у которой их будет 6. Конечно, такая плита будет гораздо больше иных аналогов.

При этом и ее функциональности будет достаточно для того, чтобы экономить время при готовке, не ставя в очередь приготовление блюд ввиду недостатка конфорок.

Духовой шкаф

Духовка в газовых плитах может быть разной: электрической, газовой и комбинированной. Мнение специалистов однозначно: лучшим принципом работы является комбинированный вариант. Такая духовка никогда не перегрузит электропроводку, а потому при эксплуатации такой плиты не будет замыкания. Как правило, в них быстрее набирается необходимая температура для выпечки.

Духовой шкаф может быть наделен различным набором опций. Если это простая бюджетная модель, функционал будет небольшим. Нагреваться духовка будет снизу, что будет обеспечено одной либо двумя горелками. Духовки в более дорогих аналогах имеют горелку сверху. Помимо этого, в них предусмотрена вентиляция, за счет которой осуществляется принудительная конвекция.

Духовки в дорогих плитах конструктивно продуманы: хозяйке не нужно переворачивать блюдо либо противень, как это делали раньше. Кроме того, модель может иметь разные режимы регулировки, что позволит подобрать оптимальный температурный режим при приготовлении различных блюд. Таймер в нужное время подает сигнал, указывая на окончание готовки. В некоторых модификациях возможно отключение духовки по истечении заданного времени.

В дорогих моделях есть дисплей, система сенсорного управления удобна, ведь она информирует о текущем времени приготовлении. Здесь же выставляется температура. Механический термостат позволяет сохранить необходимую температуру в пределах 15 градусов Цельсия.

Объем шкафа у моделей различен, а потому выбирать нужно вариант, который подходит конкретной хозяйке.

На что обратить внимание?

Рассматривая модель с духовкой, можно присмотреться к изделию, у которого 4 комбинированные конфорки: 2 газовые и 2, работающие от электричества. Это будет удобно, если вдруг кончится газ либо при отключении электричества. Что касается типа духовки, здесь все будет зависеть от предпочтений покупателя. Например, если хочется, чтобы атмосфера была приближена к готовке на углях, имеет смысл задуматься о духовом шкафе газового типа.

Однако при этом важно понимать, что эксплуатации такой духовки отличается от электрического аналога. Чтобы достичь желаемого результата, понадобится некоторый опыт. Что касается электрических духовок, в них устанавливают массу функций. Например, встроенный вентилятор внутри шкафа отвечает за циркуляцию нагретого воздуха. При покупке можно уточнять и режим нагрева, который может быть не только верхним либо нижним, но и боковым. У некоторых модификаций он расположен на задней стенке.

Газовые плиты: какие бывают и как выбрать самую надежную

Выбор новой газовой плиты: какой бытовой прибор лучше приобрести для современной кухни

Если открыта эта статья, значит, в семье решается вопрос, как выбрать новую газовую плиту для кухни. Как можно подробнее разобраться в этом помогут изложенные ниже рекомендации специалистов.

Все дома советских времен и некоторые новые предусматривают установку на кухне газовой плиты. Сегодня при ее смене многие потребители все также отдают предпочтение именно бытовым приборам, работающим от газа. Причин, почему до сих пор они производятся и покупаются, несколько:

Несмотря на рост цен, использование газа для приготовления пищи является более экономным вариантом, по сравнению с использованием электричества.
Многие задаются вопросом, какую газовую плиту домой лучше выбрать, отдавая предпочтение им перед электроплитами, т.к. они проще в эксплуатации: изменение температуры нагрева конфорки производится мгновенно за счет поворота ручки.
Еда на новой газовой технике готовится быстрее, чем на электроплите.
Пища, приготовленная на газу, имеет более выраженный вкус.
Электропроводки в домах советских лет не предназначены для использования мощных электроприборов, которых в современных домах используется довольно много.

При этом технику, работающую с помощью газа, нельзя ремонтировать и заменять самостоятельно, т.к. это один из самых пожароопасных приборов, а также ее затруднительно переместить в другое место из-за привязанности к трубе.

Какую газовую плиту лучше выбрать: какие бывают размеры и прочие параметры

Когда стоит вопрос, как правильно выбрать новую газовую плиту, необходимо отталкиваться от нескольких основных параметров:

Тип установки. Существуют газовые агрегаты отдельно стоящие и встраиваемые. Вторые представлены варочной поверхностью и духовым шкафом, размещенными автономно друг от друга.
Вид духового шкафа. Рассматривая, какую духовку у будущей газовой плиты выбрать, стоит знать, что они могут быть газовые и электрические. В сольных агрегатах могут работать от газа и конфорки, и духовой шкаф, а могут конфорки быть газовыми, духовка – электрической (комбинированная плита). Иногда комбинация предлагается для варочных поверхностей, где 3 конфорки газовые, а 1 электрическая (либо 2 на 2) – они пригодятся при перебоях с подачей газа или использованием баллона.
Габариты. Изучая, какие размеры газовых плит вообще бывают, и, определяясь, какие из них выбрать, стоит исходить из размеров помещения. Для маленькой кухни технику лучше взять небольших размеров, а в большой кухне красиво выглядит прибор внушительных габаритов. Стандартная высота отдельно стоящей газовой плиты составляет 85 см (без учета ножек для регулировки). Производители сегодня предлагают их глубиной 50 – 60 см и шириной от 30 см и до 1 м, хотя стандартные размеры составляют 50Х50 см, 50Х60 см, 60Х60 см, 60Х50 см в большинстве случаев. У настольных плит с 2 конфорками стандартные габариты составляют 11Х50Х34,5 см, а имеющих 3 и 4 конфорки – 22Х50Х50 см.
Количество конфорок. Просматривая, какие бывают разновидности газовых плит для дома по количеству конфорок, выясняется, что сегодня производители предлагают бытовую технику с 2, 3, 4 и 5 конфорками разного размера и формы (круглой, треугольной, овальной). Различный размер конфорок дает возможность регулировать расход газа. Большая горелка нужна для приготовления большого объема еды, а маленькая – для разогрева пищи либо для готовки небольших ее объемов. Обдумывая, какую газовую плиту выбрать для своей кухни, следует учитывать, что 2-конфорочные плиты стоит выбирать холостякам, небольшим семьям из 2 человек, тем, кто привык питаться вне дома. 5-конфорочные плиты покупают в основном кафе и рестораны. Для обычных стандартных семей из 3 – 5 человек вполне достаточно стандартной плиты с 4 конфорками.
Материал решеток. Изучая, какие газовые плиты более надежные, стоит обратить внимание на то, из какого материала изготовлены решетки. Производители предлагают стальные, более дешевые, и чугунные решетки. Последние, если их не ронять, будут служить вечно. Стальные со временем от воздействия огня деформируются, что приводит к неудобству и опасности использования.

Какие газовые плиты лучше и надежнее: качество поверхности и другие характеристики

При выборе газовой плиты стоит обратить внимание и на другие характеристики:

Наличие функции газ-контроля. Размышляя над тем, какие кухонные газовые плиты лучше и надежнее, стоит отдать предпочтение безопасности и, доплатив за газ-контроль, спать спокойно. Высокая пожароопасность является главным минусом газовых плит, но новые технологии дают возможность обезопасить свое жилье благодаря наличию дополнительной функции газ-контроля конфорок. Это специальный механизм, срабатывающий на перекрытие клапана поставки ресурса в случае, когда газ погаснет из-за плохого давления или пролитой в результате кипения жидкости.
Функция автоматического розжига конфорок. Думая о том, как выбрать новую газовую плиту, следует обратить внимание на наличие данной опции. Очень удобно не думать о том, есть ли в доме коробок спичек, не переживать, что ребенок или даже взрослый, зажигая конфорку, может обжечь себе пальцы. Многие современные модели оснащены данной функцией, и хотя за нее следует слегка доплатить, в результате деньги все же будут сэкономлены. Данная функция может быть выведена отдельной кнопкой на панель управления либо встроена в ручки.
Материал поверхности. Рассуждая о том, какая поверхность для будущей газовой плиты лучше, стоит узнать особенности каждой из них. Для изготовления современных плит используют:

эмаль – дешевое покрытие, выполняемое в различных цветах, не требующее специального ухода, но при этом неустойчивое к сколам и царапинам, и плохо очищаемое от «сбежавшей» еды,
нержавеющую сталь, имеющую стильный вид и устойчивую к повреждениям, но при этом требующую тщательного ухода, т.к. на ней остаются отпечатки от прикосновений пальцев,
стеклокерамику – красивую, простую в уходе, разноцветную, но не устойчивую к механическим повреждениям и температурным перепадам.

Все эти характеристики играют важную роль и должны учитываться при выборе газовой плиты.

Какую выбрать плиту для кухни с хорошей газовой или электрической духовкой

Подходить к вопросу, как выбрать новую газовую плиту с хорошей духовкой, следует со всей ответственностью, ведь от этого зависит не только качество и скорость приготовления пищи, но и безопасность ее владельцев. Очень хорошо, если духовой шкаф, работающий с помощью природного газа, оснащен функцией газ – контроля духовки, которая в случае необходимости перекроет клапан подачи ресурса.

Как было сказано выше, духовки могут быть газовые и электрические. Определяясь с тем, какую выбрать для кухни газовую плиту с хорошей духовкой, стоит остановить внимание на желаемом типе духового шкафа. Более выгодной в финансовом плане с точки зрения ее эксплуатации является духовка, работающая от подачи газа. У нее установлено несколько температурных режимов, выставляемых с помощью ручки — переключателя. Она может быть оборудована обычной газовой горелкой расположенной внизу, а также дополнительно оснащена грилем сверху – газовым или электрическим. Первый вид подобен обжариванию на углях, им сложно управлять, хотя он и дешевле. Второй способен дать возможность точного управления равномерным нагреванием, но при этом более дорогой.

Если рассматривать, какие хорошие газовые плиты с газовой духовкой предлагает рынок, то лучше остановиться на технике с электрическим грилем и дополнительно оборудованной вентилятором, поддерживающим постоянную циркуляцию воздуха. При этом недостатком газовой духовки является то, что даже при наличии градуировок на переключателе температур, выставить желаемую постоянную температуру в ней довольно сложно из-за перепадов давления газа. К тому же низких температурных режимов (например, 70 – 80° для сушки овощей и фруктов или выпечки безе) в таких духовых шкафах добиться практически невозможно.

Поэтому, если важно управление температурным режимом, и рассуждения идут о том, как выбрать новую газовую плиту с электрической духовкой, стоит узнать о ней подробнее. Стоимость эксплуатации бытовой техники с электродуховкой будет выше, чем с газовой, но эти затраты стоящие. Температура в таких духовках выставляется в соответствии с градуировками на переключателе и поддерживается постоянной в течение всего времени выпекания. Причем в зависимости от желаний хозяйки можно выбрать духовку с различной минимальной температурой нагрева. Нагрев может быть верхним, нижним или одновременно с обеих сторон, а иногда даже боков.

Как выбрать новую газовую плиту хорошего качества

Размышляя о том, как выбрать новую газовую плиту хорошего качества, стоит обратить внимание и на то, какие дополнительные функции в духовом шкафу могут быть установлены. К ним относятся:

гриль, придающий румяности;
конвекция, при которой встроенный вентилятор поддерживает постоянное перемещение воздушных масс, помогая быстрее готовиться пище;
разморозка дает возможность быстрее сделать продукты, взятые из морозилки, готовыми для последующей обработки;
таймер, который при выборе, какая газовая плита будет лучше для кухни, играет немаловажную роль, т.к. помогает установить время работы духовки и сигнализирует о ее окончании, а функция его автоматического выключения вовремя отключает духовой шкаф, обеспечивая дополнительную пожарную безопасность;
дисплей помогает следить за временем приготовления пищи;
вертел помогает приготовить продукты, равномерно их пропекая со всех сторон;
подсветка дает возможность контролировать степень приготовления блюд;
функция самоочистки помогает легко и быстро убрать остатки жира, не прибегая к длительным очищающим процедурам со стороны хозяйки.

Выбирая газовую плиту с электрической духовкой, стоит проверить, выдержит ли электросеть в квартире и доме такую нагрузку.

Какая газовая плита самая лучшая по качеству: марки фирм-производителей современных моделей

Выбирая, какая газовая плита будет самой лучшей по качеству, покупатель сталкивается с огромным выбором производителей разнообразных моделей техники. Многие из них имеют похожие функции, но при этом различный ценовой диапазон. При этом дорогие плиты чаще всего имеют множество различных дополнительных функций, в то время как бюджетные варианты от них вынуждены отказаться для соответствия покупательной способности своих потребителей.

Чтобы провести сравнение, какой производитель современных газовых плит лучше, следует рассмотреть наиболее популярные марки. Из дорогой техники наиболее покупаемыми являются плиты от Bosh, Kaiser, Perfelli, Gorenje. Немецкое, французское и словенское качество давно зарекомендовало себя на рынке, поэтому имея финансовые возможности, потребитель отдает предпочтение именно им.

В среднем ценовом сегменте при изучении вопроса, какой марки следует выбрать газовую плиту, выясняется, что популярностью пользуется техника от Electrolux, Hansa, Whirlpool, Zanussi. Качественная европейская сборка делает их долговечными и при этом многофункциональными. Цена же за ту же функциональность получается примерно вполовину ниже. При этом, например плиты Hansa собирают на заводе Kaiser, но для среднего ценового сегмента покупателей.

Определяя, газовую плиту какой именно более дешевой фирмы лучше выбрать, следует знать, что из бюджетных вариантов отдают предпочтение маркам Beko, Greta, Gefest. Они также имеют многие функции, хотя при этом некоторые параметры упускаются (например, отсутствие теплоизоляции делает температуру стенок и дверцы духовки высокой и травмоопасной). За счет сборки в странах СНГ, использования дешевых комплектующих и других нюансов они имеют более низкую цену.

Для определения, какая модель современной газовой плиты лучше, предлагается сравнить 3 варианта: Gefest 5102-01, Hansa FCMW 53020, Gorenje KN 57325 AS. Все они имеют 4 газовые конфорки с механическим управлением, электродуховку с грилем и подсветкой механического типа управления. У них всех эмалированное покрытие корпуса и средний ценовой диапазон.

Габариты плиты Gorenje 50Х60,5 см, духовка объемом 48 л. Она имеет А-класс энергопотребления, функцию авторозжига конфорок, стальные решетки. Духовка имеет дверцу с двойным стеклом, 10 программ управления, оборудована таймером с функцией автоматического выключения, подсветкой и конвекцией, максимально подаваемая температура духового шкафа 250°. Из рассматриваемых она самая дорогая.

Размеры плиты Gefest составляют 50Х58,5 см, духовой шкаф имеет объем 52 л. У нее 1 конфорка быстрого разогрева, чугунные решетки, есть функция авторозжига конфорок. Духовка оборудована вертелом и таймером.

Плита Hansa имеет габариты 50Х60, духовку объемом 69 л. У нее чугунные решетки, отсутствует авторозжиг конфорок, есть выдвижной ящик для посуды и специальная система охлаждения Cool front. Духовка оборудована двойным стеклом.

Таким образом, видно, что в среднем ценовом диапазоне плиты разных категорий имеют приблизительно одинаковые функции. Выбирать только хозяйке, какой из них отдать предпочтение.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать лучшую газовую плиту

Тем, кто до сих пор воспринимает газовые плиты как пережиток советского прошлого, пора познакомиться с новинками от современных производителей. Они изрядно потрудились над дизайном и функционалом бытовой техники, сделав из обычной печки умелую кухонную помощницу. Теперь в магазинах можно найти отличные плиты с горелками разных форм и мощности, дополненные удобными духовками (как газовыми, так и электрическими). Ассортимент разросся настолько, что выбрать конкретную модель трудно, не зная всех нюансов. И если вы никак не можете определиться, сделать правильную покупку вам помогут советы наших экспертов.

Лучшие производители газовых плит – какую фирму выбрать

Поскольку газовые плиты – это распространенная и популярная техника, ее выпуском занимаются многие компании. Однако далеко не все фирмы производят действительно интересные модели, которые не стыдно поставить в новенькую кухню.

Если вы ищете идеальную печку, обращайте внимание на товары хорошо зарекомендовавших себя брендов:

Gorenje;
Bosch;
Beko;
Electrolux;
Gefest.

Полный обзор лучших газовых плит от этих производителей со всеми их плюсами и минусами вы найдете в нашем рейтинге. Среди них наверняка отыщется пара-тройка моделей, которые вам понравятся – по крайней мере, это будет надежная, стильная и долговечная техника.

Чтобы не ошибиться с выбором, сперва давайте разберемся с устройством, классификацией плит и их основными характеристиками, на которые нужно обращать внимание при покупке.

Принцип работы и устройство газовой плиты

Газовая плита – это полноценный горячий цех на вашей кухне: жарит, варит и выпекает все, что вашей душе угодно. Здесь в одном корпусе объединены и варочная поверхность с конфорками, и духовой шкаф, а внутри прячется газораспределительное устройство с кранами.

Природный газ, подаваемый из баллонов или через городскую сеть в общий патрубок плиты, попадает в распределитель, откуда по специальным трубкам он подается на конфорки духовки и/или варочной поверхности. Вам остается только повернуть ручку, чтобы открыть соответствующий клапан, и поджечь выходящее через рассекатели голубое топливо.

Виды газовых плит

С газовой духовкой

Это самые распространенные и простые модели с большой газовой горелкой в духовом шкафу, способной разгонять камеру до +300 °С за 30 минут. Такие плиты считаются очень экономными, так как использование газа обходится дешевле электричества, да и нагрев здесь происходит быстрее.

У этих печек стандартная высота 85 см, что позволяет устанавливать их вровень с рабочей столешницей. Ширина может изменяться в пределах от 50 до 90 см, а глубина составляет 50-60 см. Объем духовки может быть любым: от 30 до 119 литров, количество конфорок от 2 до 8 штук.

Быстрый нагрев и приготовление блюд;
Можно использовать практически любой вид посуды;
Экономичнее электрических и комбинированных плит;
Предельно просты в эксплуатации;
Есть модели со встроенным в духовку грилем (чаще электрическим).

Огнеопасны;
Выжигают кислород и выделяют в воздух жирную парафиновую копоть;
В газовом духовом шкафу продукты горения могут попадать в готовящееся блюдо.

С электрической духовкой

Такие модели требуют подключения к электросети (для работы духовки), а вот конфорки у них все те же – газовые. Благодаря комбинированию двух видов энергоносителя функционал плит заметно расширяется за счет использования различных программ готовки.

В духовом шкафу температура может достигать +500 °С, хотя это не особенно важно – такой режим используется только для пиролитической очистки камеры. Главное помнить, что для нагрева встроенных ТЭНов тратятся драгоценные киловатты электроэнергии. Да и занимает это немало времени: плита около часа будет выходить на режим +300 °С.

Высота газовых печей с электродуховкой не отличается от стандартных – те же 85 см. А вот вариантов ширины и глубины здесь уже побольше: от 40 см до 1,2 м и 40-60 см соответственно.

Все тот же быстрый нагрев газовых конфорок варочной поверхности;
Расширенный функционал;
Большой выбор размеров;
Блюда в духовке пропекаются равномерно.

Духовой отсек долго разогревается;
Увеличивается расход электроэнергии;
Сложности монтажа, так как плиту необходимо подключать и к газу, и к сети.

Комбинированные

Высокий спрос потребителей на газовые плиты и одновременное недовольство их скромным функционалом подтолкнули производителей к новым экспериментам. Так появились комбинированные модели, имеющие и газовые, и электрические конфорки. Духовой шкаф тоже можно подобрать под определенный тип энергоносителя – все равно печку приходится подключать к двум сетям.

Дополнительные нагревательные элементы варочной поверхности могут быть любыми: чугунными, галогеновыми, Hi-Light или индукционными – в общем, здесь возможны самые разные комбинации. В остальном такие «полугазовые» плиты не особо отличаются от прочей подобной техники, сочетая в себе те же достоинства и недостатки.

Большое разнообразие моделей (по размерам, типам комбинирования и функционалу);
Газовые горелки быстрее нагревают еду, электрические – более безопасны;
Возможность использовать различные виды посуды;
Можно готовить на газе, когда нет света, и наоборот.

Довольно высокая стоимость;
Сложности с установкой.

Настольные

Отдельное семейство газовых плит, лишенных духового шкафа. Они просто устанавливаются на стол и подключаются к баллонному или магистральному газу. Такие модели считаются переносными и обычно включают от 1 до 4 конфорок – отличный вариант для дачи.

Компактные размеры и небольшой вес;
Возможность транспортировки;
Простота подключения;
Низкая стоимость.

Не имеют духового шкафа;
Лишены каких-либо дополнительных функций.

Параметры выбора газовой плиты

Размеры

Прежде всего необходимо выбирать такую плиту, которая поместится на вашей кухне с учетом прочей мебели и бытовой техники. Но даже если площадь помещения позволяет приобрести самую крупную модель, нужно подумать – так ли необходима вам эта громадина.

Ориентируйтесь на состав семьи и то, как часто вы будете готовить:

1. Одному-двум людям достаточно печки с 2-3 конфорками и небольшой духовкой объемом 40-50 л.

2. Для 3-4 человек подойдет стандартная плита с 4 конфорками и духовым шкафом на 50-70 литров.

3. Многочисленному семейству нужна действительно большая печка, тогда в вашем распоряжении окажется 6 или 8 конфорок и очень вместительная духовка (а то и две), где можно будет одновременно приготовить несколько блюд.

Материал варочной поверхности

Из какого бы металла ни была сделана газовая плита, самым важным вопросом является выбор материала рабочей поверхности. От этого будет зависеть как срок службы печки, так и особенности ухода за ней.

1. Эмалированная сталь – самый распространенный материал. Особенно он нравится хозяйкам за разнообразие расцветок. Эмаль не слишком капризна в уходе, если не позволять сбежавшим блюдам насмерть прикипать к поверхности, и не особо влияет на конечную стоимость газовой плиты. Увы, от ударов хрупкое покрытие может отколоться, а восстановить его практически невозможно.

2. Нержавеющая сталь – более долговечна и неплохо поддается очистке, но натирать ее придется регулярно, поскольку на блестящем металле будут постоянно оставаться капли и разводы.

3. Закаленное стекло – этот материал относительно недавно стал использоваться для производства варочных поверхностей газовых плит, но вполне имеет право на существование. Выглядит он роскошно, да и запас прочности у него приличный, но проблема мыльных разводов остается актуальной.

Тип конфорок

Газовые горелки сегодня радуют разнообразием. Они могут иметь круглую или овальную форму, отличаться диаметром, а порой и конструкцией. Помимо привычных нам конфорок разной мощности современные плиты оборудуются и нестандартными горелками. Нужны ли они вам – решайте сами, опираясь на свое повседневное меню.

Мы же просто расскажем, что предлагают производители:

1. Двойная корона – здесь пламя рассекается на два круга, что позволяет быстрее нагревать дно посуды.

2. Тройная корона – соответственно, имеет три ряда пламени, равномерно и быстро нагревающее даже очень широкие кастрюли и жаровни.

3. Вок-конфорка – предназначена специально для конических сковородок вок. Может иметь 2 или даже 3 короны пламени на разных уровнях и всегда дополняется высокой решеткой с широким «посадочным» отверстием.

4. Coup de feu – профессиональная горелка под толстой чугунной площадкой. Используется для тушения и подогрева тарелок перед подачей блюд, но устанавливается только на широких печках.

Решетка варочной поверхности

Решетка варочной поверхности может быть цельной, состоять из двух половин или устанавливаться индивидуально на каждую конфорку. В первом случае вы получаете большую свободу маневра, если нужно отставить с огня тяжелую кастрюлю или уместить негабарит. Во втором – за печкой будет проще ухаживать.

Такие решетки делают из двух металлов:

1. Чугун – практичный и долговечный, легко выдерживает вес любых кастрюль;

2. Сталь – обходится дешевле, однако она и прослужит меньше.

Особенности духового шкафа

Это могут быть просто профилированные стенки, в пазы которых вставляется самая обычная решетка, – именно такие чаще встречаются в газовых духовках. Модели с электрическими камерами порой оснащаются телескопическими направляющими, на которых блюдо «выезжает» к вам целиком.

Этот вариант более удобный, поскольку духовой шкаф в напольной плите расположен довольно низко, а так вы сможете не наклоняясь оценить степень готовности своего кулинарного шедевра.

Чем больше стекол в дверце духовки, тем меньше риск случайно обжечься об нее. Особенно это актуально для семей с маленькими детьми и тех, у кого очень тесная кухня. В бюджетном сегменте обычно идут плиты с двойным остеклением дверцы, именитые производители предлагают более безопасный и «холодный» вариант – трехслойный стеклопакет, который практически не нагревается снаружи.

Сюда относят автоподжиг, наличие вертела, верхнего гриля (газового или электрического), а также вентилятора, обеспечивающего конвекцию в камере. Последний значительно повышает качество готовки в духовом шкафу, ведь благодаря обдуву горячим воздухом продукты быстрее и равномернее пропекаются.

Также не стоит забывать о том, что газовые приборы требуют дополнительных мер безопасности. За это отвечают детский замок, обдув дверцы для ее охлаждения и газ-контроль, перекрывающий подачу топлива на горелки, если огонь потухнет. Вот эти функции как раз являются приоритетными, и отказываться от них не нужно.

Какую газовую плиту выбрать

1. Если вам нужна газовая плита для небольшой семьи (до 3 человек), то лучше выбрать компактную модель на 2-3 конфорки с объемом духового шкафа до 50 литров. Обычно это узкая техника шириной 50 см, которая поместится даже на маленькой кухне.

2. Тем, кто много готовит и часто собирает у себя гостей, нужна большая плита на 6 конфорок с вместительной (от 100 л) духовкой – а может даже двумя. В плане экономии времени и средств предпочтительнее модель с газовым духовым шкафом, но если вы хотите добиться идеального качества выпечки, стоит раскошелиться на технику с ТЭНами, верхним грилем и режимом конвекции. Лучше, чтобы печка имела эмалированную поверхность или была сделана из нержавеющей стали.

3. На дачу достаточно приобрести настольную компактную модель. Одной конфорки будет мало для приготовления полноценного обеда, а вот двух уже достаточно. Но если вы живете за городом по несколько месяцев, есть смысл потратить чуть больше денег и купить четырехконфорочную настолку с традиционным эмалевым покрытием.

4. Тем, у кого периодически возникают перебои со светом, а централизованной подачи газа нет, есть смысл купить комбинированную плиту с двумя обычными горелками и парой дополнительных электрических конфорок. В подключении она сложнее, зато если снова пропадет свет, можно будет готовить на баллоном газе. Лучше всего выбрать модель с рабочим «столом» из закаленного стекла, дополненную экономичными и быстрыми индукционными конфорками.

Сколько стоит газовая плита

1. Стоимость газовой плиты с духовкой, работающей на том же топливе, колеблется от 4000 до 30000 рублей.

2. За модель с электрическим духовым шкафом придется отдать около 12-26 тысяч.

3. Комбинированные модели стандартных размеров обходятся примерно в 7,5-45 тыс. руб. Но если вы хотите купить большую профессиональную плиту, приготовьтесь выложить немаленькую сумму от 50 до 864 тысяч.

4. Настольные газовые плиты самые дешевые – от 400 руб. за одноконфорочную кроху до 3000 за полноразмерную технику на 4 горелки.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Выбор газовой плиты: какие они бывают и как выбрать свою

Для отопления жилья и приготовления пищи наиболее экономичным вариантом считается применение бытового газа. Установка газовой плиты — часто вынужденная мера, обусловленная существующими в многоквартирном доме коммуникациями. Однако есть хозяйки, который принципиально считают, что на огне готовить быстрее и удобнее.

Статья ответит на вопрос, как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой, чтобы сделать пребывание на кухне максимально комфортным.

Тип устройства

Перед покупкой плиты стоит сразу определить определить, где она будет находиться. По способу установки газовые плиты бывают двух видов: отдельностоящие и встраиваемые.

Отдельностоящие плиты

Классические газовые плиты состоят из варочной поверхности и духового шкафа. Духовка может быть не только газовая, но и электрическая. Закрывает духовку откидная дверца.

Сверху над варочной панелью иногда устанавливается стеклянная крышка. Ее закрывают при выключенном устройстве, чтобы не оседала пыль на плиту, а при включенном открывают, чтобы защитить стену от брызг.

При выборе устройства классической модели преимуществом будет возможность установки плиты в любом подходящем месте кухни. Во время замены старого прибора необязательно менять кухонный гарнитур или подгонять его по ширине или высоте, достаточно подобрать вариант, соответствующий предыдущему по параметрам.

Если задумали изменить интерьер, заказав новую мебель для кухни, не возникнет необходимости оснащать ее специальным местом для плиты. Устройство не сложно сместить на несколько сантиметров или переставить к противоположной стене.

Стандартные размеры могут оказаться минусом для маленькой кухни. В помещении, где важен каждый сэкономленный сантиметр, разместить такую плиту сложнее, чем встраиваемую.

Еще один недостаток — щели между прибором и элементами гарнитура. Установить устройство вплотную к мебели не получится, образующиеся зазоры придется закрывать или добавить в график уборки несколько дополнительных дней на очистку боковых стенок плиты.

Встраиваемые плиты

Встраиваемые модели полностью монтируются в кухонную мебель. Они могут быть цельными или состоящими из варочной панели и отдельного духового шкафа.

Встроенная плита составляет единую композицию с кухонным гарнитуром, смотрится эстетично и аккуратно. Зазоров и щелей между плитой и мебелью не будет, очищения потребуют только верхняя панель и передняя стенка устройства.

Подойдет такой вариант для небольшого помещения, особенно если духовой шкаф отдельный. Установить его можно в любом удобном месте, например, сбоку от варочной панели.

Стоимость встраиваемой техники выше, чем стандартных моделей. Потребуется изготовление гарнитура на заказ и установка теплоизоляции стенок духовки, чтобы не повредить мебель.

Покрытие варочной панели

Варочная панель — часть плиты, которая подвержена всем видам кухонных загрязнений. Ей придется переносить смену температур, воздействие УФ-лучей и химических веществ. При этом она создает первое впечатление о внешнем облике устройства. Крайне важен правильный выбор покрытия варочной поверхности.

Эмаль

Классическое покрытие для варочных панелей. Это недорогой, проверенный временем, долговечный материал. При выборе эмалированных плит порадует разнообразие цветовых решений.

Эмалированное покрытие выдержит воздействие практически любых средств бытовой химии. Главное, использовать их в жидком виде и отказаться от металлических губок и скребков. Царапины испортят внешний вид покрытия.

Важно! Не роняйте на эмалированную плиту тяжелые предметы, берегите ее от ударов, чтобы избежать сколов эмали и последующей коррозии. Поврежденное покрытие восстановлению (по-крайней мере без профессиональной помощи) не подлежит.

Нержавеющая сталь

Нержавеющие варочные панели бывают матовые или зеркальные.

Нержавейка не уступает эмали по сроку службы. Она не боится ударов, неприхотлива в уходе, стойко переносит воздействие химии, поцарапать ее сложнее. Если не использовать абразивные средства при очистке плиты, панель из нержавеющей стали надолго сохранит первоначальный вид.

Как недостаток можно отметить необходимость частого мытья такой плиты. На металлической поверхности, особенно зеркальной, хорошо видны даже небольшие загрязнения.

Стекло

Качественное закаленное стекло невозможно поцарапать. Оно устойчиво к механическим повреждениям, но особо сильное воздействие оставит на поверхности сетку трещин. На осколки стекло не разлетится.

Отличают его термостойкость и устойчивость к перепадам температур. Его легко мыть, используя любые средства очистки и бытовую химию.

Стеклокерамика

Стеклокерамическую поверхность внешне сложно отличить от закаленного стекла. Она более опасна при сильном ударе — покрытие рассыпается на кусочки. Точечное воздействие оставит скол или трещину.

Внимание! Понадобится и специальная посуда — не все материалы совместимы со стеклокерамикой. Например, медь и алюминий использовать нельзя.

Придется избегать попадания сахара на поверхность. Холодные или мокрые кастрюли тоже могут оставить следы или трещины. Для очищения стеклокерамики лучше использовать специальные средства и мягкие салфетки.

При правильном уходе и аккуратном использовании варочная панель из стеклокерамики прослужит долго.

Характеристики конфорок

На газовые плиты и варочные панели устанавливают от 1 до 6 конфорок. От их числа зависят габариты устройства:

1-2 конфорки — ширина до 30 см;
3 конфорки — 45 см;
4 конфорки — 60 см;
5 конфорок — около 70 см;
6 конфорок — более 75 см.

Конфорки бывают большие, средние и маленькие. Самый распространенные вариант — плита на 4 конфорки, из которых 1 большая, 1 маленькая и 2 средних.

Такого устройства будет достаточно для приготовления пищи на 4-5 человек. Если членов семьи меньше, выбирайте компактные устройства с 2-3 горелками. Для большой семьи приобретайте плиту на 5-6 конфорок.

Горелки могут быть расположены на поверхности плиты в форме квадрата, ромба, треугольника, полукруга или в ряд.

Сами конфорки, кроме классической круглой формы, могут быть овальными для приготовления пищи в сотейнике.

По количеству рядов пламени различают конфорки:

однополосные;
двухполосные — обеспечивают более равномерный и быстрый нагрев посуды, помогают избежать пригорания пищи;
трехполосные — их используют в сочетании с WOK-сковородой (чашеобразная глубокая сковорода из чугуна или стали) для быстрой обжарки при высоких температурах.

Обратите внимание! Приготовление пищи на двухполосных и трехполосных горелках сэкономит время, но увеличит расход потребляемого газа.

Однополосные конфорки бывают 3 видов:

экспресс-конфорки с повышенной мощностью для скоростного нагрева;
средние;
маломощные.

Какую духовку выбрать

Духовка в газовой плите может быть газовой или электрической. Оба вида обладают рядом преимуществ и недостатков.

Газовая духовка

Основной минус газовой духовки — нагревательные элементы, расположены снизу. Горелки могут быть установлены линейно, по кругу или в форме подковы.

Прогревается блюдо в такой духовке неравномерно. Сверху пирог или запеканка могут остаться бледными, а низ подгорит. Но привыкнув к этой особенности и определив, как правильно расположить посуду с пищей внутри устройства, вы без труда добьетесь желаемого результата.

Немного сглаживает этот недостаток функция конвекции, но есть она не во всех моделях. Нагретый воздух в этом случае распределяется внутри духового шкафа с помощью вентилятора.

Вторая функция, которая встречается в газовых духовках, — гриль. Он может быть газовым или электрическим. Гриль обеспечит более равномерное прогревание, позволит готовить мясо, рыбу или птицу на вертеле и шампурах.

Совет. Если при использовании гриля важно сходство готовых блюд с приготовленными на углях, выбирайте газовый вариант.

Есть у газового духового шкафа и достоинства:

Газовая духовка быстро прогревается и поднимает температуру до установленного уровня.
Уменьшить или увеличить температуру можно мгновенно, убавив или прибавив пламя.
Устройства, работающие на газе, более экономичные.
Газовая духовка будет работать, даже если отключат электроэнергию.

Обратите внимание! Газовые духовки не только быстро нагреваются, но и быстро остывают. Сохранять приготовленное блюдо в теплом виде долгое время не удастся.

Электрическая духовка

Нагревательные элементы в электрических устройствах расположены минимум в 2 местах — сверху и снизу. В некоторых моделях добавлены дополнительные элементы по бокам. Равномерный нагрев в такой духовке обеспечен.

Возможность регулировать температуру каждого нагревательного элемента по отдельности или отключать его полностью.
Установка температуры с точностью до градуса.
Постепенное снижение температуры при убавлении нагрева обеспечивает эффект томления.
Много дополнительных функций (разморозка, подогрев, автоматические программы, самоочистка).

При всех своих преимуществах электрические духовки потребляют большое количество электроэнергии, которая стоит дороже газа.

Внимание! Использовать эти устройства можно только при наличии заземления.

Для прогревания электродуховки до определенной температуры понадобится больше времени, чем для нагрева газовой.

Особенности электрических духовок в газовых плитах

Остановив свой выбор на газовой плите с электродуховкой, обратите внимание на следующие детали:

Степень износа проводки в доме. Мощный прибор создаст дополнительную нагрузку на электропроводку. Если ее давно не меняли, придется это сделать перед установкой плиты.
Количество нагревательных элементов в духовом шкафу. Устройство, нагревающее с 4 сторон, справится со своей задачей быстрее и эффективнее.
Наличие конвекции в духовке. Распределение потоков горячего воздуха при помощи вентилятора обеспечит равномерное прогревание готовящегося блюда.
Наличие функции самоочистки. Чтобы в полной мере использовать все преимущества электродуховки, выбирайте модель, которую не придется долго оттирать от жира и нагара.

Функционал газовых плит и духовок

Какие функции обязательны для газовой плиты? При выборе отметьте наличие следующих возможностей:

Газ-контроль горелок и духовки. При внезапном затухании пламени эта функция обеспечит безопасность, прекратив подачу газа.
Отключение подачи газа кнопкой на корпусе прибора пригодится, когда вентиль находится в труднодоступном месте.
Наличие автоматического (пламя вспыхивает при повороте ручки) или ручного (ручкой регулируется подача газа, а искра возникает при нажатии кнопки) розжига.
Яркая внутренняя подсветка духового шкафа, чтобы определить степень готовности блюда, не открывая дверцу.

Обратите внимание! Розжиг бывает электрический или от пьезоэлемента, который со временем выходит из строя. Первый вариант прослужит дольше, но при отключении электроэнергии придется зажигать пламя вручную.

таймер со звуком оповестит об окончании времени приготовления блюда;
таймер с автоматическим отключением выключит плиту, когда пища будет готова;
защита от детей не позволит случайно сбить установленный режим или выключить плиту;
каталитическая очистка духовки предусматривает наличие в покрытии стенок вещества-окислителя, которое, вступая в реакцию с жиром, расщепляет его, не позволяя пригореть — такую поверхность достаточно протереть губкой;
увеличенное количество стекол в дверце для лучшей теплоизоляции;
телескопические направляющие противня, позволяющие вытягивать его, не используя прихваток.

Заключение

При выборе газовой плиты важную роль играют размер кухонного помещения и конфигурация мебели. Встроенные модели больше подойдут для ограниченного пространства. Мощность устройства и число конфорок определяется исходя из количества членов семьи.

Обратите внимание на покрытие варочной панели. Если обеспечивать особый уход и менять посуду проблематично, остановитесь на эмали или закаленном стекле. При выборе духовки продумайте, что в ней планируется готовить и как часто. Помните, что газовый духовой шкаф более выгоден в плане энергопотребления. Возможные недостатки такого устройства сгладит наличие конвекции или гриля.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой? Современные кухонные плиты с духовым шкафом, тонкости выбора больших комбинированных и других моделей

Разновидности

Конструктивные особенности

Размер

Тип поверхности

Конфорки

При этом и ее функциональности будет достаточно для того, чтобы экономить время при готовке, не ставя в очередь приготовление блюд ввиду недостатка конфорок.

Духовой шкаф

Объем шкафа у моделей различен, а потому выбирать нужно вариант, который подходит конкретной хозяйке.

На что обратить внимание?

Советы от газовика: как выбрать газовую плиту

Представляю вам информационное видео для тех, кто на данный момент хочет сменить свою старую газовую плиту на новенькую но не разбирается в огромном выборе газовых плит представленных в магазинах.

Если у вас какие то вопросы по данному видео: задавайте их тут, не стесняйтесь. По возможности отвечу на все

Дубликаты не найдены

Подскажите пожалуйста, какая из газовых плит лучше: GEFEST GC 615E78BL, GORENJE GI 52320 AW или GORENJE GI 52220 AW. Не в плане внешнего вида (это уже как-то нравится все из перечисленного). А в плане надежности. Мне нужно срочно купить плиту, а посоветоваться не с кем. В магазине (я изначально была настроена на указанный Гефест, т.к. там пошире поверхность 60х60, побольше духовка, хотя это не принципиально – семья два человека, но два-три раза в год приходит куча гостей :О)))) меня стали отговаривать, аргументируя тем что Гефест есть плохо, стенки боковые Г. сильно греются, все на шурупах, развалится чуть ли не у меня в руках и т.д. и т.п. А лучше всего – Горенье: и стекло двойное, а то и тройное, и т.д. А я прочитала отзывы, что они очень сильно греются, так что плавятся ручки крышек в отделе для посуды. В общем, запугали до смерти. не знаю что делать а покупать нужно. Выбор у нас в городе не так велик. Ценовой диапазон ,который я могу позволить – до 26 000 руб. Посоветуйте пожалуйста если не трудно. С уважением. Интересует именно ВАШЕ мнение.

берите Горение, но осторожнее с большой конфоркой – не используйте ее на малом пламени. Но лично я бы за этот бюджет присмотрелся бы к Electrolux EKK954507W, чуть чуть дороже за то уже конвекция есть, что очень вы полюбите когда будете готовить в духовке.

Спасибо огромнейшее! только она – комбинированная. мне нужна полностью газовая.

Совет: чтобы пироги не пригорали положите в духовку красный кирпич. Можно два.

4 выбрать оптимальную электроплиту исходя из бюджета и предпочтений

5 пользуемся и радуемся жизни + гарантия, что никто не задохнется газом в вашей семье, что у вас ничего не взорвется и не будет огромной дыры на три этажа в вашем доме, все целы и здоровы

2 пункт конечно не понятен, как ориентация влияет на выбор гп. С остальным согласен. Я тоже всем советую покупать электро плиту

выбрать оптимальную электроплиту исходя из бюджета и предпочтений

Т.е. ЛЮБОЙ бред, будучи предпочтением по карману, будет оптимальным? Если всё-таки нет – советы не помешают.

Не берите газовые варочные панели. Красиво – да, но чтобы было всегда чисто – замаешься тереть как тузик сучку, даже самыми крутыми моющими средствами. На сером или черном зеркале любая брызга даже от чайника сразу видна

Нержавейка, если по дизайну кухни подходит, потроха у них практически одинаковые, и расположение конфорок лучше по углам, чем ромбом, немного просторнее становятся кастрюли

Ну далеко конечно не супер, но из бюджетного сегмента самые лучшие

Есть мнение, что Гефест сильно просел по качеству за последнее время. Это слова наших газовщиков-контролёров.

у них есть разные варианты. и газовщики одобрили мой выбор, а они типа шарят.

А я типа тоже газовик. И как я сказал в видео: Гефест 50 на 50, бывает самые дешёвые пекут отлично а бывает самые дорогие горят постоянно

Посмотрел кусок видео без звука – кажется что газовик отравился газом 🙂

Даже не знаю.

Супруга работает в дочке Газпрома в социальном отделе (пенсии, компенсации, пособия. )
Подходит знакомый и говорит: “Слушай, спроси у жены, какую она газовую плиту посоветует?”
Я такой:

и меня осенило!
Отвечаю ему: возьми словенскую Горение!

Почти универсальное правило выбора техники

Часто бывает при выборе техники дилемма – что взять? Вроде несколько экземпляров по цене похожи, по функциям похожи, по дизайну оба нравятся, оба сделаны в китае – не ясно что выбирать. Правило (назовем его Правило Бориса) гласит: Если нужно выбирать из равнозначной техники, стоит выбирать ту, что тяжелее.

Логика довольно проста – нельзя уменьшить массу, не пожертвовав чем-либо. Из правила конечно есть исключения – например виды техники, для которых масса определяющая, но таких примеров не так много. Масса может быть снижена разными путями. Например трансформаторы от двух разных микроволновых печей:

Производитель заменил дорогую медь на дешевый алюминий, заодно уменьшив массу. Алюминиевые обмотки имеют меньшую надежность из-за ненадежного контакта алюминиевой обмотки с клеммами. Также частенько производитель экономит на железе магнитопровода, из-за чего трансформатор работает в более тяжелом режиме, сильнее нагреваясь, что срока службы изоляции отнюдь не продлевает.

Другой пример, две светодиодные лампы, левая из Икеа, правая – самая дешевая из какого-то сетевого продуктового магазина:

Икеевская лампа значительно тяжелее – она имеет заливку компаундом (который участвует в передаче тепла от драйвера на стенки), ее драйвер сложнее и имеет полноценный импульсный трансформатор. Алюминиевая пластина под светодиодами толще – и эффективнее рассеивает тепло на стенки. У дешевой лампы драйвер попроще, работает на пределе допустимой температуры (что видно по потемнению платы), а из-за отсутствия компаунда и толстого радиатора под светодиодами, светодиоды работают при более высокой температуре, что вызывает их ускоренную деградацию. Радиатор у дешевой лампы вообще на мой взгляд толком не работает – уж больно тонок.

Вот еще пример зарядка Эпл и зарядка noname с закосом под эпл. Масса 23 и 16 г соответствено. noname зарядка сгорела, поэтому покрыта копотью:

У тяжелой зарядки полноценная схемотехника – есть фильтр на входе, нормальный драйвер, танталовые конденсаторы. У легкой примитивная конструкция для минимальной работоспособности.

Как правило больший вес – это более толстый металл корпуса, а значит большая прочность. Это большее сечение проводов, больший запас мощности источника питания. Тяжелые блоки питания на низкочастотных трансформаторах уже почти не встречаются, все чаще заменяемые легкими, компактными импульсными блоками питания, которые хоть и имеют ряд достоинств, как правило служат меньше.

Для любящих формат видео – видео версия моего объяснения:

Для вас работал инженер Павел Серков. Мой сайт: https://serkov.su/blog/ Показать полностью 2 1

11 советов по приготовлению бисквита

Привет, Пикабу! Это мой первый пост здесь, очень волнуюсь. Расскажу немного о себе, а потом перейдем к полезностям

Меня зовут Надежда Зубова. Когда-то я работала в банке от заката до рассвета. С 9 до 6 (а чаще и дольше). Бесконечный день сурка и одна сплошная рутина!

Всегда смотрела с интересом на тех, кто по-настоящему творит и строит на этом свой бизнес: визажистов, дизайнеров, стилистов. Я искала себя и думала: где же моя ниша? Та самая? Хотелось не просто что-то хорошо уметь и зарабатывать, а гореть своим делом, жить им.

И тут случились… торты. Вы можете не верить, но я сразу поняла, что это ОНО. Сейчас за моей спиной обучение в Корее, Москве и Санкт-Петербурге, множество онлайн-курсов, горы профессиональной литературы и тысячи приготовленных десертов.

😃 Со временем пришли первые заказы, а вскоре их стало так много, что я убрала на дальнюю полку два диплома о высшем образовании. Я знаю точно: если гореть кондитерским делом – то все получится.

Я химик-технолог и при этом профессиональный кондитер. Эта необычная смесь позволяет мне давать ученикам глубокие знания о процессе приготовления. Я не предлагаю рецепты – я учу создавать шедевры. Годы опыта привели к тому, что я знаю ответ на каждое «почему не получалось раньше?».

Ладно, c лирикой покончено, переходим к самому вкусному. Очень много вопросов на моих живых мастер-классах (а теперь только онлайновых) задают по бисквитам. Как готовить, какой рецепт выбрать, подойдет ли моя духовка для выпечки и т д. Постаралась дать самые частые рекомендации в этом посте

Яйца для приготовления бисквита должны быть комнатной температуры!

В этом случае белки более качественно подвергаются аэрации, меренга получается более воздушной и более устойчивой текстуры, бисквит поднимется выше, структура бисквита будет правильная и мелкопористая.

Если мы выбираем рецепт классического бисквита, то рецепты с разрыхлителем и содой неудачные. Выбирайте рецепты где ингредиенты указаны в граммах, а не в ложках, стаканах и т.д. Как вы понимаете они у всех разные.

Наверное, этот совет должен был быть самым первым. Прежде чем приступить к приготовлению любого бисквита, позаботьтесь чтобы у вас были кухонные весы с ценой деления в 1 грамм.

Точно отвешенные ингредиенты обеспечат постоянно отличный результат!

При выпечке бисквита попробуйте режим духовки без конвекции. Возможно именно конвекция торопит ваш бисквит, не даёт ему вырасти и подняться в полной мере. Поэтому структура бисквита получается плотная, крупнопористая – не та, что вы ожидали.

Конвекция может нанести смертельный удар вашему бисквиту!

Если решили делать бисквит – выделите на это время. Это означает, что нежелательно отвлекаться во время приготовления бисквита, и неважно, какой вы готовите: классический или кексовый.

В первом случае во время перерывов в работе выйдет воздух из теста, необходимый для физической аэрации бисквита.

Кажется это просто, но некоторые об этом не задумываются)

Обязательно разогрейте духовку перед выпечкой бисквита. И да – это работает!

✅ Совет седьмой: надумали делать шоколадный бисквит с какао? Обязательно просейте муку вместе с какао, чтобы они перемешались. Если этого не сделать – какао останется в тесте комочками.

✅ Совет восьмой: есть такие бисквиты, в составе которых есть растительное масло. Бывает ешь такой торт и . чувствуешь вкус растительного подсолнечного масла. Чтобы такого не происходило, используйте кукурузное рафинированное дезодорированное масло. Оно вообще не имеет вкуса и запаха.

✅ Совет девятый. При выпекании бисквита нельзя открывать духовку первые 30 минут, иначе все ваши труды пойдут на смарку – бисквит осядет и заставить его подняться до нужной высоты не получится. Только после 30 минут нахождения бисквита в духовке можно спросить, как у него дела и готов ли?

✅ Совет десятый. Придерживайтесь временных инструкций, указанных в рецепте. Если вы использовали форму правильных размеров и у вас хорошая духовка, то бисквит будет готов в сроки, приведенные в рецепте.

✅ Совет одиннадцатый. Готовый бисквит нужно переложить сразу на решетку, не вынимая из формы, до полного остывания.

Ну что, было интересно? Напишите в комментариях, про что еще хотели бы почитать? Планирую выпускать посты где-то раз в неделю

Если хотите со мной пообщаться, пишите здесь в комментариях или в ВК https://vk.com/id17781261

Бренды во встраиваемой технике

Приветствую подписчиков и случайных прохожих! Сегодня речь пойдёт о производителях техники. Причиной этого поста послужила куча “немецких” компаний, заполонивших рынок встраиваемой техники. За последние годы этой техники стало всё больше, ценник у них всё выше, а вот качество – нет. Зачастую у всех этих фирм даже нет своего производства, и если кто-то из них пишет об этом честно на своём официальном сайте (Weissgauff), то кто-то прикрывается элитарностью и качеством, даже оставляя адрес в Германии. Также много компаний слились в консорциумы и в этом тоже неплохо бы разобраться, дабы не переплачивать десятки тысяч за название, а не за функции. Поехали!

AEG – бренд очень старый, некоторое время в концерн входил даже Siemens. Ныне эта марка принадлежит Electrolux. Качество на высоком уровне, относительно недорогие узкие стиральные машины итальянской сборки. А вот во встройке почти всё дублируется Электролюксом, и у них ценник немного доступнее.

Asko – в России эта шведская (а не итальянская) компания стала очень популярна в 90-х. Бренд ассоциировался с качеством и надёжностью. В 2013 году тонущая компания была приобретена

Gorenje и принадлежит им до сих пор. По возможности, словенцы сохранили и заводы компании. Сейчас Asko сократил свои объёмы производства, и, по сути, превратился в премиалку для Горенье. Как AEG для Electrolux.

Bosch – самый “безопасный” бренд для покупки. По сути, если не хочешь ничего придумывать, бери Бош. По факту, не вся их техника одинаково надёжна, но, как гигантский производитель, зачастую они могут предложить самую крутую цену в любом сегменте. Заводов у них много: и Испания, и Турция, и Германия, и Великобритания (премиальные микроволновки). Даже не знаю, что ещё писать. Отмечу только, что Siemens, Neff и Gaggenau также принадлежат Бошу. И если

Gaggenau собирается отдельно, то Зименс и Нефф – там же, где и Бош, но почему-то стоят дороже.

Darina – оочень бюджетная техника. Российская. Даже собрана в России. Самые узкие шкафы при внешнем габарите 60х60. Качество не очень. Зато и цена не очень. Принадлежит Газпрому.

De’Longhi – итальянская сборка. К кофемашинам отношения не имеет. По слухам, принадлежит китайскому Haier, но это не точно 🙂 Качество приличное, но бренд в России в сегменте встройки не очень раскручен. Такое ощущение, что у них и нет такой задачи.

Beko – за свои деньги вполне неплохая техника. Исконно турецкая компания с турецкой же сборкой. В России продаётся зачастую как бюджетная техника, более дорогие сегменты к нам не везут. Отдельно в России собираются холодильники и стиральные машины “первой” цены.

Candy – фирма-путешественница. Изначально итальянский бренд, принадлежащий на данный момент китайскому Haier. Стиральные машины делаются в Кирове на заводе, производившем “Вятку”. Встройка с претензией в цене, но без каких-то особенностей в сборке. Ну, Haier всегда умеет накрутить цену там, где можно. Но об этом дальше.

Electrolux – хорошая техника по разумным ценам. Владеет торговыми марками AEG и Zanussi. Есть и итальянская, и польская, и румынская сборки. Встройка – важный сегмент Electrolux, так что скидки порой даются очень крутые. Особенно выделяются посудомойки – абсолютно конкурентный ценник с техническими преимуществами перед конкурентами.

Gorenje – до сих пор тёмная лошадка российского рынка. Те, кто знает эту словенскую компанию, доверяют им давно. Тем, кто не знаком, зачастую, не нравится название. Компании 70 лет, сборка Словении – очень хорошо. Сборка Сербии – уже похуже. Больше всего известны у нас, как производитель газовых плит. Я сам пользуюсь такой плитой, и тёще купил. А вот стиральная машина лично мне прослужила всего 3 года. Но встройку их я бы себе купил. Но только сборки Словении!

Haier – тут всё сложно. Компания занимает первое место по объёму производства техники в мире, но ценник. Уж не знаю, аппетиты ли это российского подразделения, или просто жадность, но встраиваемая техника Haier не стоит своих денег, на мой взгляд. Варочная панель китайской сборки без клейма производителя стеклокерамики за 25 тысяч рублей?! Для сравнения, немецкая панель Бош с немецкой стеклокерамикой Schott Ceran можно приобрести от 16 тысяч по акции! Решать, конечно, вам, но всегда есть альтернатива за меньшие деньги.

Hotpoint (Ariston) – средний ценовой сегмент компании Whirlpool. Вполне неплохая техника за неплохие деньги. Есть итальянские шкафы и панели, но также есть и польская сборка. Что интересно, польские и итальянские шкафы стоят одинаково.

Jacky’s – первое “не пойми что” в списке производителей. Якобы английский производитель, но в англоязычном интернете я нашёл только одно упоминание о “jackys washing machine” – это сайт торговой сети из ОАЭ с таким же названием – Jacky’s. Встройка собирается в Турции на заводе Vestel. Техника нормальная, но имейте в виду, что вы сильно переплачиваете за “английский” бренд.

Graude – ещё один “перевёртыш”. Попробуйте на их официальном сайте (с доменом ru) поменять язык, и вы всё поймете. Вся техника собирается в Китае. Наверняка, она не самого плохого качества, но ничего премиального, и, тем более, немецкого, в этой технике нет.

Hansa – бренд польского гиганта Amica. Само название за пределами стран бывшего СССР не встречается, а значит Хансу сделали специально для нас. Техника средняя, то что польской сборки – намного надёжнее, чем китайской.

Indesit – их встройки в России мало. По факту, то же самое, что и Whirlpool. Или Hotpoint. Панели итальянской сборки с адекватной стеклокерамикой по цене китайской Midea.

Korting – по сути, это дочка Gorenje. Ассортимент техники достаточно широк. Есть смысл присмотреться к словенской сборке – китайская, на мой вкус, дороговата для своего сегмента.

Kuppersberg – это моя личная боль за последний год. Продажи этого “немецкого” бренда растут, а за ними растут и возвраты. Производители марки решили, наверное, что лучше всего запутать покупателя и назваться максимально схоже с отличной немецкой компанией Kuppersbusch. Что вышло? Вышли вполне неплохие, кстати, вытяжки из Португалии и. и шкаф Ханса за 50 тысяч рублей. Такой же шкаф с надписью Ханса стоит 30 тысяч. Выводы делайте сами. Ни одного своего завода у Купперсберг нет. Кстати, торговую марку Monsher придумали тоже они.
LG – встройка у корейского гиганта средненькая. Ничего сильно плохого нет, но и суперкачеством не пахнет.

Maunfeld – компания прилично скрывает свои корни. Они даже создали сайт с доменом .com на английском языке, но он сделан настолько коряво, что даже не верится, что на дворе 2020 год. Ну а если посмотреть, кто зарегистрировал этот домен, мы обнаружим. Москву. Домен maunfeld.com был зарегистрирован в Москве. Почти вся техника собирается в Китае. Остальная – в Турции. Маунфелд не имеет никакого отношения к Великобритании. Будьте внимательны.
Midea – китайская компания, которой более 50 лет. В сегменте “первая цена”, на мой вкус, самая толковая техника. Многие пользуются мощностями Midea для выпуска своей техники. Например, посудомойки Samsung, Gorenje, Kuppersberg; духовки Monsher. И это только из официальных)

Samsung – в принципе, то же, что и с LG. Есть непонятные технические особенности, типа двух вентиляторов в электрическом шкафу для равномерной циркуляции воздуха и “керамического” покрытия, как в микроволновках. Недавно в России появились встраиваемые холодильники Самсунг и сразу заняли свою нишу, благодаря любимой в России технологии NoFrost и адекватной цене. Кстати, холодильники и стиральные машины Samsung собираются в Польше на выкупленных у Amica(Hansa) заводах.

Miele – очень дорого и очень премиально. В дорогих моделях реально есть крутые фишки, но, зачастую, ценник у немецкого производителя завышен в несколько раз. Одно из основных направлений Миле – экономичность, но в России это не работает. У нас Миле – это показатель крутости.

Schaub Lorenz – ещё один “перевёртыш”. Компания до 2008 года занималась радиооборудованием и была поглощена другой, а в 2015 стала выпускать. встраиваемую технику! Сборка Турции, цена, зачастую, невысокая. Но зачем выдумывать все эти “немецкие” истории?

Siemens – правильно, конечно, говорить Зименс, но все уже привыкли называть фирму по-другому 🙂 Утратила независимость в 1967 году путём слияния с Бош. Техника Сименс, по сути, дублирует линейку Бош. По крайней мере, каких-то технических отличий между ними нет.

Smeg – по сути, то же самое, что и Миле, только, зачастую, в ретро-дизайне, и собрано не в Германии, а в Италии.

Krona – тоже “немецкий” бренд. Изначально выпускал только вытяжки и посудомойки, а сейчас расширил ассортимент. Техника не хватает звёзд с неба, но и стоит недорого. Хотя, у них появилась и итальянская сборка. Fornelli – тоже их история.

Teka – немецкая компания изначально, хотя основной их рынок – Испания. Компания несколько раз была на грани банкротства. Занимается не только встройкой, но и раковинами. Качество вполне пристойно, их мощностями раньше пользовался Купперсберг. Но ценник немного высоковат.

Vestfrost – датская компания изначально. Когда-то принадлежала Electrolux, а сейчас этим брендом владеют турки из Vestel. Сборка также происходит в Турции. Качество пристойное, но претензия на премиальность неплохо накручивает ценник.

Whirlpool – американский гигант, уже не первый раз пытающийся покорить Россию. Вирлпулу принадлежат многие известные у наc фирмы: и Kitchen Aid, и Indesit, и Hotpoint(Ariston). Также Вирлпулу принадлежит лицензия на использования бренда Electrolux на территории Северной Америки. И один из основных производителей двигателей для холодильников Embraco также принадлежит им. Что сказать именно о технике? Кроме дизайнерских линеек, ассортимент

Whirlpool дублируется существенно более дешёвым Hotpoint. Качество достаточно высокое и надёжное.

Weissgauff – если внимательно прочесть описание бренда на их официальном сайте, станет понятно, что Германией тут и не пахнет. Ребята откровенно пишут, что выбрали название, потому что в России Германия считается эталоном качества. По факту, почти вся встройка собирается в Китае. Это очередной “перевёртыш”.

Zanussi – “младший” бренд компании Electrolux. В России представлен не очень широко. Качество достойное. Особенно за свои деньги.

Zigmund & Shtain – к сожалению, очередной “немец”. Начнём с того, что по правилам немецкого языка, писать нужно “schtain”. Ну а дальше всё проще. У компании есть юр. адрес в Германии, а сборки происходят на сторонних заводах и в Китае, и в Турции, и в Италии, и даже во Франции на заводе компании Brandt. Сборка абсолютно разная по качеству.

Есть ещё производители вытяжек типа Shindo и Jetair, но другой встройкой они не занимаются. Качество вытяжек у них не фонтан, но, если выбирать между ними, Jetair получше.
Сейчас набирает популярность самый бюджетный бренд из Китая Lex. Что сказать про него? Лучше возьмите Midea.
Ну и особняком стоит Elica. Это итальянская компания, специализирующаяся на системах вентиляции (т. е. вытяжек). Их вытяжки стоят достаточно недорого, и они очень круты, несмотря на невысокую заявленную мощность. Сам пользуюсь Эликой уже второй год.
Скорее всего, я не захватил тут все бренды. Если интересуют какие-то другие, обращайтесь в комментарии. Также хочу отметить, что лучше не выбирать всё-всё одного бренда, ибо коллабораций ещ ё больше. Например, вытяжки Hotpoint и Gorenje собираются на польском заводе Elica, а, значит, вполне неплохи, хоть порой и стоят дешевле самой Elica.
Нюансов много. И потому при подборе техники нужен адекватный человек. Я по-прежнему пытаюсь заниматься подбором техники онлайн. Если будут вопросы/пожелания, добро пожаловать в комментарии. Адекватных вам консультантов и до новых встреч!

Крем-мёд или за что не нужно переплачивать.

Крем-мёд. Или за что не нужно переплачивать? Как сделать полезный продукт в домашних условиях.

Уверена, что те кто бывал на ярмарках меда встречались с понятием ,,крем меда,, или ,,взбитый мед. Вам рассказывали про чудо машину,которая взбивает чудо продукт несколько суток-недель. А потом его зафасовывают в красивые баночки, иногда замешивая ягоды и фрукты 🙂

Так вот, Вам не обязательно покупать эту чудо машину (вам же нужна всего баночка, а не тонна меда), и почти у каждой хозяйки на кухне есть чудо аппарат – блендер (если нет,то его цена всего 0,5-2 кг. чудо крем меда).

И так как нам нужно всего 200-300 грамм взбитого меда, то потребуется его взбивать не неделю-две, а всего 5-7 минут (на фото результат взбивания за 2 минуты) и вы по своему вкусу можете добавить любые ягоды, орехи, фрукты. Зафасовать в подарочные баночки на Ваш вкус 🙂

Как мы за машиной ездили.

Женщина же как?! Утром ей одна машина кажется красивенькой, при дневном свете другая, в предзакатных лучах солнца – третья. Объём двигателя, количество коней, ведущие колёса её вообще не интересуют.
В общем, поехали мы с коллегой за машиной в Ригу. Они там с женой пока выбирали машину пересрались раза три. Но выехали мы за Опелем. За большим, не помню название модели. А меня с собой брали всегда из-за моей вредности. Я цену скидывал. А я нудный страшно – не было случая чтоб не скидывали. Жена ему звонила по дороге ещё раза два и он удалил её номер. Потому что вот это вот: “А может всё-таки Реношечку? Красненькую. Ну или Тойоту можно, она тоже симпатичная. Ауди тоже мне нравится, там эти олимпийские колечки спереди.” Тут никакая нэрвная система не сдюжит. А у меня тоже язык плохо привязан. Я так, чисто народную мудрость процитировал: “Есть хорошие машины, плохие и Опеля”. Коллега меня чуть из машины не удалил. Ну Опель, так Опель. “Найдём и в нём изъяны и пару-тройку сотен скинем” – робко пытался реабилитироваться я.
Приехали на авторынок. Пока этот себе немецкое ведро выбирал, я пошёл полюбоваться машинами экстра класса. Додж Вайпер запомнился, помню. 7 литров двигатель, и белая полоса поверх машины с капота на крышу и в багажник. Смотрелась очень достойно. Цена тоже не страдала отсутствием достоинств.
Тут неожиданно выяснилось, что среди сотен машин нужного Опеля нет. Ну не ехать же теперь обратно порожняком – возмутился я, как будто я машину собрался покупать. Часа три мы ходили и я решил взять инициативу в свои руки. Как давай ему советовать. Ему жена мозг дома вынесла, он сам себя накрутил, ну и я тут с мозговыми каплями. По итогам остановились на том, чего в списке претендентов не было вообще. “Saab”. Машина и правда была в хорошем состоянии. Внешне, конечно, не красавица, но и хозяева не эталоны, так что всё смотрелось гармонично.
Пока хозяин сильно нахваливал машину и рассказывал, как он всю ночь рыдал горящими слезами перед тем как решиться продать свою кровиночку, ласточку, часть души. ну и прочая предпродажная ересь, я лазил по машине на предмет косяков. Хозяин машины видел как я заглядываю не туда куда надо и сильно меня не любил как внешне так и внутренне. Никогда не битая машина оказалась разок всё-таки битая, что легко было обнаружено под обшивкой багажника. Цена которую он ни за что ниже не опустит, сразу перестала быть константой. Ну и ещё там по мелочи – бытовуха. Заднее сидение прожжено сигаретой у совершенно некурящего хозяина. Ну и было заметно, что оригинальный магнитофон был аккуратно вытащен и вставлена какая-то магнитола стоимостью 3 евро за килограмм. При всех моих стараниях машина оказалась дороже запланированного и мне пришлось добавлять. Но зато не ведро которое они собирались брать.
Назад поехали каждый на своей. Ну я на рабочей, а коллега на своей. Мы прибыли к нашей конторе через два часа. План был такой, что я оставлю рабочую машину там, а коллега мой домчит меня на своём кожаном салоне с климат-контролем и автопилотом. На начало 2000-х это были крутые навороты.
Почти в каждой фирме есть “пассажир” который там оказался случайно. Ну по протэжэ, так сказать. Не обошло это счастье и нашу контору. Надобности в нём не было никакой, поэтому он был завхозом. Нас 5 человек в компании всего. Накой нам завхоз?! У нас хозяйство было у каждого своё, не более. Мы работали в швейцарской компании а он слово “Швейцария” даже выговорить не мог. В общем, любили его в коллективе, уважали, холили, лелеяли – не разговаривали с ним.
А у нас интернет же был в конторе. А это чудо невиданное же было тогда. В общем, он приезжал по вечерам в контору кино посмотреть особое. Ну про дружбу двух, а то и трёх-четырёх человек. Про близкую дружбу.
И тут неожиданно мы приехали. Он по привычке с перепугу компьютер из розетки выдернул и ломанулся во двор чем-то нужным заниматься. О покупке автомобиля он ничего, естественно, не знал. Я заехал во двор а этот киноман-рукоплёт завёл грузовик и начал делать какие-то странные манёвры. Через минуту во двор въехал мой коллега сияющий как начищенная пряжка новобранца. Он даже остановиться не успел, как наш любимый завхоз сел ему грузовиком на капот.
Ох уж этот русский язык. Красоты его, изыски, оборотистость, витиеватость переплетённая с конкретикой. Я никогда в жизни не слышал, чтобы чистокровный латыш такими складными тирадами выдавал лучшие словосочетания великого и могучего русского языка безостановочно минут пять.
Ну поменял капот, залатал, покрасил. а жена его в это время мелкими шажками по лезвию бритвы ходила, приговаривая: “А я говорила Опель надо было брать. Или Ауди с колечками.”
Как она осталась жива?! – одному богу известно. Как остался в живых завхоз, неизвестно и всевышнему. Я бы точно взял бы грех на душу – убил бы обоих.

Выбор стиральной машины часть 1

Здравствуйте, новые и старые читатели! Сегодня будем рассматривать стиральные машины. Только узкие (глубина до 50 см) и до 40 тысяч.
Традиционно и ответственно заявляю: это исключительно моя собственная точка зрения. Никому её навязывать не буду, но и с необоснованными претензиями буду спорить 🙂 И ещё – я не сотрудник сервисной службы, могу не знать как какой патрубок к чему крепится. Но зато знаю пресс-релизы основных для России производителей, и, что самое главное, умею вычленять из них рекламную шелуху.
Предыдущий пост о холодильниках оказался очень даже читаемым (и ещё более обсуждаемым в комментариях), спасибо всем причастным. Делюсь своими знаниями о стирках. Решайте сами. На работе я себе такое позволить не могу 🙂
Последняя ремарка. Почти все узкие стиральные машины собираются в России и исключительно для нашей страны. Только Бош умудряется понемногу продавать узкие стирки нашей сборки в Европе, но они там не очень популярны, поскольку для них есть только два типа стирок: полноразмерка глубиной 60 см и вертикалка. Про них тоже могу рассказать коротко, но только если в отдельном посте. И так будет много информации. Поехали!

Bosch
Компания очень обстоятельно подошла к экспансии России – построила завод в Стрельне (входит в черту города Санкт-Петербург), но, что характерно, ценник практически не опустила.
Боша есть смысл брать только Serie 6, и только по акции. Хотя, вот они как раз вполне хороши. Особенно по акции и тысяч за 25-27.
6 серия отличается тремя амортизаторами – стиралка более устойчива, меньше вибрирует и вообще более крепко стоит на ногах. Ещё там применяется технология 3DWashing, но это уже больше реклама. Я бы скорее отметил возможность ускорения почти любой программы (что-то типа TimeManager у Electrolux), ну а Aqua Stop.
Aqua Stop, или полная защита от протечек – патент компании Бош, в стирках больше ни у кого не представлен, в посудомойках Боши успешно продают свою защиту много кому. Состоит из электромеханического клапана на заливном шланге и внутреннем “корыте” с поплавком. Внутри всё понятно. Если вдруг началось “внутреннее кровотечение”, вода неизбежно попадает в емкость, поплавок всплывает, датчик срабатывает, всё ок. Но такая технология не нова, она ещё называется “частичная” защита от протечек. А вот электромеханический клапан. хм. В многоквартирных домах в нём нет никакого смысла. Только если у вас частный дом и свой насос. Там этот клапан реально может пригодиться. А так. AquaStop – шикарный аргумент для продажи, но не более того.
У многих Бош стоит инверторный безщёточный двигатель (у них называется EcoSilenceDrive), что даёт чуть более тихую и экономичную стирку. Сейчас инвертор ставят везде (LG – даже в пылесосы), хотя особой какой-то разницы нет. Я списываю это на моду подобных двигателей. Но, если учитывать, что всё началось с Samsung и LG, вполне допускаю, что в Азии вообще только инверторы. Везде и всегда 🙂
Также у 6 серии есть встроенный стабилизатор напряжения VoltCheck. Поговаривают, что он не особо спасает, но источники ненадёжны, и я сомневаюсь в их правдивости =)
В целом, стирки у ребят из Бош (напоминаю: Сименс – то же самое) получились вполне приличные. Никаких паровых циклов/пузырьков нет, но 6 серия вполне хороша. И по акциям вполне доступна.

LG
В России очень любят стиралки этой компании. Причём, продавцы редко высказываются о них положительно, что только придаёт пикантности ситуации. Они – как Атланты в холодильниках. Лично мне они не очень импонируют, хотя технически (в отличие от Атланта последних 5 лет выпуска) сделаны неплохо.
Одна из самых крутых фишек LG – прямой привод. Абсолютно все остальные стиралки на нашем рынке (кроме пары полноразмерных Haier и Samsung) используют ременной привод – когда крутящий момент с двигателя на барабан передаётся ремнём. У LG используется подшипник и вал. Это если грубо. Многие уверены, что это самое крутое на свете и вообще, почему у остальных этого нет. А я сейчас расскажу почему.
10 лет назад стирки с прямым приводом были в ассортименте и Бош, и Самсунг, и Электролюкс. Но дело в том, что обслуживание ременной системы, вместе с новым ремнём, стоит 2-3 тысячи. А вот если накроется прямой привод. Да, это не частое явление. Но это бывает. Короче, посмотрев статистику, производители отказались от системы прямого привода – и ставить дорого, и обслуживать тоже. Ну а LG перевела всю свою линейку на прямой привод и возвела в культ.
Я ничего против прямого привода не имею, но себе подобную стирку я бы не взял.
У LG свой завод недалеко от Москвы, стоит там давно, выпускает стирки и холодильники. Все стирки оснащены инвертором. В отличии от Бош, предлагают узкие стирки разной глубины – даже в 34 см. По сути, единственные адекватные стиралки в таком размере.
Также LG – единственные из “большой тройки”, у кого есть модели со съёмной крышкой для встройки под столешницу. Я это очень не советую делать (думаю, специалисты меня поддержат), но наш народ в желании сэкономить всё равно не победить. Отдельно стоящие стирки вибрируют, их можно поставить под столешницу только если есть зазор по 5 см сверху, сзади и по бокам. Иначе ваш гарнитур со временем вполне может сложиться. На рынке есть специальные встраиваемые стиральные машины с системой внутреннего гашения вибраций. Да, они дороже. Но они дешевли кухонного гарнитура, неправда ли?
Ну и ещё одна особенность LG – паровые циклы. Во время определённых циклов в барабан стиральной машины подаётся пар, который и убивает аллергены и смягчает бельё и убирает запахи. Так же есть режим “освежить”, когда в течении 15 минут одежду только обрабатывают паром. Без порошка и воды. Это поможет для футболки после пробежки, или сезонной одежды.
Насколько эта функция хороша? Почти все азиатские компании (в том числе Haier) так или иначе используют паровые циклы. Значит, в них что-то есть. Но то, что без них можно обойтись – несомненно.
Резюмируем: стиралки LG достаточно современны и функциональны, но некоторые технические особенности могут стать камнем преткновения.

Samsung
Производство находится недалеко от Калуги, но также на российском рынке встречаются узкие стирки производства Польши. Особой разницы нет.
У Самсунга также инвертор практически во всех моделях, также есть паровые циклы, правда, в отличии от LG, они принудительные и всего на двух программах: “Детская одежда” и “Постельное бельё”. По сути, там, где они больше всего нужны. Также как корейский конкурент, данные аппараты выглядят очень современно – полностью сенсорная панель управления у всех топовых моделей. Но есть и свои фишки.
Во-первых, только у Самса можно встретить стирку глубиной 45 см с загрузкой 8 кг! Да, почти у всех остальных 6-7, но это впечатляет.
Из особенностей также отмечу очень вариативную систему короткой программы “15 минут”. Быстрые стирки есть у всех, но только у Самсунга можно даже добавить полоскания в быстрый режим. Разумеется, время автоматически пересчитывается и увеличивается, но, с учётом отсутствия функции ускорения программ, это достаточно адекватная альтернатива.
Дальше. У Самсунг есть линейка стиралок с дозагрузкой. Специальный люк на барабане открывается нажатием, и почти в любой момент можно добавить забытый носок или полотенце. За герметичность бояться не стоит – вагон патентов подтвердил безопасность. Вот только этот люк автоматом уменьшает загрузку стирки на 1,5 кг, да и функция дозагрузки есть почти в любой стиралке – главное, чтобы воды в барабане не было 🙂
Одна из главных фишек Самсунг – “пузырьки” (от этого слова сами представители компании покрываются испариной: им нельзя говорить это слово ;)), а точнее, технология EcoBubble. Устройство элементарное – перед подачей в барабан, порошок не просто смешивается с водой, а проходит через генератор, который взбивает егов густую пену. Пена лучше впитывается в ткани и лучше из неё вымывается. На бумаге звучит круто. По факту, владельцы других стирок не ходят усеянными неотстиранными пятнами 😉
В итоге, добротные стирки, но странности тоже присутствуют.

Получилось очень много информации. Остальных производителей разберу во второй части. Надеюсь, было познавательно. До встречи, и только удачной техники вам!

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как правильно выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Сегодня интенсивно развиваются и совершенствуются электрические и индукционные плиты, но газовые по-прежнему не теряют своей популярности и до сих пор остаются очень востребованными. Как показывает практика, подавляющее большинство жильцов газифицированных домов сегодня, как и прежде, отдают предпочтение именно газовым плитам. И это неудивительно, ведь газовые плиты позволяют готовить пищу быстрее, да и вкус у приготовленных на огне блюд выражен намного ярче. А самое главное, налицо существенная экономия электроэнергии.

Кухонные плиты – техника крупногабаритная, дорогостоящая и редко выходящая из строя. Именно поэтому речь об их замене заходит крайне редко – как правило только при переезде или ремонте квартиры, сопряженном с обновлением всей бытовой техники. В итоге покупатель оказывается неподготовленным к выбору: мы не следим, за тем как изменились плиты за последние десятилетие, какими функциями обладают современные модели, да и вообще на что обратить внимание при покупке кроме ценника)

Постараемся помочь всем тем, кто столкнулся с необходимостью приобретения новой газовой плиты, и расскажем, как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой.

Виды газовых кухонных плит

Первое, что вам предстоит сделать при выборе плиты для кухни – определиться с ее типом. Хотите ли вы, чтобы она работала исключительно на газе, или лучше отдать предпочтение комбинации газа и электричества?

Газовая варочная поверхность и газовый духовой шкаф

Модели кухонных плит, в которых и варочная поверхность, и духовой шкаф работают на газе, пользуются большой популярностью. В нашей стране тарифы на газ пока еще значительно ниже, чем на электроэнергию, и многие пользователи справедливо полагают, что грех не использовать по максимуму дешевый источник энергии, если такая возможность имеется.

Кроме того, полностью газовая плита, как правило, оказывается дешевле, чем комбинированная модель примерно того же уровня и от того же производителя.

За экономию придется платить более низким уровнем удобства, ведь в газовой духовке отсутствуют:

Впрочем, истинные повара готовы мириться и с этими ограничениями, и с большим количеством копоти, выдаваемой полностью газифицированной плитой, ради самой возможности готовить на огне.

Газовая варочная поверхность и электрический духовой шкаф

Газовая плита с электрической духовкой – золотая середина между экономичностью и удобством эксплуатации. Подобный вариант, с одной стороны, позволяет вам не тратить дорогую электроэнергию на повседневное приготовление обедов и ужинов, но, с другой стороны, оставляет вам возможность пользоваться всеми преимуществами современных электрических духовок (точная регулировка температуры, конвекция, гриль и т.п.) для создания истинных кулинарных шедевров.

Приобретая газовую плиту с электрическим духовым шкафом взамен полностью газовой, будьте готовы к росту счетов за электроэнергию. Кроме того, установка подобной бытовой техники потребует от вас приложения сил и траты времени: с большой вероятностью вам предстоит прокладывать силовой электрокабель.

Комбинированная варочная поверхность

Кухонные плиты, на варочной поверхности которых мирно соседствуют газовые и электрические конфорки, встречаются гораздо реже, однако существуют и такие. Особый интерес подобная техника вызывает у использующих газовые баллоны владельцев загородных домов: даже если газ в баллоне закончится раньше, чем предполагалось, вы не будете лишены возможности приготовить горячий обед.

Соотношение газовых и электрических конфорок, как правило, 3:1 (реже встречаются модели с двумя газовыми и двумя электрическими конфорками). Поскольку мощность одного электрического элемента невелика, плиты с комбинированной газо-электрической варочной поверхностью обычно не требуют специального электрического подключения.

Размеры газовых плит

Все выпускаемые газовые плиты, за очень редким исключением, имеют стандартную высоту – 85 см. Глубина может меняться, но не сильно – от 50 до 60 см. Зато вариаций ширины плиты достаточно много, и вам точно будет из чего выбрать.

Наиболее популярный и распространенный вариант – плиты имеющие ширину 50 и 60 см, однако при желании вы можете найти и совсем узкую 30– ти сантиметровую модель, и просто огромную, ширина которой будет достигать 90, а то и 120 см. Соответственно чем шире плита, тем большее количество конфорок может разместиться на ее поверхности.

Оптимальные именно для вас габариты кухонной плиты определяются площадью помещения, имеющейся или планируемой расстановкой мебели и предполагаемой интенсивностью использования прибора, зависящей конечно от колличества человек вашей семьи.

Материал варочной поверхности и корпуса плиты

Варочная поверхность газовой плиты может быть изготовлена не только из привычной всем эмалированной стали, но и из нержавеющей стали или стеклокерамики (жаропрочное стекло). У каждого из этих трех вариантов есть свои особенности, достоинства и недостатки. Будет ли новая плита выглядеть красиво и стильно и будет ли она при этом еще и практична, зависит в первую очередь именно от выбора материала варочной поверхности.

Эмалированное покрытие

Эмалированное покрытие – то, что мы привыкли видеть на старых плитах. Сегодня такая варочная поверхность продолжает оставаться наиболее распространенной.

Главное достоинство плит, варочная поверхность и корпус которых изготовлены из эмалированной стали, – низкая цена. Выглядит эмаль простенько, да и в эксплуатации это не самый лучший вариант.

Во первых, эмалированное покрытие малопрактично с точки зрения устойчивости к сколам.
Во вторых, низкокачественная эмаль может быть довольно пористой, таковой со временем становится и качественная при использовании агрессивных моющих средств. Будучи же пористой, она быстрее пачкается и с трудом отмывается.
В третьих, со временем на эмалированном покрытии появляются царапины, особенно если при чистке использовать абразивные вещества. Без них же очистить поверхность от грязи, неизбежно появляющейся в процессе приготовления пищи, порой бывает очень трудно.

Сегодня, впрочем, можно купить не только белую плиту, но и коричневую или черную – на последних следы от капель жира и копоть от пламени будут не так очевидно бросаться в глаза.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь, используемая для изготовления варочных поверхностей и корпусов газовых плит, может быть как матовой, так и полированной. Выглядит плита из нержавейки очень эффектно и стильно, да и ухаживать за ней, по мнению многих пользователей, проще, чем за эмалированной.

Минусы у таких моделей, разумеется, тоже имеются:

Во первых, для очистки поверхностей из нержавеющей стали использовать любую бытовую химию, оказавшуюся под рукой, нельзя – годятся только специальные средства.
Во вторых, на таких поверхностях отлично заметны следы от высохших капель воды и отпечатки пальцев домочадцев. Чтобы плита продолжала выглядеть так же эффектно и красиво, как и в день покупки, придется ежедневно тратить время на наведение лоска.

Стеклокерамика

Стеклокерамика в качестве материала для изготовления варочных поверхностей кухонных плит уже давно перестала быть чем-то крайне редким и необычным. Подобные плиты выглядят особенно красиво и эффектно и в течение длительного срока свою привлекательность не теряют. Они просты в уходе, не боятся механических повреждений и перепадов температуры.

За возможность обладать столь стильной и эффектной кухонной плитой приходится расплачиваться. Причем не только рублем (из всех газовых плит плиты со стеклокерамической варочной поверхностью самые дорогие). Владельцы «стеклокерамики» иногда жалуются и на другие ее недостатки.

Во первых, бортики у стеклокерамической варочной поверхности, как правило, отсутствуют, поэтому если из кастрюли случайно «убежит» ее содержимое, отмывать придется не только поверхность плиты, но и ее фасад, и, может быть, даже пол рядом с плитой.
Во вторых, стеклокерамика «не любит» сладкого. Пролитый сахарный сироп (варенье, компот и т.д.) следует убирать немедленно, не дожидаясь охлаждения поверхности, в противном случае вас ждут проблемы.
В третьих, для очистки стеклокерамической варочной поверхности следует применять специальные средства: во избежание появления царапин использовать абразивные порошки не рекомендуется.

Решетка варочной поверхности

Кастрюли и сковородки ставятся не на саму варочную поверхность, а на расположенную над ней решетку. Для изготовления подобной решетки используют сталь, или чугун. Стальная решетка прочнее и дешевле, но обладает коротким сроком эксплуатации – за 5 лет сталь может прогореть.

Чугунная тяжелее и выглядит несколько громоздкой, зато она гарантированно прослужит не менее 15 лет.

Конфорки газовой плиты

При выборе кухонной плиты нельзя не учесть и такие важные параметры, как количество конфорок, их размер и вид. Здесь свое веское слово в споре о том, какую газовую плиту выбрать, должна сказать хозяйка. При этом ей следует отталкиваться в первую очередь от того, как часто и в каких объемах она готовит.

Количество конфорок

Традиционно газовые плиты оснащаются 4 конфорками. Последние часто имеют разные размеры, что позволяет находить оптимальный вариант для посуды с любой площадью дна. Как правило, в этом случае на варочной поверхности имеется две средние по размеру конфорки, одна большая и одна маленькая, подходящая, например, для приготовления кофе в турке. Большая и маленькая конфорки обычно располагаются рядом.

Четырехконфорочные плиты – самый распространенный вариант, но не единственный. Узкие модели газовых плит обычно оснащаются двумя конфорками. Такие приборы могут заинтересовать одиноких людей или семьи из двух человек, редко занимающихся приготовлением пищи дома. Покупают их и в тех случаях, когда кухня столь мала, что для полноразмерной плиты попросту нет места, а также как недорогой вариант для дачи.

Крайне редко, но встречаются газовые плиты с тремя конфорками, расположенными в один ряд. На них можно готовить и в трех небольших кастрюлях, и, включив конфорки одновременно, на узком длинном противне.

Доступны сегодня и модели с пятью-шестью конфорками. Стоят они дороже да и места занимают гораздо больше, но зато дают возможность одновременно готовить несколько разных блюд.

Помимо плит с классическими круглыми конфорками сегодня покупателям предлагаются модели с овальными, квадратными и даже треугольными конфорками. Здесь ваш выбор будет зависеть исключительно от вашего вкуса.

Специальные виды конфорок

Современные газовые плиты премиум-класса нередко оснащаются многоконтурными конфорками, имеющими два, три и даже четыре ряда пламени. Предназначены они для супер-быстрого разогрева или приготовления еды. Такая сверхмощная конфорка позволяет приготовить пищу в кастрюле большого объема, не тратя на это полдня, очень быстро вскипятить чайник, приготовить стейки, с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри и т. д.

Конфорка-вок предназначена для любителей азиатской кухни и тех, кто стремится питаться вкусно, но правильно. Ее можно рассматривать как одну из разновидностей конфорки быстрого приготовления. Однако вок – это не просто мощная конфорка с двумя или тремя рядами пламени. Пламя должно быть не просто интенсивным, но и правильно направленным.

Не менее важна и форма: сковорода-вок имеет выпуклое дно, и это должно быть учтено в конструкции правильной конфорки-вок.

Coup de feu – толстая чугунная панель, подогреваемая снизу пламенем газовой горелки. Подобная конфорка (конфоркой, по сути, не являющаяся) предназначена для приготовления соусов, медленного тушения и томления продуктов, а также для разогрева тарелок. Оборудуются coup de feu лишь профессиональные и полупрофессиональные плиты большого размера.

Форсунки

Если в качестве источника газа вы планируете использовать баллоны, примите во внимание, что не все плиты могут работать на сжиженном газе. При переходе с магистрального газа на баллонный может потребоваться замена форсунок. Некоторые производители, но далеко не все, включают дополнительные форсунки в комплект поставки.

Духовки и варианты их исполнения

Если вы любите готовить и умеете это делать, без духового шкафа вам не обойтись. Сегодня производители бытовой техники предлагают покупателям газовые плиты, как с газовыми духовками, так и с духовками, работающими от электричества.

Газовые духовки

Функционал газового духового шкафа зависит от ценовой категории плиты. Сегодня можно найти как стандартные духовки с минимальным набором режимов, так и улучшенные модели с расширенным функционалом.

Несколько режимов приготовления обеспечиваются путем поддерживания определенной силы горения конфорок. Некоторые производители устанавливают в духовку газовый гриль, позволяющий готовить мясо или птицу так, что по вкусу вы не отличите их от приготовленных на углях.

Электрические духовки

Электрическая духовка может похвастаться большим разнообразием функций, чем газовая. Она умеет, кажется, все – здесь и выпекание кондитерских изделий, и приготовление вкуснейших рыбных и мясных блюд, и сушка фруктов, и быстрое размораживание продуктов. В некоторых моделях можно найти до 20 программ автоматического приготовления продуктов.

Достаточно выбрать нужный вам рецепт, загрузить все ингредиенты в посуду, и через определенный промежуток времени блюдо будет готово. Подобная многофункциональность обеспечивается наличием вентилятора, верхнего и нижнего нагревательных элементов и гриля, которые могут работать в различных комбинациях совместно или раздельно, а также возможностью с большой точностью поддерживать заданную температуру.

Единственными недостатками электрической духовки являются ее инерционность и большой расход электроэнергии, выливающийся в конечном итоге в увеличении размера коммунальных платежей.

Объем духового шкафа зависит от габаритов плиты. Газовые плиты стандартного размера имеют духовки объемом 40-58 литров. Самые маленькие духовки – не более 30 литров – у узких двухконфорочных плит

Системы безопасности

Газовая плита – оборудование потенциально пожаро- и взрывоопасное. Именно поэтому одна из главных задач покупателя – проследить при выборе техники, чтобы она была оборудована всеми современными средствами обеспечения безопасности.

Система газ-контроль

Система газ-контроля, нацеленная на предотвращение возможной утечки газа, позволяет значительно повысить вашу безопасность в процессе эксплуатации газовой плиты. Если пламя не зажглось или по той или иной причине погасло, автоматика перекроет подачу газа. Разные производители оборудуют этой системой либо конфорки, либо духовку, либо то и другое. Последний вариант с точки зрения безопасности, разумеется, предпочтительнее.

Электроподжиг

Электроподжиг существенно снижается риск возникновения пожара в результате неаккуратности при розжиге газовой плиты. Чтобы заставить плиту функционировать, вам не нужны будут спички или зажигалки. Теперь даже первокласснику вы смело можете доверить разогрев своего обеда.

Двойное или тройное стекло дверцы духового шкафа

Двойное или тройное остекление дверцы духового шкафа предназначено вовсе не для увеличения прочности, а для повышения термо безопасности: при наличии нескольких стекол внешнее нагревается незначительно, а значит, получить ожоги, прикоснувшись снаружи к дверце духовки, практически невозможно. Это особенно важно, если у вас дома есть маленькие дети.

В принципе двойное стекло на дверце духовки уже давно стало нормой. На дорогих моделях сейчас устанавливают тройное стекло, гарантирующее, что при 200°С внутри духовки температура наружного стекла не превысит 40°С.

Некоторые производители не стали увеличивать количество стекол, а пошли по другому пути. Так, например, Hansa внешнее стекло дверцы делает выпуклым, за счет чего увеличивается толщина воздушного слоя между ним и внутренним стеклом, а значит, повышается и теплоизоляция. А Electrolux вместо двух обычных стекол поставляет рефлекторные – они отражают исходящее из духовки тепло.

Функция защиты от детей

Функция защиты от детей позволяет вам предотвратить несанкционированное включение плиты малолетними членами вашей семьи. Отлучаясь в магазин или уходя на работу, вы будете уверены, что с газовой плитой никаких экспериментов производиться не будет. Очень полезна бывает и блокировка дверцы духового шкафа во время его работы. Подобными функциями оснащены, увы, только самые современные модели плит.

Таймер

Таймер предназначен для облегчения процесса приготовления пищи, однако в ряде случаев он способен позаботиться и о вашей безопасности. Касается это в первую очередь электронных таймеров, которые могут не только напомнить хозяйке о том, что блюдо готово, но и самостоятельно отключить плиту в заданное время.

Дополнительные функции

Мы познакомились с основными характеристиками газовых плит. Теперь настала пора поговорить о дополнительных функциях – не обязательных, но сильно упрощающих решение некоторых задач, связанных с процессом приготовления пищи. Каждое такое дополнение негативно сказывается на стоимости бытовой техники, но вместе с тем существенно повышает уровень вашего комфорта.

Электроподжиг

Очень многие современные газовые плиты оснащены функцией электроподжига. По сути это встроенная зажигалка, дающая искру при включении газа. Реализована эта функция может быть двумя способами. При наличии механического электроподжига вам после начала подачи газа нужно нажать специальную кнопку поджига, расположенную на панели управления.

Если же ваша плита оснащена автоматическим электроподжигом, никаких дополнительных действий вам выполнять не придется: поджиг сработает автоматически, как только вы повернете рукоятку, направляющую поток газа в конфорку. Второй вариант удобнее и надежнее. Наличие электроподжига требует подключения плиты к электросети, но зато вы навсегда будете избавлены от проблем с кончившимися спичками.

Кроме того, наличие данной функции существенно повышает безопасность пользования газовым оборудованием: с включением современной газовой плиты легко справится даже первоклассник.

Таймер

Таймер помогает хозяйке точно соблюсти рецептуру и не упустить момент, когда блюдо будет готово. В большинстве газовых плит таймер механический: он способен лишь подать звуковой сигнал, оповещающий о том, что заданное пользователем время истекло. Намного больше умеет электронный таймер: его можно запрограммировать на отключение плиты через определенное время, а в некоторых случаях даже на изменение режима. Но электронный таймер имеются только в дорогих моделях газовых плит.

Система автоматической очистки духовки

Система автоматической очистки духовки позволяет существенно упростить процедуру, нелюбимую всеми хозяйками, – наведение блеска внутри духового шкафа.

Каталитической (специальные добавки, входящие в состав эмали, которой покрыты внутренние стенки духовки, разлагают попавший на стенки жир);
Пиролитической (разогрев духовки до температуры свыше 300°С приводит к сгоранию остатков пищи и прочих загрязнений органической природы);
Гидролизной (на дно духовки устанавливается поддон с водой, которая при включении специального режима переходит в парообразное состояние и отпаривает грязные стенки, размягчая засохшие пятна жира).

В электрической духовке может иметься любая из вышеперечисленных систем автоматической очистки. Владельцам газовых духовок может быть доступна лишь каталитическая. (Конечно же, независимо от вида духовки и ценовой категории плиты, хозяйка может прибегнуть к традиционной очистке – с помощью тряпки и моющих средств.)

В некоторых моделях плит внутренние стенки духовки покрывают специальной мелкодисперсной эмалью – к ней жир прилипает хуже.

Встроенная подсветка

Встроенная подсветка в духовке значительно облегчит контроль за степенью готовности блюд. Чтобы видеть, как протекает процесс, вам не придется открывать дверцу духовки (это очень важно для многих изделий из теста). Кроме того, духовку с подсветкой проще чистить.

Термометр

Термометр позволят хозяйке знать, какая именно температура установилась сейчас в духовом шкафу, и подбирать режим приготовления не методом проб и ошибок, а со знанием дела. В духовке, оснащенной термометром, непропеченые или подгоревшие блюда будут получаться значительно реже.

Механизм для выдвигания противней

Механизм для выдвигания противней с технической точки зрения крайне прост. Противни и решетки фиксируются на специальных направляющих и потому легко «выезжают» из духовки, что очень ценится хозяйками. Это позволяет легко и безопасно извлечь противень из горячей зоны, чтобы проверить степень готовности блюда или достать уже готовое.

Очень полезны бывают телескопические направляющие. С ними дверца духовки открывается плавно, без усилий, и точно также плавно выдвигаются и задвигаются обратно противни и решетки.

Какие правила необходимо соблюдать при установке газовой плиты

Заглянем на мгновение в будущее… Вы выбрали и уже даже приобрели новую газовую плиту. Теперь вам предстоит ее установить.

Даже если вы считаете себя мастером на все руки и специалистом во всех областях, настоятельно не рекомендуем заниматься самостоятельной установкой. В противном случае первый же гарантийный ремонт плиты станет платным. Кроме того, неизбежно возникнет конфликт со службой Горгаза, разрешающей проводить монтаж газовых плит лишь сертифицированным мастерам, прошедшим специальное обучение.

Единственное, что вы можете, это внимательно проследить за работой мастера. В частности проконтролируйте, чтобы он отрегулировал минимальное пламя конфорок. Дело в том, что в час «пик» давление газа в магистрали иногда бывает меньше нормы. Без специальной регулировки маленькое пламя может быть неустойчивым и самопроизвольно гаснуть.

Не следует забывать и еще об одном моменте, касающемся установки плиты. Газовая плита с электронным управлением и/или электроподжигом, требует заземления. Если же речь идет о плите с электродуховкой, то при ее установке требуется присутствие не только газовщика, но и профессионального электрика.

Что необходимо знать пользователю о газовой плите

Продуктами горения природного (магистрального) и сжиженного (баллонного) газа являются углекислый газ и вода – вещества абсолютно безвредные. Однако это в идеале. Неполное сгорание газа приводит к образованию монооксида углерода, больше известного как угарный газ. В небольших концентрациях он является причиной головных болей, в больших же способен привести к смерти. Токсичен и сам природный (сжиженный газ).

Все это, впрочем, еще не повод отказаться от использования газовой плиты.

Чтобы обезопасить себя и своих близких, достаточно соблюдать несколько простых правил:

1. Во время работы газовой плиты обязательно должна быть включена электрическая вытяжка. Если вы не оборудовали ею кухню, обязательно держите форточку открытой.

2. После окончания приготовления пищи необходимо проветрить кухню в течение как минимум 15 минут.

3. Желательно, чтобы газовая плита не была включена более 2 часов подряд. И постарайтесь не включать одновременно более двух конфорок

4. Чем больше расстояние от конфорки до дна нагреваемой посуды, тем полнее сгорает газ.

5. Регулярно обращайте внимание на вид пламени. Прозрачное пламя синего цвета – признак того, что горение происходит нормально, появление красных и желтых язычков указывает на то, что сгорание происходит не полностью. Всякое изменение характера пламени, изменение его цвета, появление сильной копоти – повод немедленно обратиться в газовую службу!

Ну и, конечно же, перед тем как выбрать газовую плиту для кухни, убедитесь в наличии у нее российского сертификата на продукцию. Причем речь в данном случае идет не только о технике сомнительного происхождения. Без сертификата не следует приобретать даже продукцию проверенных временем, зарекомендовавших себя брендов, ведь качественные характеристики российского газа отличаются от европейских стандартов!

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту

Для многих людей газовая плита ассоциируется с пережитками прошлого, но современные производители предлагают новые и более функциональные модели, которые обладают красивым дизайном. За счет этого приборы получаются настоящими помощниками для хозяйки. На сегодняшний день в точках продаже представлены устройства разных видов, форм, мощности с несколькими вариантами духовых шкафов, а также большим набором дополнительных функций. Разобраться с тем, как выбрать газовую плиту можно, если знать основные параметры, на которые стоит обратить внимание, а также возможные виды. Информация из статьи поможет определиться и купить качественный прибор под разные потребности.

Принцип работы и устройство газовой плиты

Газовая плита считается полноценным прибором для приготовления пищи. С ее помощью можно варить, жарить, печь, поэтому меню может быть разнообразным. Зачастую в одном корпусе соединяется 2 главных элементы – варочная поверхность, на которой есть 2-5 конфорок и духовой шкаф. Внутри такого прибора спрятаны основные механизмы для распределения газа и краны.

При помощи газопровода в доме или баллона подается топливо по патрубку к плите, после чего проникает в распределитель и по трубкам перемещается на конфорки. Для работы пользователю необходимо просто сделать поворот ручки на нужную конфорку, чтобы клапан был открыт и произошел розжиг газа. В целом устройство простое, но есть некоторые нюансы, с которыми следует ознакомиться, чтобы разобраться, какую газовую плиту выбрать.

Виды газовых плит

Рассматривая вопрос по выбору газовой плиты, следует разобраться с особенности различных видов приборов, а также их плюсами и минусами. Это позволит определить тип, после чего нужно разобраться с параметрами техники.

Настольные

Настольные модели считаются отдельно стоящими, но они лишены духовки. Для работы достаточно установить плиту на ровную поверхность и сделать подключение к источнику природного газа. Данный вариант бытовой техники мобильный, его можно переносить, а в продаже есть модели с 1-4 конфорками. Рекомендуется использовать в качестве дачного варианта.

Небольшие размеры и масса.
Можно перевозить на дачу или в другие места, где есть доступ к газу.
Простое подключение.
Самая низкая цена.

Нет духовки.
Наличие дополнительных функциональных возможностей полностью отсутствует.

С электрической духовкой

Данные устройства характеризуются тем, что верхняя часть работает от газа, а нижняя от электричества. Это может вызывать определенные сложности при подключении, но существенно расширяются функциональные возможности, поскольку духовка получает разные режимы работы и программы готовки блюд. Внутри температура может доходить до 500 градусов, но это возможно не для приготовления блюд, а самоочищения камеры. Для нагрева шкафа используется нагревательный элемент, который требует много тока. Кроме того, духовка электрического типа требуется больше времени для прогревания.

Высота подобной плиты стандартная, составляет 85 см, а ширина и глубина находятся в диапазоне 40-120 см и 40-60 соответственно.

Быстрый прогрев варочной поверхности, поскольку работа проводится от газа.
Широкие функциональные возможности.
Большой ассортимент и выбор по размерам.
Равномерное запекание еды в духовом шкафу.

Длительный разогрев духового шкафа.
Повышенный расход электричества.
Сложная установка, которая вызвана разными источниками питания.

С газовой духовкой

Такие конструкции считаются самыми распространенными и простыми. Газовая плита включает духовку, которая работает на аналогичном топливе. Внутри установлена большая горелка для прогрева шкафа, которая может за полчаса сделать 300 градусов. Подобные модели относится к экономичным, поскольку их применение будет дешевле, чем в электрических аналогах, кроме того, нагрев тоже значительно ускорен.

Стандартный размер печки по высоте 85 см, поэтому плиты ставятся вровень со столешницей. Ширина может быть разной, исходя из конкретной модели и производителя. Диапазон колеблется в пределах 50-90 см, а глубина 50-60 см. Внутренний объем духового шкафа 30-119 литров, а верхняя часть может включать варочную поверхность на 2 и более конфорок, вплоть до 8 единиц.

Обеспечивает быстрое прогревание, что сокращает время на приготовление пищи.
Можно применять почти любую посуду.
Эксплуатация экономичнее, чем при использовании комбинированных плит или полностью электрических.
Простое использование, которое не вызывает сложностей.
Есть устройства с грилем в духовке.

Огнеопасны.
Во время работы выжигается кислород, выделяется парафиновая копоть.
Во время работы духового шкафа продукты сгорания могут попадать на поверхность готовой пищи.

Комбинированные

Поскольку спрос на газовые плиты большой, но они не могут порадовать потребителей своей функциональностью, производители начали выпускать более современные и эффективные устройства комбинированного типа. Они характеризуются наличием на варочной поверхности конфорок, работающих от газа и электричества. Духовка может работать от газа или электричества на выбор покупателя.

В дополнение нагревательные части верхней части бывают из чугуна, с галогеновыми лампами, Hi-Light или индукционного типа. При выборе комбинированных приборов могут быть разные варианты, которые будут отличаться по стоимости и другим параметрам. В остальном техника не отличается от классической, характеризуется наличием тех же плюсов и минусов.

Большой выбор моделей по возможностям, габаритам.
2 типа горелок позволяют обезопасить технику, а при помощи газа быстро разогревать и готовить еду.
Можно применять любую посуду для готовки.
Если нет света, есть возможность включить газ или наоборот.

Стоимость выше других моделей.
Сложный монтаж по причине нескольких источников питания.

Стоимость газовой плиты

Рассматривая стоимость изделий можно выделить такие усредненные данные:

Цена за модели с варочной поверхностью и духовым шкафом, которые работают от газа, находятся в пределах 4-30 тыс. руб.
Приборы, у которых размещена электродуховка будут дороже, их стоимость примерно 12-26 тыс. руб.
Комбинированные типы с классическими размерами составляют 8-45 тыс. руб., но если будет приобретение профессиональной техники, то цена резко увеличивается. Самые дешевые устройства около 50000 рулей, а за лучшие и функциональные нужно платить до 900 тыс. руб.
Настольные модели считаются самыми простыми и дешевыми, поэтому прибор на 1 конфорку можно найти за 400 рублей и выше, а при наличии 4 горелок стоимость будет около 3000.

Лучшие производители газовых плит

Газовые плиты распространены и пользуются большим спросом, поэтому производством техники занимается много производителей. Но есть несколько лучших компаний, которые гарантируют высокое качество и функциональность, эффективность работы, а также плиты будут красивыми и современными по дизайну. Среди лучших брендов, которые могут предложить качественную газовую плиту выделяют:

Gorenje;
Bosch;
Beko;
Electrolux;

Именно на эти компании надо ориентироваться, если целью стоит не просто покупка, а выбор стильного и долговечного товара. Чтобы правильно определиться с выбором следует разобраться с техническими характеристиками, на которые нужно смотреть до приобретения.

Выбираем газовую плиту – основные параметры

Правильно подобрать и купить газовую плиту удается человеку, который разбирается в основных параметрах техники.

Размеры

Это один из самых первых факторов, на которые нужно смотреть при выборе. Ориентироваться изначально нужно на приборы, которые легко станут на кухне, учитывая наличие другой аппаратуры и мебели. Даже если помещение очень просторное и можно установить самые крупные модели, рекомендуется подумать о целесообразности такого решения. Для этого нужно ориентироваться на частоту готовки и количество людей в семье:

Для 1-2 человек достаточно будет плиты на 2-3 конфорки с духовым шкафом до 50 литров.

Если проживает 3-4 человека, тогда рекомендуется отдать предпочтение стандартным размерам, у которых будет духовка в пределах 50-70 литров и 4 конфорки на варочной поверхности.

Большим семьям потребуется плита большая, лучше всего, если в запасе будет 6-8 конфорок, а также большая духовка, в которой получится делать сразу несколько блюд.

Особенности духовки

Выбирая духовой шкаф, следует ориентироваться сразу на несколько важных параметров:

Конструктивные особенности направляющих. Они могут быть сделаны просто в виде профилированных стенок с пазами, куда вставляется решетка или противень. Именно эта конструкция чаще рассчитана на газовые модели. Электрические шкафы нередко включают телескопические направляющие, которые помогают выезжать блюду полностью. Вариант удобнее, ведь плиты с напольной установкой находятся низко, что усложняет оценку степени приготовления.
Количество стекол на двери. Чем больше значение, тем менее вероятно поставить случайный ожог во время использования. Очень полезно будет использование нескольких стекол при наличии в семье детей или в условиях малок кухни. Недорогие модели плит зачастую включают 2 стекла на двери, а вот более дорогие варианты от известных производителей могут предложить двери с 3 слоями, которые с наружной части всегда остаются холодными.
Дополнительные возможности. В эту группу относится автоматический розжиг духовки, вертел, гриль, вентилятор, которые нужен для конвекции, что существенно повышает качество блюд и скорость их приготовления.

При выборе духового шкафа нужно помнить, что вся газовая плита должна быть безопасна, а значит лучше обратить внимание на детские замки, обдув двери, газ-контроль, который отключит источник питания, если пламя погаснет. Подобные опции можно считать самыми основными и лучше не отказывать от них при выборе.

Тип конфорок

Горелки, работающие от газа, на сегодняшний день представлены в большом ассортименте. Они могут быть круглыми, овальными и других форм, а также отличаются друг от друга размерами, конструктивными особенностями. Кроме стандартных для человека конфорок с определенными мощностными показателями, современные плиты включают в себя нестандартные варианты. Производители могут предложить:

Двойная корона – огонь рассекается на 2 шара, что дает возможность ускорить процесс прогрева дна посуды.
Тройная корона – во время работы будет сразу 3 пламени на разных кругах, которые дают равномерное и очень быстрое прогревание. Отличный выбор для людей, которые часто используют широкую посуду.
Вок-конфорка – данный тип применяется для вок-сковородок, у которых коническая форма. Крон может быть 2 или 3 штуки, что дает огонь на разных уровнях. Такие модели всегда дополняются высокими решетками.
Coup de feu – данный вид является профессиональным, конфорка находится под плотной площадкой, которая делается из чугуна. Зачастую используется для тушения продуктов, а также прогрева тарелок перед подачей. Установка возможна только на широких плитах.

Это основные варианты, а их потребность каждый человек определить для себя самостоятельно.

Материал варочной поверхности

Независимо от материала самой плиты, очень важно при выборе ориентироваться на варочную поверхность и ее покрытие. От этого показателя зависит долговечность, внешний вид и особенности уборки. Перед покупкой следует разобрать характеристики таких материалов:

Эмалированная поверхность – самый доступный и распространенный материал, который нравиться пользователям из-за большого выбора цветов. Сама эмаль легко очищается, если сбегающие жидкости будут быстро удаляться, а не оставлять их засыхать. На итоговую сумму материал не сильно влияет, но в случае ударов посуды по причине падения, есть риски откола краски, которую почти нельзя восстановить.
Нержавейка – долговечное покрытие, за которым легко ухаживать, но хозяйке придется постоянно натирать поверхность для ее сияния, в противном случае на плите будут постоянно разводы и даже следы от капель чистой воды.
Каленое стекло – красивый и относительно новый материал, которые производители предлагают для газовых плит. Внешний вид богатый, дополнит любую кухню. Поверхность довольно прочная, но видны все разводы.

Решетка варочной поверхности

На газовых плитах всегда устанавливаются решетки, которые могут быть индивидуальны для конфорки, разделенные на 2 части для всей поверхности или цельные. Цельные виды дают возможность разместить посуду любого веса и размеров, а также уход будет проще. Зачастую в качестве материала решеток производители используют чугун, который отличается практичностью и долговечностью, но в случае падения может быть разлом и сталь, она дешевле, но срок службы меньше.

Какую газовую плиту лучше выбрать

Эксперты при выборе советуют ориентироваться на следующие показатели:

Для небольших семей из 3 людей достаточно будет небольшой плиты на 2-3 конфорки и духовкой на 50 литров или меньше. Зачастую модели небольшие по ширине (50 см), что позволяет разместить устройство на небольшой кухне.
Любителям готовить различные блюда и собирать дома много гостей, следует использовать варианты с 6 конфорками, а также духовым шкафом на 100 и более литров или парой камер. Для экономии времени и денег следует ориентироваться на газовую духовку, но чтобы улучшить качество блюд, следует использовать электрические модели с наличием гриля и конвекции. Варочную поверхность лучше выбрать из эмали или нержавейки.
Для дачи оптимальным выбором станут компактные отдельно стоящие модели. Зачастую 1 конфорки мало для полноценного приготовления еды, поэтому ориентироваться надо на 2 единицы или более. Для людей, которые проживают за пределами города по несколько месяцев в году, следует немного больше вложить средств и выбрать модели на 4 конфорки с эмалированным покрытием.
В случае частого отключения света в доме или отсутствия постоянного источника газа, целесообразнее использовать комбинированные устройства, в которых будет пара горелок, работающих от газа и пара от розетки. Подключить подобные аппараты тяжелее, но появляется возможность постоянной эксплуатации, даже если нет света или заканчивается газовый баллон. Рекомендуется отдать предпочтение варианту из каленого стекла. Для увеличения экономии можно использовать конфорки индукционного типа.

Описанные рекомендации и общая информация по газовым плитам даст возможность разобраться, как выбрать хорошую газовую плиту для дома, квартиры или дачи. Изучив особенности, любому покупателю будет проще определиться с верным выбором.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту

При переезде или капитальном ремонте часто возникает необходимость замены устаревшей газовой плиты на новую. В любом магазине бытовой техники вы увидите великое множество моделей разных форм, расцветок, изготовленных из различных материалов. Неподготовленный покупатель зачастую теряется, и не знает какой выбор сделать. В нашей статье мы дадим советы на что необходимо обратить внимание, приобретая эту полезную технику.

Конфорки

Перед покупкой газовой плиты хозяйке стоит определиться с объемами приготавливаемой пищи и свободным местом на кухне. Стандартно производители предлагаю четырехконфорочную модель, на которой расположены две конфорки средней мощности, одна малой и одна повышенной. Как правило, такой плиты вполне хватает для приготовления пищи на семью от двух до пяти человек. Для малогабаритных квартир предлагаются варианты с двумя конфорками, а для больших семей стоит приобрести газовую плиту с шестью точками приготовления. По конструкции и принципу действия во всех моделях разных ценовых групп конфорки ничем не отличаются. Однако, в последнее время, производители стали комплектовать некоторые модели конфоркой повышенной мощности для быстрого приготовления пищи. Здесь стоит форсунка с большим диаметром отверстия. Если в доме находятся маленькие дети, стоит присмотреться к моделям, где на конфорках установлен газ-контроль. Это система, которая автоматически перекрывает подачу газа, когда огонь по какой-либо причине тухнет.

В современных газовых плитах варочные панели бывают трех типов:

• Эмалированная сталь
• Нержавеющая сталь
• Стеклокерамическая поверхность

Варочная поверхность из эмалированной стали – самая распространенная, бюджетная. Обычно бывает двух цветов: белая и коричневая. Их плюсом является небольшая стоимость, из минусов: достаточно сложно оттирается въевшаяся грязь и жир, на поверхности со временем появляются царапины, эмаль при неосторожном обращении и ударах может откалываться.
Варочная поверхность из нержавеющей стали бывает двух видов: матовой и полированной. Такие поверхности выглядят гораздо современнее, более износоустойчивы, а в эксплуатации проще, чем эмалированные. Из минусов можно выделить то, что поддерживать полированную поверхность в безукоризненном внешнем виде достаточно сложно, на ней остаются отпечатки пальцев. Кроме того, для ухода за нержавейкой нужно покупать специальные моющие средства.
Стеклокерамическая поверхность – самый новый материал для варочной поверхности. Смотрится он очень стильно, но в эксплуатации и уходе не самый простой. Панель лучше всего очищать сразу после приготовления пищи, тогда все загрязнения можно удалить просто влажной тряпкой.

Духовой шкаф

Газовые плиты комплектуются духовыми шкафами трех разных типов: газовая духовка, электрическая духова и газовая духовка в которой установлен электрически гриль (комбинированная). Выбор непростой, но чаще всего выбирают первый вариант из-за экономии электроэнергии. Газовые духовки бывают без вентилятора и с принудительной циркуляцией воздуха. Более равномерный нагрев происходит в электрических духовках или в газовых с применением электрического гриля. Духовки всех типов комплектуются независимой подсветкой, которая позволяет контролировать процесс приготовления непосредственно через стекло. Стоит заметить, что лучше подбирать духовку с двойным или даже тройным остеклением, такое стекло лучше сохраняет внутри тепло и меньше нагревается снаружи, что более безопасно. Если вы будете готовить для большой семьи, желательно выбирать духовой шкаф с большим объемом. Как правило, объем духовки находится в пределах 42-56 литров. Почти все духовые шкафы комплектуются таймерами, они бывают электронные и механические. Механические просто подают сигнал об окончании заданного времени. Электронные же, кроме этого, могут автоматически выключать подачу газа или электричества, но такая функция доступна только на дорогих моделях.

Размеры газовых плит

Выбор газовой плиты во многом зависит от допустимого свободного места на кухне. К счастью, производители предоставляют довольно большой выбор типоразмеров. Стандартная высота плит составляет 85 см, при необходимости высоту можно отрегулировать выкручивающимися ножками. Глубина плиты находится в пределах 50-60 см. Самой изменяемой величиной является ширина, она колеблется в пределах 30-100 см. Ширина зависит от количества газовых конфорок и их расположения.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

1. Виды газовых плит
2. Размер плиты
3. Тип поверхности
4. Размер и количество конфорок
5. Разбираемся с духовкой
6. Безопасность
7. Тип управления, материал решетки
8. Дополнительные функции
9. Бренды и стоимость

Несмотря на то, что всю большую популярность в наши дни приобретают электрические плиты, их газовые аналоги все так же пользуются широким спросом и в случае возможности выбора – предпочтения хозяйки отдают именно им.

Они просты в эксплуатации и неприхотливы в обслуживании, экономны и, как правило, быстрее справляются с поставленными перед ними задачами. Некоторые настаивают на том, что, пища приготовленная на огне – вкуснее. Если вы тоже отдаете предпочтение именно этому варианту – читайте наш материал о том, как выбрать газовую плиту.

Виды газовых плит

Данный вид техники не обладает каким-то большим разнообразием, а потому в целом газовые плиты можно разделить на три группы:

Плиты, оснащенные газовыми духовками;
Устройства с электродуховками, простыми или мультифункциональными;
Комбинированные печи, имеющие в своем арсенале как газовые, так и электрические конфорки.

Таким образом, вам стоит проанализировать те функции, которые вам хотелось бы получить от приобретения новой плиты, а потом решить какой из видов наиболее подходит под ваши требования. Мы составили рейтинг лучших газовых плит 2019 года чтобы вы сразу нашли нужную для себя модель.

Размер плиты

В российской условиях одним из важнейших параметров являются габариты устройства, ведь отечественные кухни редко могут похвастаться избытком свободной площади. Организовать рабочее пространство нужно таким образом, чтобы газовая плита не стала препятствием для комфортной готовки еды. Типичные размеры плиты следующие:

Высота – 85 сантиметров, но некоторые бренды традиционно оборудуют свои плиты выдвижными ножками, с помощью которых возможна регулировка данного параметра;
Глубина варьируется в диапазоне 50-60 сантиметров;
Ширина – наиболее разнообразное из измерений, она может составлять как 30 сантиметров, так и все 90 – от этого напрямую будет зависеть количество доступных конфорок;
Варочная поверхность – это, собственно, рабочая область плиты, а наиболее популярными вариантами являются показатели 50х50, 50х50 и 60х60 сантиметров.

Тип поверхности

Два немаловажных при выборе плиты параметра – практичность и эстетичность, а они в свою очередь напрямую зависят от того, какой из типов поверхности был выбран разработчиками устройства. Поговорим о каждом из них немного подробнее:

Эмалированная поверхность. Она обладает очевидными плюсами, среди которых можно назвать надежность и разнообразие выбора расцветок. Так же плиты с эмалированной поверхностью, как правило, являются недорогими. Функционал такой поверхности напротив невелик, а ее очистка от жира и копоти может затребовать немало времени и усилий. Своеобразная классика, которая придется по душе консервативным хозяйкам, скептически относящимся к техническому прогрессу.
Нержавеющая поверхность. Гораздо проще в эксплуатации, а также невероятно стильные, надежность на высоте. Но стоят плиты с таким покрытием подороже, представлены в одном цветовом решении, а для их очистки потребуются специальные моющие средства.
Стеклокерамическая поверхность. Здесь гораздо более широкий функционал, а эстетические качества на высоте, но стоит такое удовольствие немало. Хотя если очистка плиты видится вам сущим кошмаром, то имеет смысл один раз потратиться и сэкономить массу времени и нервов в дальнейшем.

Размер и количество конфорок

Этот пункт является наиболее важным, потому что плита должна в первую очередь соответствовать вашим потребностям. Если вы дома привыкли только завтракать, то интегрировать в кухню гигантскую плиту на много конфорок просто нет смысла, тоже самое касается небольших семей. Если же хозяйка напротив считает кухню своей вотчиной и проводит на ней большую часть времени за готовкой разнообразных явств, то нельзя ограничивать ее потенциал устройство на две конфорки. При выборе обратите внимание на следующие пункты:

Размер конфорок – не самый важный параметр, но если вы привыкли использовать крупные кастрюли и сковородки, то крохотная конфорка будет подогревать их значительно дольше, потому проанализируйте свой набор кухонной утвари и решите, какой площади конфорка вам необходима;
Обычно плиты оснащены конфорками разной мощности, потому вновь нужно подумать о своих потребностях прежде чем сделать выбор. Если вы не любите тратить лишнее время на готовку и готовы ради скорости пожертвовать качеством блюда, то попытайтесь приобрести плиту с максимальным количеством конфорок высокой мощности;
Форма конфорок сегодня стала намного разнообразнее, а потому если вам кажется, что овальная или квадратная поверхность подойдет вашему интерьеру больше – смело останавливайтесь на ней.

Помните о том, что газовая плита превращается в простой кусок металла, если газоснабжение вдруг дает сбой, а потому задумайтесь о выборе в пользу комбинированной печи, оснащенной также хотя бы одной электрической конфоркой.

Разбираемся с духовкой

Конфорки – хорошо, но никто не будет спорить с тем, что, пища из духового шкафа выходит вкуснее и полезнее. Необходимо определиться с выбором – с электрической или с газовой духовкой плиту вы хотели бы видеть в своем доме:

Газовые духовки на 2019 год это совсем не те малофункциональные махины, что мы привыкли наблюдать в течении всей жизни – сегодня такой инструмент может служить в качестве гриля, самостоятельно отвечать за циркуляцию воздуха внутри шкафа и многое другое;
Электрические духовки так же могут иметь различные функции, а также быть основанными на различных типах нагрева. Большой их плюс – удобная регулировка температурного режима, значительно более чуткая чем у их газовых конкурентов.

Безопасность

Покупая плиту в дом, необходимо помнить о том, что это дополнительный источник риска, а потому очень внимательно изучите средства взрывной и противопожарной безопасности приглянувшегося вам устройства. Важно обратить внимание на следующие аспекты:

Наличие термоэлектрической системы газ-контроля. Наверняка вы слышали немало трагических историй о том, как разгулявшийся на кухне ветер задул огонь, а к конфорке продолжал поступать газ. Такая система блокирует подачу газа после того, как огонь потухнет, тем самым защищая вас и ваших домочадцев от нежелательных последствий;
Плиты, оборудованные электроподжигом, имеют значительно меньшую пожароопасность, чем конкуренты, зажигаемые от спичек и зажигалок;
Если в вашей семье есть маленькие дети, то подумайте о том, чтобы рассмотреть плиты с функцией защиты от детей – их можно заблокировать на время отсутствия взрослых в доме.

Тип управления, материал решетки

Данный аспект – дело вкуса, но для многих хозяек выбор между сенсорным и механическим управлением является чуть ли не первоочередным при покупке новой плиты. Помимо эстетической разницы, можно отметить более высокую надежность механического варианта, ведь чем больше электроники – тем больше потенциально уязвимых мест у печи, но зато сенсорное управление значительно более чувствительно к небольшим изменениям настроек.

Другой параметр, зависящий от личных предпочтений покупателя – материал, из которого изготовлена решетка варочной поверхности. Из стали подешевле, из чугуна понадежнее, но в целом этот пункт имеет смысл обсуждать только в том случае, если по всем остальным характеристикам вы так и не выявили победителя между несколькими понравившимися вам вариантами.

Дополнительные функции

Хотя большинство плит и похожи как близнецы-братья, в вопросе дополнительных возможностей редко можно найти две одинаковые модели. Некоторые из подобных функций очень полезны, другие сделаны скорее для того, чтобы выделить печь из серой массы, но не стоит игнорировать следующие параметры:

Светодиодный индикатор включения горелок – с ним гораздо проще понять какая конфорка сейчас активна;
Выдвижные конструкции для противней духовки – не стоит недооценивать этот пункт, если вы часто используете духовой шкаф;
Наличие таймера – комментарии излишни;
Наличие цифрового дисплея – помогает в эксплуатации новичкам;
Подсветка дверцы духовки – с ней не придется открывать печь по десять раз для контроля за уровнем готовности блюда;
Наличие ящика под посуду – это значительно экономит свободное место на кухне.

Бренды и стоимость

В отличии от большинства другой кухонной техники, производство газовых плит весьма популярно на постсоветском пространстве, а потому нет нужды переплачивать большие деньги за иностранный бренд. Среди наиболее ходовых в отечественных магазинах марок можно назвать следующие:

Gorenje;
Gefest;
Hansa;
Bosch;
Indesit.

Если по поводу бренда или функционала сомневаться можно очень долго, то в вопросе суммы, которую вы готовы отдать за подобный прибор, как правило все определяются еще до начала выбора конкретного устройства. Ценовой диапазон на газовые плиты находится в границах 5-25 тысяч рублей, но если перед вами не стоит цели купить самую навороченную печь, а достаточно будет выбрать надежную и качественную – стоит внимательнее приглядеться к сегменту 7000-15000 рублей.

Надеемся, после прочтения нашего материала вы теперь знаете, как выбрать газовую плиту для кухни.

Рейтинг голосований: 3.9 / 5. Количество проголосовавших: 30

Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту?

Как правильно выбрать газовую плиту – вопрос, терзающий многих хозяек, которые уже успели ощутить влияние маркетологов, и оказались в замешательстве из-за актуального ассортимента товаров. Мы постараемся помочь разобраться в этом вопросе с учетом ценовой политики производителей, важных параметров и отзывов специалистов.

Такая техники состоит из рабочей поверхности, панели управления, корпуса, духового шкафа и сушильной камеры. Ознакомимся со всеми основными элементами конструкции, чтобы Вы смогли приобрести максимально качественное оборудование. Рекомендуем также изучить наш рейтинг газовых плит, и отзывами от покупателей о понравившейся модели.

Рабочая поверхность

Пожалуй, начнем с выбора решетки для газовой плиты. Они бывают двух видов: стальные и чугунные. Специалисты советуют покупать второй вариант, потому что они дольше сохраняют эстетичный вид. На стальных решетках со временем появляется белый налет из-за сгорания эмали, и выглядят они не слишком презентабельно.

Сравнивая газовую и электрическую плиту, мы уже говорили о том, что в выборе данной техники большое значение имеет тип варочной поверхности. Ее изготавливают в обоих случаях из следующих материалов:

Эмаль – теплостойкая, обладает сопротивляемостью к нагреву, привлекает демократичной стоимостью. Но такой тип поверхности предполагает определенные трудности, связанные с удалением нагара пищи. При этом легко оставить скол от удара посудиной;
Нержавейка – недорогой вариант, который можно любой бытовой химией. Модели с таким покрытием надежнее, и бывают оснащены матовым или полированным слоем. Первый вариант дороже, и лучше;
Керамическое покрытие – жаропрочное стекло, покрываемое верхний слой металлического основания, обладает лучшей износостойкостью к механическим и термическим нагрузкам. При этом плиты с такой поверхностью просто мыть.

Разновидности конфорок

Еще одним элементом рабочей поверхности являются конфорки, которых может быть установлено от 2 до 6 единиц в зависимости от сферы применения. Если не знаете, как выбрать хорошую газовую плиту для дома – ориентируйтесь на дорогие модели известных брендов, конфорки которых выдают огонь из 2-3 кругов мощностью от 1600 до 1800 Вт. Они рассчитаны на нагрев сковородок “Вок” с закругленным дном. Также существуют комбинированные конструкции в виде двойной, тройкой конфорки, каждое кольцо которых регулируется отдельно. Это достаточно удобно для сверхбыстрого нагрева пищи. Также иногда встречаются конфорки в виде треугольники или овала, которые выполняют роль еще и опоры для посуды. В таких моделях газовых плит решетки отсутствуют.

С какой духовкой выбрать газовую плиту?

Еще один распространенный вопрос – какая газовая плита лучше: с газовой или электрической духовкой? Тут важно учитывать несколько факторов. Начнем с того, что духовки существуют трех типов:

Газовые – распространенный вариант, который предусматривает неравномерный нагрев. В такой духовке невозможно выдержать температуру, к примеру, в 180 градусов. Она постоянно будет прыгать. Модели, работающие на этом виде топлива оснащаются небольшим количеством программ и функций. Тем не менее, они экономичнее, и изначально стоят дешевле;
Электрические – лучший вариант, по мнению специалистов, что обусловлено равномерным нагревом поверхности, наличием таймера, качеством выпекания. Однако, такие духовки дороже, и Вам придется больше платить за электрическую энергию
Комбинированные – низ газовый, а верх электрический. Таким образом, такие модели предусматривают равномерный нагрев и распределение температуры. Проблема в завышенной стоимости.

Что касается дополнительных возможностей, выбирайте технику исходя из финансовых возможностей. К примеру, некоторые пользователи готовы переплатить 3-5 тысяч рублей за наличие гриля. Как показывает практика, данной опцией пользуются единицы, но подобных дополнений огромное количество, и решать вам. Учтите, что чем больше объем духовки, тем дольше будет готовиться пища, и придется больше платить за коммунальные услуги.

Важные характеристики духовки

Независимо от типа духового шкафа, важно обратить внимание на ряд нюансов: качество дверцы, внутренних материалов, дополнительные функции. При выборе газовой плиты с духовкой, учтите, что ее объем влияет на время приготовления пищи. Кроме того, чем больше камера, тем больше придется платить за коммунальные услуги. Дверцы могут быть выдвижными с противнями или открывающимися. Судя по отзывам, первый вариант удобнее. При этом, чем толщины окошка больше, тем дверца нагревается меньше. Также следует обратить внимание на качество материалов внутренней камеры. Наличие термоизоляционной пластины говорит о том, что кухонный гарнитур, расположенный рядом от плиты не будет нагреваться и обугливаться, даже если вы установили оборудование вплотную к мебели. Относительно полезных опций духовки, к ним относятся: “Плюс” – система блокировки дверцы и “Вертел” – для равномерного обжаривания.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Критерии выбора газовой плиты для дома

Современные газовые плиты стали намного функциональнее, оставив далеко позади устаревшие модели. Сегодня это стильные, удобные и безопасные бытовые устройства различных ценовых категорий. Но не стоит проявлять излишнюю торопливость при покупке, как правило, такую технику приобретают на долгий срок, потому важны даже мелочи. Перед тем, как пойти в магазин, чтобы выбрать газовую плиту, необходимо расставить собственные приоритеты по всем основным пунктам.

Тип устройства

Итак, выбираем лучшую газовую плиту. Крупная бытовая техника требует серьезного подхода, перед покупкой необходимо оценить все нюансы. Виды газовых плит подразделяются на группы по различным параметрам. В первую очередь, чтобы понять, как выбрать газовую плиту для кухни, логичнее всего выделить встраиваемые и отдельностоящие модели.

Отдельностоящие

Классические газовые плиты оснащены электрической или газовой духовкой с откидной дверцей, что довольно удобно: два устройства в комплекте. В некоторых моделях предусмотрена крышка варочной поверхности из закаленного стекла, которая в открытом состоянии защищает стену или фартук от загрязнений, а в закрытом дает возможность использовать плиту как стол. Преимущество таких устройств в том, что они не требуют специальной установки, в отличие от встраиваемой техники. Пользователю не придется менять кухонный гарнитур, достаточно заменить/установить плиту.

Современные отдельностоящие газовые плиты функциональны, но немного уступают встраиваемой технике в удобстве использования. Чаще всего у них механическое управление с поворотными ручками. Отдельностоящая современная газовая плита имеет и свои недостатки. В первую очередь, можно отметит тот факт, что некоторые устройства необходимо устанавливать на расстоянии 1,5 – 2 см от мебели. Если «технический» зазор не закрыть спереди и сверху – там будет скапливаться грязь и мусор, которые сложно убрать без передвижения самой плиты. К слову сказать, даже установка «вплотную» не избавит от такого недостатка, но его по силам исправить.

Вторым недостатком являются габариты – отдельностоящая плита всегда отличается большими размерами, и если ширина может быть разной, то высота и глубина стандартны. Минус можно считать не критичным, ввиду того, что передвижение такой техники требуется довольно редко.

Встраиваемые

Встраиваемые плиты компактны и производятся в разнообразных формах и цветах – если на кухне мало места, или купленная мебель рассчитана на встраиваемую технику, то стоит присмотреться к этому варианту. Варочная поверхность может иметь различное количество конфорок и набор опций. Существует два типа таких панелей: газ на стекле и газ под стеклом. Первый тип – это обычная конструкция, как у классических плит. Второй вариант безопаснее, но может наблюдаться неравномерное горение пламени. Это делается специально, для снижения воздействия огня на решетки. Тем не менее, некоторые пользователи оставляют отзывы, что это не очень эстетично.

Неоспоримое преимущество встраиваемой кухонной плиты в том, что такая модель не требует отдельного места, и ее можно полностью интегрировать в мебель. Духовой шкаф, если он нужен, может быть установлен рядом или в другой части кухни. Таким образом, два человека одновременно могут готовить и выпекать, не мешая друг другу.

Какую газовую плиту лучше купить – решать, конечно, пользователю. Если проанализировать отзывы покупателей, то по спросу встраиваемая техника несколько опережает классические отдельностоящие модели. Интерес покупателей обусловлен презентабельным и современным внешним видом «встройки».

Покрытие варочной панели

Варочная поверхность – основная рабочая зона любой плиты, как встраиваемой, так и обособленной. Она более всего подвержена загрязнениям, механическим повреждениям и в то же время всегда на виду. Учитывая тот факт, что кухонные плиты газовые или электрические покупают на долгий срок, не стоит пренебрегать данным критерием.

Выбор газовой плиты по типу поверхности возможен из нескольких вариантов.

Эмалированная поверхность по факту – окрашенный металл, такие плиты представлены на рынке в широком цветовом диапазоне. Эмаль неустойчива к абразивным порошкам и металлическим губкам, ударам. Если плита будет интенсивно использоваться – то выбранный вариант не самый удачный, для сохранения привлекательного внешнего вида потребуется бережное и аккуратное обращение.
Нержавеющая сталь может быть матовой или полированной, это практичное покрытие не подвергается коррозии, выдерживает значительные механические удары, агрессивные чистящие средства. При продолжительном использовании абразивных порошков и металлических губок поверхность может немного потерять блеск. Недостаток в том, что на ней видны все капли и разводы, но устранить их довольно просто.
Закаленное стекло обладает высокими эстетическими свойствами, по утверждениям производителей, оно прочное, не царапается и выдерживает высокие температуры. На практике все немного иначе: не каждое закаленное стекло устойчиво к царапинам. Возможно, это браки или недочеты технологии производства, но много отзывов покупателей, содержащих жалобы на царапины в первые месяцы использования. Потому лучше выбрать стеклокерамику или нержавеющую сталь.
Стеклокерамическая поверхность – это одна из последних разработок, сегодня большинство плит для дома имеют именно такое покрытие. Оно «боится» воздействия разных абразивов: порошков, соли или сахара. Также покрытие не устойчиво к точечным ударам (образуется скол или трещина), но в целом, это практичный вариант. При правильном обращении стеклокерамика прослужит долгие годы, сохраняя привлекательный внешний вид.

Размеры и количество конфорок

Два этих параметра взаимозависимы: чем больше конфорок, тем больше размеры газовых плит. Классический вариант – 4 конфорки, где 1 большая, 1 малая и 2 средних. Весь же ассортимент содержит модификации с различным количеством зон нагрева: от 2 до 6.

Конфорки могут быть как обычными, так и двух или трехконтурными – они предназначены для томления или тушения.

Габариты газовой плиты встречаются самые различные. Стандартные встраиваемые поверхности рассчитаны под кухонную мебель 50х60 см, но форма может быть и нестандартной. Отдельностоящие устройства высотой 85 см, глубина может варьироваться в диапазоне от 49 до 63 см, а ширина от 30 см до 1 метра. Можно утверждать, что рынок насыщен самыми различными модификациями газовых плит: от самых скромных размеров до больших. Независимо от площади кухни, подобрать подходящий вариант вполне реально.

Какую духовку выбрать

Перед тем, как выбрать хорошую газовую плиту, необходимо определиться с типом духовки. Духовой шкаф может быть как газовым, так и электрическим. Самый бюджетный вариант – обычная газовая духовка с горелкой в нижней части. Модели среднего ценового сегмента имеют гриль – дополнительную горелку в верхней части. Здесь важный момент: вращение вертела гриля, оно должно быть автоматическим, это удобно, так пища будет равномерно прожариваться со всех сторон. Самые дорогие – газовые духовки с кулером (вентилятором), который равномерно распределяет горячий воздух в камере.

Количество уровней установки решетки или противня, как правило, стандартно, но стоит обратить внимание и на это. Полезно, если плита имеет хорошую подсветку и отсек для посуды – туда можно убрать различную кухонную утварь: противни, решетки, шампур, сковороды, орешницы и т.д.

Электроподжиг и газ-контроль довольно редко распространяются на газовую духовку в газовой плите, но само по себе устройство изначально требует внимательного обращения в соответствии с правилами эксплуатации.

Особенности электрических духовок в газовых плитах

Рассматривая, какую газовую плиту купить, некоторые выбирают модели с электрическими духовыми шкафами, так как для них это привычнее. Обычные электрические духовки оснащены двумя нагревательными элементами: в верхней части и в нижней. Это самые простые бюджетные модели, к которым многие уже привыкли. Более эффективны духовые шкафы средней ценовой категории, в них установлено четыре нагревательных элемента. Для наиболее качественного приготовления пищи понадобится модель с вентилятором (функция носит название «конвекция»), который, смешивая воздух, исключает образование холодных зон.

Устаревшие электрические духовки имели в качестве нагревателя металлические ТЭН. Сегодня технология изменилась, теперь используются кварцевые элементы. Новая разработка потребляет меньше электроэнергии и занимает меньше места.

Очевидные недостатки такого типа духовок – расход энергоресурсов и большая нагрузка на проводку. Прежде, чем купить плиту, следует уточнить у сотрудников специальных служб, рассчитаны ли провода на такое энергопотребление, какие дополнительные устройства будут нужны (например, стабилизатор напряжения). Если возникает затруднение, какую модель выбрать, стоит остановиться на плите с газовой духовкой. Такие устройства практически не зависимы от электричества и не нуждаются в замене электропроводки.

Функционал газовых плит и духовок

Функциональные характеристики газовых плит в большей степени определяют безопасность использования, чем удобство. Если у электрических плит есть такие опции, как электронная регулировка нагрева, автоматическое изменение интенсивности нагрева, то в газовых устройствах все несколько отличается. Перед тем, как выбрать кухонную плиту, стоит определить, какие опции будут приоритетными.

Регулировка пламени осуществляется механическими поворотными ручками.
Розжиг конфорки может быть автоматическим, когда огонь зажигается при повороте ручки, или ручным, когда кнопка розжига выведена отдельно и действует сразу на все конфорки. Также отдельно можно отметить, что искра может быть от пьезоэлемента или электрической. Первый вариант независим от наличия света, но имеет ограниченный срок службы. Электрический более выгоден, так как он долговечен – лучше выбрать именно такую газовую плиту.
Газ-контроль — это автоматическое отключение подачи газа при задувании или заливе конфорки. Датчик определит изменение температуры и перекроет трубу.
Полное отключение подачи газа – когда доступ к вентилю загорожен, эта опция будет крайне полезна. Кнопкой можно полностью перекрыть подачу газа к устройству.
Таймер со звуковым сигналом – безусловно, полезная функция, пользователю не понадобится засекать время самостоятельно.

отдельный таймер с автоматическим отключением;
опцию каталитической очистки (когда при высоких температурах остатки пищи превращаются в золу и легко удаляются);
автоматически выдвигающийся противень (при отрывании дверцы).

Руководствуясь ключевыми характеристиками, разобраться, как правильно выбрать газовую плиту для дома, будет намного проще. Не лишним будет почитать отзывы в сети, но важно помнить, что многие мнения субъективны и могут быть основаны на незначительных факторах.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту с духовкой. Особенности, функционал, виды и критерии выбора

1. ОСОБЕННОСТИ, РАЗНОВИДНОСТИ И ГАБАРИТЫ ГАЗОВЫХ ПЛИТ С ДУХОВКОЙ

– Высота : зачастую стандартным параметром является 85 сантиметров, однако некоторые производители дополнительно оснащают устройства выдвижными ножками, при помощи которых можно регулировать данный параметр;

– Глубина : может варьироваться от 50 до 60 сантиметров;

– Ширина : может иметь довольно разнообразный показатель, начиная от 30 см и заканчивая 90 см, исходя из чего конечное количество конфорок может варьироваться от 2 до 8 единиц;

– Варочная поверхность : является рабочей зоной (площадью) устройства, параметры которой зачастую варьируются показателями 50 на 50 сантиметров, 50 на 60 сантиметров и 60 на 60 сантиметров.

– Световые индикаторы включения горелок для облегчения определения текущей активности конфорки;

– Цифровой таймер для программирования времени на приготовление блюда;

– Цифровой дисплей, который отображает текущее состояние плиты и духовки;

– Специальный термощуп для определения степени готовности внутри блюда, например мяса;

– Встроенная посудомоечная машина на нижнем уровне духового шкафа;

– Подсветка дверцы духовки для контроля уровня готовности блюда;

– Выдвижной ящик для посуды, который экономит свободное пространство на кухне.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как грамотно выбрать газовую плиту

Невзирая на то, что в последнее время в новых домах все чаще устанавливаются электрические плиты, многие домохозяйки все же по возможности выбирают надежные и испытанные газовые колонки и газовые плиты. Это неудивительно, ведь у газовых плит столько преимуществ перед электрическими.

Преимущества газовых плит

В первую очередь, конечно, это невысокая цена и доступность. Газовые плиты на порядок стоят дешевле электрических, а также они экономят на электричестве. Получается намного выгоднее использовать газовую плиту, нежели электрическую.

Нельзя отрицать тот факт, что газовая плита очень проста в использовании и требует только минимальный уход. Также блюда, приготовленные на газовой плите, получаются гораздо вкуснее и насыщеннее, чем приготовленные на электрических плитах. Еще одним плюсом является возможность мгновенно менять температурный режим, чего нет в электрических плитах.

Недостатки газовых плит

Конечно и у газовых, и у электрических плит есть свои определенные недостатки. Газовые плиты не так безопасны, как электрические по причине того, что если произойдет утечка газа, может случиться пожар. Еще один минус в том, что газовая плита не так мобильна, как электрическая. Она подключена к газовой трубе, поэтому перемещать ее по желанию в другое место является затруднительным. Также ремонт и самостоятельное обслуживание газовых плит невозможно, при неисправности плиты потребуется помощь специалиста.

Техническая характеристика газовых плит и их дизайн

Газовые плиты обычно производят из нержавеющей и жаропрочной стали. Производители всегда стараются сделать панели приборов максимально практичными и удобными в использовании. Их изготавливают из различных материалов, поэтому необходимо знать преимущества и недостатки каждой, чтобы правильно выбрать подходящую газовую плиту.

Самые распространенные — это газовые плиты с эмалированной поверхностью, обычно белого цвета. Их плюс в том, что они доступны по цене всем. А минус только один: эмалированную поверхность очень сложно очистить от следов приготовления пищи и иногда во время чистки поверхности на ней могут появиться царапины.

Более дорогие — это полированные или матовые поверхности. Их преимущество заключается в стильном дизайне и такие плиты отлично впишутся в интерьер кухни класса люкс. Также эта поверхность легко смывается от жира, только необходимо чистить такую плиту специальными моющими средствами именно для полированных поверхностей. Однако небольшой недостаток в том, что на такой плите остаются следы от пальцев рук, когда до нее дотрагиваешься. Необходимо сильно постараться, чтобы плита постоянно сверкала и блестела.

Популярность набирают и так называемые, стеклокерамические поверхности. Их преимущества налицо, они очень стильно выглядят, при правильном уходе за плитой она может служить вам всю жизнь, ведь материал очень прочный и устойчив к любым температурным нагрузкам. Недостатков в такой панели практически нет за исключением цены. Стеклокерамические плиты очень элегантны и представлены в трех цветах: черный, белый и коричневый.

Размеры газовых плит

Любую плиту, в том числе и газовую, выбирают так, чтобы она вместилась в площадь, отведенную для нее. Если габариты кухни большие, то можно смело выбирать газовую плиту с широкой варочной поверхностью. Многие компании сейчас предлагают плиты со специальными регулируемыми ножками. Это звучит заманчиво, ведь так удобно, когда высоту плиты можно подстроить под себя. Обычно же стандартный размер газовых плит высота от 850мм, а глубина 500-600мм. Они имеют варочные поверхности размером 500× 500мм или 600×600 мм и могут вместиться даже в самые небольшие кухни.

Газовые конфорки

Обычно газовые плиты имели четыре газовые конфорки, однако современные производители предлагают вашему вниманию разнообразные варианты, начиная от плит с двумя конфорками и до плит с пятью или шестью конфорками, причем эти конфорки разных размеров, что весьма удобно.

Существуют также модели газоэлектрических плит, у которых три конфорки газовые, а одна электрическая. Такие плиты лучше приобретать тем людям, у кого в доме бывают перебои с газом или электричеством.

Благодаря этому разнообразию теперь каждая хозяйка может выбрать себе плиту с желаемым ей количеством конфорок. При выборе стоит обратить внимание на частоту готовки блюд в доме и на необходимую нагрузку плиты. Также конфорки имеют разные мощности, которые можно настроить самому в зависимости от личных предпочтений. На определенной мощности можно готовить сложные блюда, тушить мясо, овощи и т.д.

Самая большая по размерам конфорка обычно имеет наибольшую мощность и дополнительно имеет конструкцию, которая включает по необходимости еще один ряд пламени, что является очень удобным, когда необходимо приготовить что-нибудь очень быстро и срочно. Помимо плит с круглой формой конфорок можно встретить и газовые плиты с конфорками овальной и даже треугольной формы. Это современное новшество подходит для любой формы посуды и при правильном использовании никогда не испортит края посуды. Еще один плюс этих конфорок в том, что их не нужно накрывать тяжеленными решетками.

Различные виды духовок

В современных газовых плитах можно встретить огромное разнообразие встроенных духовок. Помимо обычных для нас газовых духовок можно встретить также духовые шкафы, которые работают от электричества, газовую гриль, которая намного экономичнее электрического грили. Почти все производители оснащают газовые духовки специальной системой циркуляции воздуха, которая служит основой для равномерного разогрева блюд.

Электрические духовки имеют свои плюсы перед газовыми тем, что их легче настроить. В них есть специальные многофункциональные системы, с помощью которых можно изменять режим нагрева и выбирать необходимую температуру. В газовых же духовках не всегда получается с легкостью настроить подходящую температуру. Современные духовки, и электрические, и газовые, оснащены безопасной системой дверей. Дверцы могут быть с двойным или тройным противоударным слоем стекла. А стекла изготавливают из жаропрочных и качественных материалов.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту? Какой фирмы выбрать газовую плиту

За то время, которое электрические плиты пребывают на российском рынке, многим стало понятно, что они уступают газовым по определенным параметрам. Покупатели убедились в этом на собственном опыте. Далее разберем, как выбрать газовую плиту.

Общая информация

Прежде всего, стоит отметить, что газовая плита нагревается гораздо быстрее электрической. Для того чтобы начать разогрев любимого блюда, достаточно просто включить конфорку. Того же самого об электрической плите сказать нельзя. В данном случае начала приготовления придется подождать, пока конфорка не нагреется полностью. Кроме того, это еще не все негативные моменты, которыми характеризуются электрические модели.

Современные реалии

Плиты, которые можно приобрести сегодня, существенно отличаются от тех, что эксплуатировались в советские времена. Это относится и к техническим характеристикам, и к новаторскому дизайну. В настоящее время ассортимент газовых плит поистине огромен. Все модели имеют свои особенности.

Без знания определенных тонкостей выбрать подходящее изделие очень сложно. Сейчас большой популярностью пользуются встраиваемые модели. Они гармонично вписываются в интерьер. Перед тем как выбрать газовую плиту встроенную, следует познакомиться с основными техническими характеристиками изделий.

Важная информация

Выбрать газовую плиту по параметрам достаточно сложно. Прежде всего, нужно определиться с требуемыми характеристиками. Быстрое остывание можно отнести к преимуществам газовых плит. К примеру, если после приготовления электрическую конфорку выключить, то это вовсе не означает, что приготовление завершилось.

На самом деле оно продолжается. Таким образом можно испортить еду. Электрическая плита остывает довольно долго, что нельзя сказать о газовой. В последнем случае можно просто выключить конфорку и быть спокойным, что еда не начнет пригорать. Так что специалисты рекомендуют остановить выбор именно на газовой плите.

Рекомендации

Современные газовые плиты в значительной степени отличаются от своих советских предшественниц. Технические характеристики и обновленные дизайны не могут не радовать. Кроме того, ассортимент таких моделей действительно очень велик. При этом каждый тип оборудования отличается своими особенностями и возможностями. Однако перед тем как выбрать газовую плиту, следует ознакомиться с определенными правилами.

Конфорки

Говоря о том, как выбрать хорошую газовую плиту, следует сказать об этих элементах. Они являются главным составляющим рассматриваемых изделий. Это тот элемент, на который следует обращать пристальное внимание, причем в первую очередь. Стоит отметить важность форсунок. Благодаря им газовоздушные смеси поступают на поверхность.

Форсунки могут иметь разный диаметр отверстия. В большинстве случаев это зависит от вида используемого газа. Также учитывается фактор давления при его подаче. Чем оно выше, тем меньше должен быть размер форсунки. В настоящее время эти элементы стали входить в комплектацию плит. При этом они имеют разные диаметры: от маленьких до больших. Таким образом упрощается работа плиты. То есть если стандартные форсунки, установленные изготовителем, не подходят, их можно легко заменить на подходящие.

Усиленная конфорка

Она, как правило, добавляется современными производителями помимо остальных. Усиленная конфорка предназначена для того, чтобы пользователь мог приготовить блюда максимально быстро. Ее отличает то, что она имеет увеличенный размер форсунки. Соответственно, поток пламени сильнее. При выборе плиты на этот фактор также важно обратить пристальное внимание. Стоит отметить, что современные модели имеют и комбинированные вариации. К примеру, у плиты могут быть и электрические, и газовые конфорки. Такая модель очень пригодится в районе, где происходят частые отключения коммуникаций.

Варочная панель

Многие потребители задаются вопросом о том, как выбрать газовую плиту так, чтобы она стоила недорого и внешне была привлекательна? Здесь надо сказать о варочной панели. В решении вопроса о том, как выбрать газовую плиту, отзывы имеют особое значение. Разберемся с варочными панелями. В настоящее время самые распространенные варианты изготавливаются из нержавеющей или эмалированной стали. К преимуществам последней потребители относят выбор подходящей цветовой гаммы. Варочная панель с эмалированным покрытием – достаточно экономичный вариант, поскольку краска стоит недорого.

Панели, изготовленные из нержавеющей стали, считаются потребителями очень практичными. На их поверхности не остаются пятна. К тому же, по словам покупателей, подобные материалы очень легко мыть. Нержавеющее покрытие не будет подвержено коррозии. Кроме того, нельзя не отметить его высокую химическую стойкость.

В настоящее время варочная поверхность из закаленного стекла считается потребителями наиболее изысканным вариантом. Оно изготавливается специально для панелей. Подобное стекло отличается такими качествами, как удароустойчивость и прочность. Лучше всего своевременно протирать такую поверхность. Благодаря этому можно не беспокоиться о налете. Стоит отметить, что данная модель также представлена в самых разных цветовых гаммах.

Духовой шкаф

Говоря о том, как выбрать газовую плиту, необходимо сказать и об этом элементе изделия. В настоящее время существует несколько типов этих шкафов:

С электрической духовкой.

Комбинированные.

С газовой духовкой.

Эксперты, отвечая на вопрос “Какую газовую плиту лучше выбрать?”, рекомендуют предпочтение отдавать моделям с комбинированными духовыми шкафами. Известно, что нагреваются они достаточно быстро. Кроме того, блюдо будет приготовлено именно так, как и планировалось пользователем. К выбору газовой плиты рекомендуется подходить основательно.

Если было принято решение о приобретении модели, оснащенной электрическим духовым шкафом, необходимо проконсультироваться со специалистом. Дело в том, что не каждая проводка может выдержать такой уровень мощности. Следует иметь в виду, что расход электроэнергии будет очень большим. Зачастую во время работы такой плиты происходит перегревание проводки. Соответственно, последствия могут быть самыми неприятными и даже плачевными. Необходимо проследить за тем, чтобы в квартире не произошла перегрузка электросети.

Духовые шкафы в классических моделях

Многие потребители не задаются вопросом о том, какую газовую плиту выбрать. Часть покупателей отдает предпочтение традиционным классическим моделям. Как правило, в них есть два режима нагрева без вентилятора. Также в некоторых моделях добавляется опция принудительной циркуляции воздуха.

Два режима нагрева

Как правило, такой шкаф имеет одну конфорку внизу, а также верхний подогрев. Может быть установлен газовый гриль. К слову, верхняя вариация последнего является своеобразной имитацией жарки на углях. Благодаря этому могут быть приготовлены изысканные и необыкновенные блюда. Стоит отметить, что подобный шкаф часто оснащен верхним грилем. Благодаря ему обеспечивается равномерный и умеренный подогрев.

Многофункциональная модель

Как выбрать газовую плиту так, чтобы можно было готовить разнообразные блюда в большом количестве? Такой вопрос часто возникает у тех, кто проживает в большой семье или часто принимает гостей. Многофункциональные модели оснащены, кроме прочего, скрытыми конфорками. Это необходимость, которая не позволяет воздуху задуть пламя при работе вентилятора.

Классический духовой шкаф

В этой части плиты находятся специальные трубки, которые расположены снизу и сверху духовки. Это электронагревательные элементы. В комплектацию подобных духовых шкафов может входить как гриль, так и вертел. Многофункциональные шкафы оснащены несколькими электронагревательными элементами. Есть боковой, нижний и верхний. Еще один электронагревательный элемент расположен на задней стенке. Подобные шкафы имеют вентилятор. Таким образом, горячий воздух свободно циркулирует по всему пространству. Благодаря этому блюдо будет приготовлено равномерно.

Меры предосторожности

Решая вопрос о том, какую газовую плиту выбрать, необходимо обратить внимание на безопасность изделий. Практически все модели оснащены двойной или тройной теплоизоляцией дверцы духовки. Очень часто встречаются ситуации, когда маленькие дети или питомцы случайно (или специально) дотрагиваются до нее. Таким образом, можно получить довольно серьезные ожоги. Наличие теплоизоляции предотвратит несчастные случаи.

Определение подходящего размера

В некоторых случаях требуется довольно частое приготовление объемных блюд. Соответственно, духовой шкаф дли этих целей должен быть как можно просторнее. Чаще всего встречается следующий объем: 42-56 л.

Дополнительные характеристики

В комплектацию духового шкафа должны включаться выдвигающиеся противни и полочки. Многие современные модели имеют независимые лампы подсветки. С помощью них можно наблюдать за ходом приготовления. Сейчас получают широкое распространение шкафы, оснащенные функцией каталитической самоочистки. Хозяйке не придется тратить уйму своего времени на чистку шкафа. Таймер также является довольно важным элементом современных моделей. Некоторые датчики не только подают сигнал о том, что время приготовления закончилось. Они также могут автоматически отключить конфорки.

Автоподжиг

С помощью этой функции можно зажечь плиту даже без спичек и зажигалки. Стоит отметить, что если подаваемое электричество является слабым, то и автоподжиг не будет работать точно. В иных случаях он вообще не включается. Таким образом, нужно позаботиться о бесперебойной подаче электроэнергии, и тогда никаких проблем с этим не возникнет.

Газ-контроль

Сегодня большинство моделей оснащено этой системой. Благодаря ей происходит автоматическое отключение подачи газа, если пламя вдруг погасло. Происходит автоматическое закрытие клапана. Тем не менее данная система имеет определенные недостатки. Когда пользователь попытается вновь зажечь конфорку, придется подождать примерно 1-5 секунд. За это время датчик снова нагреется, после чего произойдет открытие клапана. У многих современных моделей плит система контроля газа и автоподжиг совмещаются. Таким образом, становится возможной реализация еще одной функции реподжига. Эта система предназначена для того, чтобы снова автоматически поджигать газ, если он по каким-то причинам затух. Однако данная функция имеет свой лимит: действие повторяется только три или пять раз.

Какой фирмы выбрать газовую плиту?

В этом вопросе необходимо в первую очередь руководствоваться размерами кухни и того места, где будет установлено изделие. Многие потребители задаются вопросом о том, какой марки выбрать газовую плиту. Ведь на рынке достаточно большой ассортимент. При этом покупатели стремятся к разумной экономии.

Говоря о том, какой марки выбрать газовую плиту, следует сказать о производителях, которые уже успели зарекомендовать себя. Наибольшей популярностью у российского покупателя пользуется продукция таких компаний, как “Лысьва”, “Газмаш”, DE LUXE. Изделия этих производителей можно приобрести по доступным ценам. В среднем цена моделей от 250 долларов. Более дорогую продукцию выпускают такие компании, как INDESIT, BEKO, ARDO. Цены на изделия находятся в пределах 250-500 долл.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Газовая плита с духовкой: как выбрать хороший вариант

Размеры газовых плит

Что касается габаритов, то каждый выбирает для себя газовую плиту в зависимости от своих потребностей и размеров помещения. По высоте у данной кухонной техники установлены определенные стандарты в 85 см. Но некоторые производители выпускают модели с регулируемыми ножками, что позволяет сделать плиту повыше или ниже стандартной отметки. По глубине газовые плиты имеют размеры в 50 или 60 см, а по ширине – от 30 до 90 см. Встречаются модели и шириной в 100 см. К наиболее же распространенным габаритам можно отнести следующие:

50 на 50 см – компактные модели, которые являются хорошим вариантом для малогабаритных кухонь;

50 на 60 см – глубина 60 см является стандартной для кухонной мебели и техники, позволяет разместить газовую плиту вровень со столами и шкафчиками;

60 на 60 см – стандартный размер, который считается наиболее удобным, чтобы готовить одновременно на нескольких конфорках.

Совет. С габаритами кухонной плиты лучше определиться еще на первоначальном этапе отбора среди подходящих моделей с учетом размеров помещения.

О поверхности и дизайне газовых плит

Сегодня кухонные плиты изготавливают из стали высокого качества, обладающей хорошими жаропрочными свойствами. Помимо привлекательного дизайна современной техники, ее панели отличаются практичностью и разнообразием, производятся из различных материалов. Панели плиты бывают:

Эмалированными – доступные по стоимости и довольно прочные. Однако такая поверхность неустойчива к сколам и появлению царапин. Кроме того, покрытие из эмали требует бережного ухода.

Из нержавеющей стали – поверхность из этого материала бывает полированной или матовой. Отличаются износоустойчивостью, прочностью, простотой в уходе. Такие плиты смотрятся довольно эффектно, только чтобы они так выглядели постоянно, за ними нужно регулярно ухаживать.

Стеклокерамическими – сегодня встречаются все чаще. Поверхность из стеклокерамики прочна, долговечна, устойчива к механическим нагрузкам и температурным перепадам. Выглядят очень стильно, на долгое время сохраняют свою внешнюю привлекательность.

Конфорки и решетки

Обычно каждая хозяйка решает сама, сколько конфорок ей необходимо для приготовления пищи. И если раньше традиционно продавали, в основном, кухонные плиты с 4-мя конфорками, то сегодня среди представленных моделей их количество варьируется от 2-х до 6-ти. Если готовить приходится немного и не слишком часто, то достаточным будет и 2 конфорки. В случае же, когда семья большая, а хозяйка готовит много и часто, то этим количеством уже не обойтись.

Но, конечно, необходимо учитывать и размеры кухонного помещения, а также планируемые габариты газовой плиты, ведь в компактных моделях вряд ли можно встретить 6 конфорок.

Стоит обратить внимание и на решетки, которые устанавливаются на варочную поверхность. Их придется часто снимать, чтобы убраться на плите после готовки. Поэтому они должны быть удобными, прочными и не царапающими само покрытие панели.

Выбор духовки

Конечно, у газовой плиты должна быть хорошая духовка. Они бывают 3-х видов:

Газовыми – в свою очередь они делятся еще на 2 типа: многофункциональные с принудительной циркуляцией воздушных потоков либо с 2-мя режимами нагрева и отсутствием вентилятора.

Электрическими – отличаются равномерностью нагрева, но потребляют слишком много электроэнергии.

Комбинированными – газовая горелка внизу и электрогриль вверху духовки.

Какую именно выбрать духовку для плиты, решает хозяйка в зависимости от своих предпочтений, привычек, от пожеланий членов семьи и материальных возможностей.

Газовую плиту какой фирмы лучше приобрести?

Сегодня существует много компаний, которые занимаются производством газовых плит. Чтобы понять, техника какой фирмы надежнее и удобнее в эксплуатации, лучше предварительно почитать отзывы потребителей о разных моделях и брендах. Среди же наиболее популярных в настоящее время моделей можно выделить таких производителей этой кухонной техники, как:

Выбор сегодня на рынке очень большой. Подходящую модель плиты можно найти в любой ценовой категории, как среди бюджетных вариантов, так и из техники премиум-класса. Но, возможно, стоит отдать предпочтение среднему ценовому диапазону, в рамках которого представлено достаточное количество надежных и функциональных моделей. А рекомендации консультантов, собственные предпочтения и отзывы покупателей помогут в выборе подходящего варианта.

Как выбрать газовую плиту: видео

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Газовая плита – муки выбора

На рынке бытовой техники для кухни газовые плиты по-прежнему занимают одно из лидирующих мест. Обусловлено это более низкой ценой газа, слабой электропроводкой в большинстве домов, не позволяющей устанавливать мощные электроплиты, доступной ценой приборов. Раньше, когда все модели были однотипными, особых проблем с выбором не возникало. Но теперь в магазинах представлено огромное количество устройств, отличающихся не только дизайном, но и функционалом, и купить хорошую газовую плиту не так просто. Чтобы подобрать действительно надежную помощницу, необходимо учитывать сразу несколько параметров. Каких? Об этом мы и поговорим в нашей статье.

С чего начать?

Как выбрать газовую плиту для кухни, и что нужно знать, чтобы не ошибиться? Ведь эта техника стоит довольно дорого, поэтому покупается раз в 10-15 лет. В первую очередь стоит определиться с габаритами прибора. От этого показателя напрямую зависит количество конфорок. Для молодой семьи или одинокого холостяка вполне достаточно будет компактной модели с двумя горелками. Если вас в семье четверо, лучше купить стандартную четырехконфорочную плиту. А в просторной кухне можно установить и большую печь с шестью конфорками.

Еще один важный момент, на который обязательно нужно обратить внимание при выборе газовой плиты, – это материал рабочей поверхности. От того, что вы выберете: эмаль, нержавеющую сталь или закаленное стекло – зависит стоимость прибора.

Тем, кто любит домашнюю выпечку, стоит поинтересоваться типом и функциями духового шкафа. Он может быть как газовым, так и электрическим. Это также оказывает влияние на цену техники.

А теперь рассмотрим каждый из этих критериев подробнее.

Количество и мощность конфорок

Конфорка – главнейший элемент газовой плиты. Конструкция ее очень проста, и в этом плане между дорогими и дешевыми моделями особых отличий нет. Мощность горелки зависит от диаметра форсунки, через которую на нее подается газ.

В самых дешевых моделях газовых плит установлены конфорки одинаковой мощности. Это снижает расходы на производство прибора, но делает его менее удобным в эксплуатации. Лучше выбрать вариант, оснащенный горелками разной мощности, что позволяет использовать возможности плиты в полной мере. Небольшую посуду можно поставить на обычную конфорку, а кастрюлю объемом 5-10 литров – на более мощную. Так и газ экономится, и блюдо готовится быстрее.

Количество и размеры горелок каждая хозяйка подбирает самостоятельно в зависимости от численности семьи и привычек питания. Стандартом считается газовая плита на 4 конфорки, но в продаже нередко встречаются и модели, в которых их количество колеблется от 3 до 6. Увеличенное количество конфорок необходимо в том случае, если семья большая и одновременно приходится готовить сразу несколько блюд.

В современных моделях на варочной поверхности устанавливаются не только обычные горелки с одним рядом пламени, но и так называемые короны – двойная и тройная. Пламя на них горит в два или три ряда. Они обладают большей мощностью, по сравнению со стандартными, и позволяют ускорить приготовление блюд, равномерно нагревая дно посуды.

Дорогие крупногабаритные модели могут оснащаться конфоркой-гриль. Она представляет собой решетку, под которой расположена горелка. На ней можно жарить мясо, рыбу или овощи без добавления жира.

Варочная поверхность

Поверхность газовой плиты должна не только обладать эстетическими свойствами, но и выдерживать постоянное воздействие высоких температур, а также быть устойчивой к механическим повреждениям. Корпус устройства выполняется из легированной стали, а для защитного покрытия варочной поверхности применяется эмаль, нержавеющая сталь, закаленное стекло или стеклокерамика.

Эмалированная сталь является традиционным покрытием для кухонных плит. Она устойчива к загрязнениям, хорошо сопротивляется нагреву, может быть окрашена в разные цвета. Производство моделей с рабочей поверхностью из эмали наименее затратное, поэтому стоимость их невелика.

Но от такого покрытия очень сложно очистить пригоревшие остатки пищи. При использовании абразивных материалов эмаль быстро стирается. От ударов на ней легко появляются сколы.

Поверхность из нержавеющей стали можно мыть и чистить практически любыми средствами. При надлежащем уходе она выглядит очень привлекательно. Но, чтобы этого добиться, придется потрудиться. На полированной поверхности видны любые отпечатки пальцев, брызги воды, остатки пищи. Поэтому добиться идеальной чистоты довольно сложно. Для этого приходится использовать специальные порошки и пасты и отмывать плиту после каждого приготовления пищи. Немного лучше дела обстоят с матовыми поверхностями – на них загрязнения не так заметны.

Зато нержавейка не боится механического воздействия и хорошо смотрится в современном интерьере кухни. Правда, заплатить за плиту с нержавеющей поверхностью придется больше, чем за эмалированную.

Самыми дорогими и в тоже время самыми привлекательными являются газовые плиты со стеклянной или стеклокерамической поверхностью. Внешне эти материалы практически ничем не отличаются. Различие – в термостойкости и физических свойствах. В отличие от стекла, стеклокерамика выдерживает нагрев до 750 градусов, что позволяет использовать ее для электроплит. Но в случае с газовыми моделями, когда нагревается только конфорка, а не поверхность, термических свойств закаленного стекла вполне достаточно. И стоит оно дешевле.

Оба материала устойчивы к механическим воздействиям. Но стеклокерамика боится точечных ударов, а у закаленного стекла слабое место – кромка. Мыть поверхности, покрытые этими материалами, очень легко – они абсолютно гладкие и грязь в них не впитывается. Но использовать жесткие щетки или порошки не стоит – не стеклокерамике быстро появляются царапины. Также лучше избегать попадания на разогретую поверхность сладких жидкостей и сахара. От них могут появиться трудновыводимые пятна.

Духовая часть

Производители газовых плит оснащают их двумя видами духовок – газовыми и электрическими. Главное преимущество первого типа – экономичность и тепловой режим, максимально приближенный к открытому огню. Зато электродуховки могут похвастаться удобной регулировкой температуры, наличием полезных функций и автоматических режимов приготовления.

Плиты с газовыми духовками стоят дешевле. В бюджетных моделях вы найдете лишь стандартный функционал, которого, впрочем, вполне достаточно для приготовления большинства блюд. Они оснащаются обычной газовой горелкой, расположенной внизу, решетками и набором противней.

Функционал более дорогих моделей побогаче. Кроме обычных решеток они оснащаются телескопическими направляющими или выдвижными тележками. Благодаря этим приспособлениям вынимать горячие блюда стало намного безопаснее.

Зажигать духовку спичками, рискуя обжечь пальцы, больше нет необходимости. Модели средней и высокой ценовой категории оснащаются электроподжигом. Теперь нужно всего лишь повернуть ручку или нажать кнопку. Для обеспечения безопасности используется функция газ-контроль.

Чтобы дверца духового шкафа во время работы оставалась холодной, используется многослойное остекление и специальные изолирующие материалы. Многие модели оснащаются газовым грилем, конвекцией, таймером и даже функцией СВЧ.

Газовая плита с электрической духовкой более удобна в использовании, хотя стоит дороже. В ней есть возможность точно отрегулировать температуру. Кроме уже упомянутых функций (таймер, конвекция, СВЧ и т. д.) производители оснащают духовые шкафы температурными щупами для мяса, несколькими грилями различной мощности, а также автоматическими программами приготовления блюд. В некоторых моделях даже имеется возможность обновления программного обеспечения, добавления собственных рецептов, дистанционного управления с помощью смартфона.

Для тех, кто не может определиться, какая духовка лучше – газовая или электрическая, в продаже имеются плиты с двумя духовками. Духовые шкафы могут быть одного или разных типов. Обычно один из них больше другого. Но такой прибор стоит довольно дорого и занимает много места. Духовки могут располагаться одна над другой или рядом.

Размеры

Размеры газовой плиты обычно подбираются под габариты кухни. Высота кухонной мебели в основном одинакова, поэтому производители техники стремятся к соблюдению стандартов.

Высота стандартного газового прибора – 85-87 см. В некоторых моделях предусмотрены ножки, позволяющие регулировать этот параметр. Глубина плиты также соответствует размерам окружающей ее мебели и составляет 50-60 см. А вот ширина зависит от количества конфорок и может колебаться в пределах от 30 до 100 см.

Самыми узкими являются модели с двумя или тремя конфорками. А чтобы вместить 5 или 6 горелок, нужна довольно большая площадь. Самые популярные газовые плиты имеют размеры варочной поверхности 50 х 50 см, 50 х 60 см и 60 х 60 см. Их можно установить практически в любой, даже небольшой кухне.

Преимущества газовых плит

Какие преимущества газовая плита имеет перед электрической? Во-первых, это более низкая стоимость. Купить газовую модель можно на 10-20% дешевле. По сравнению с электричеством, газ также стоит меньше, поэтому использовать его для приготовления пищи выгоднее. В случае отключения света ваша семья не останется без обеда.

Еда на огне готовится быстрее, так как он моментально разогревает посуду. Многие гурманы считают, что блюда, приготовленные в газовой духовке, вкуснее тех, которые запекались в электрической. Но это мнение довольно спорное.

Тем, кто решил купить газовую плиту, стоит знать и о ее недостатках. Это повышенная пожароопасность, так как работать приходится с открытым огнем. При этом выделяются продукты горения, оседающие на стенках и дне посуды, варочной поверхности, в отверстиях горелок, образующие налет на стенах и потолке. Газ неприятно пахнет во время готовки, поэтому на кухне необходима качественная вентиляция.

Установка и подключение

Подключение газовой плиты лучше всего доверить специалистам. По правилам, этой работой должны заниматься только сотрудники специальных служб, имеющие необходимые навыки и квалификацию.

Если вы все же решились на самостоятельное подключение, для начала подготовьте все необходимые инструменты: набор отверток и разводных ключей, шаровый кран, газовый шланг, уплотнители, ткань, мыло.

Для начала на трубу необходимо установить новый шаровый кран. При этом возможна небольшая утечка газа, поэтому рекомендуется предварительно открыть все окна. Заранее подготовьте кусок ткани, смоченный водой. Затем демонтируйте старый кран и быстро заткните отверстие в трубе мокрой тканью.

На резьбе трубы не должно быть краски, ржавчины или клея. Намотайте на нее уплотнитель, затем уберите ткань и прикрутите кран. Чтобы проверить герметичность стыка, нанесите на него мыльный раствор. Если появились пузыри, процедуру монтажа крана придется повторить, увеличив количество уплотнителя.

Теперь пришло время установить плиту. Для этого на резьбу штуцера шланга с внешней стороны намотайте уплотнитель и вкрутите его в газовый кран. Другой конец шланга соединяется с резьбой газовой плиты. Обязательно проверьте герметичность стыков с помощью мыльного раствора.

Даже если вы выполнили установку самостоятельно, контролировать первое включение газового прибора должен сотрудник специальной службы. Иначе вы рискуете заработать штраф.

Обязательным требованием к кухне, в которой установлен газовый прибор, является наличие вытяжки. Стены должны быть термостойкими – выдерживать температуру около 100 градусов.

Преимущества газовых плит Gorenje

Компания Gorenje известна своими уникальными дизайнерскими линейками продукции. Газовые плиты не составляют исключения. Кроме привлекательного современного дизайна модели этого бренда отличаются хорошим функционалом, неплохим качеством сборки и простым управлением, с которым легко разберутся даже пожилые люди.

Газовые плиты Gorenje характеризуются эффективным использованием энергии, вырабатываемой от сгорания газа. За счет уменьшения теплопотерь пища готовится быстрее, а ресурсов тратится меньше.

Горелки сконструированы таким образом, что внутрь механизма не попадает копоть и грязь. Для очистки их можно легко разобрать.

Особого внимания заслуживают духовки газовых плит Gorenje. Они имеют большой объем (в некоторых моделях 118 литров), дверцы с двойным остеклением. Многие модели оснащены грилем, встроенными таймерами и автоматическими режимами приготовления.

Функциональность

Газовые плиты Gorenje оснащены функцией электроподжига. В горелку встроен пьезоэлемент, позволяющий зажигать ее без применения спичек или зажигалки. Благодаря системе «газ-контроль» можно не переживать, что при случайном затухании пламени произойдет утечка газа. Его подача тут же будет остановлена.

Плиты оборудованы чугунными решетками

Решетки газовых плит Gorenje изготовлены из чугуна. Перед обычными стальными они имеют ряд преимуществ. Срок их службы практически неограничен, при этом они не деформируются под воздействием высоких температур или от тяжелой посуды. Шероховатая структура материала препятствует скольжению кастрюль и сковородок. Решетки очень тяжелые, поэтому плотно прилегают к рабочей поверхности.

Покрытие SilverMatte

Качество эмали, которой покрыты внутренние стенки духового шкафа, имеет большое значение. Эмаль SilverMatte – суперстойкая и высокопрочная, способна выдерживать даже очень высокие температуры и микроволны. Яркий цвет покрытия улучшает вид духового шкафа, а температурные характеристики способствуют снижению энергопотребления. Противни с эмалью SilverMatte подходят для использования в любых типах духовок.

Защитное покрытие Antifinger

Покрытие против отпечатков пальцев AntiFinger препятствует образованию налета и грязи на варочной поверхности, что позволяет сохранить безупречный вид газовой плиты Gorenje надолго.

Размеры под любую кухню

Стандартные модели Gorenje, имеющие высоту 85 см и ширину 50-60 см отлично впишутся в интерьер. Даже если вы не можете похвастаться кухней больших размеров, вы можете установить современную и функциональную кухонную плиту.

А подобрать подходящую модель можно в каталоге нашего интернет-магазина с помощью удобного фильтра по параметрам. Связаться с менеджером, чтобы уточнить технические характеристики выбранного устройства, а также условия оплаты и доставки, можно по указанным на сайте телефонам.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Советы от газовика: как выбрать газовую плиту

На сегодняшний день в отличие от советского времени в магазинах существует огромнейший выбор газовых плит и сегодня я вам помогу в этом выборе разобраться. Я являюсь профессионалом в сфере ремонта газовых плит после трех лет службы в аварийной газовой службе и двух лет работы внутри газового домового оборудования. Я могу вам дать очень много полезных советов.

Это корпус, рабочая поверхность с решеткой, комфорки, панель управления с рабочими кранами, всевозможные таймлеры, кнопки включения электророзжига, кнопки подсвета, духовой шкаф и сушильная камера.

Корпус всегда изготавливается из жаростойких материалов. В зависимости от цены плиты этот материал различается. Допустим, на что это влияет, это на стенки вашего гарнитура. При разогреве духовки, если у вас дешевая газовая плита у вас нагреваются очень сильно или даже обугливаются боковые стенки вашего гарнитура. По правилам, расстояние между плитой и примыкающей стенкой кухонного гарнитура должно быть не менее 10 см. Если у вас хорошая газовая плита вы это можете не делать. До вас газовщик не докопается.

Корпус газовой плиты бывает 3 видов. Это нержавеющая сталь (серебристый цвет), белая, черная или другого цвета эмаль, стекло, которое попадается очень редко и стоит он достаточно дорого. Минусы и плюсы каждой поверхности.

Эмаль подвержена сколам – можете, что-то уронить на плиту, и на белой эмали виден жир и грязь.

Минусом корпуса из нержавейки является – каждая капелька воды и любой мусор всегда виден. Советую вам покупать плиту покрытую либо белой, либо коричневой эмалью.

Рабочая поверхность плиты – решетки. Они бывают двух видов, стальные и чугунные. Я советую покупать с чугунными решетками, потому, что, у стальной со временем покрытие сгорает и получается белый налет, она менее эстетична и не красиво выглядит. Чугунная решетка встречается только в дорогих газовых плитах.

Газовые комфорки у всех плит одинаковые. Принцип работы у всех одинаковый, поэтому я на них не обращаю внимание.

Рабочая панель с ручками управления и кранами. Вы наверно слышали, что такое газ контроль. Я вас не буду грузить – из чего это состоит. Он бывает в духовке и на комфорках. Продемонстрирую вам на яву. Включаете газ, и у вас подул ветер из окна, не важно что случилось, а газ по прежнему идет, Через какое-то время газ должен выключиться. Вот, что такое газ контроль. Это также сделано от случайных нажатий и включений кранов (в основном от детей). Также все работает и в духовке.

Электророзжиг. Бывает принудительный и автоматический. Принудительный, это на кнопке, автоматический управляется от ручки включения газа.

Таймер. Я вам советую, чтобы было электронное табло. Во первых более наглядно, механический таймер иногда не срабатывает (не зазвенит) из-за простой, намотанной пружины. И часто бывает, что у вас что-то сгорает. Ручки бывают разных видов, все зависит от вашего вкуса.

Духовой шкаф. Духовки бывают трех видов. Газовая, электрическая и комбинированная. Комбинированная, это когда низ газовый, а верх электрический. Я вам советую покупать плиту с электрической духовкой. Почему?

У дешевых газовых плит – нижняя поверхность делается из тонкого металла, и когда газ ее нагревает, она раскаляется очень сильно, за счет этого низ у выпечки горит, а верх не выпекается. В старых советских плитах, таких, как Башкирия, Ленинград, Карпаты нижняя поверхность делалась из очень толстого металла и низ продукта не подгорал.

Во первых, надо обязательно отдельную розетку, не слушайте тех людей, которые говорят, что алюминиевый провод выдержит и ваша старая советская проводка выдержит и не подведет. Как правило, на кухне две розетки – к одной подключен холодильник, к другой какие-то другие электроприборы. У вас в этом случае будут постоянно выбивать пробки, либо проводка сгорит, что приведет к пожару, такое случается очень часто.

Во вторых, электрическая духовка жрет очень много денег. Конечно же, электрическая духовка потребляет мало электричества.

В третьих, газовые плиты с электрической духовкой очень дорогие.

У электрической духовке есть и плюсы. Духовка оборудуется таймером, который работает на отключение электричества после определенного времени. У электродуховки, конечно же, самое лучшее выпекание, и качество приготовленной выпечки. Это, из-за того, что, она, выдерживает определенную, заданную температуру. У газовой духовки, как вы не старайтесь, температура будет всегда прыгать 180-220 градусов.

Если вы хотите готовить гриль и часто его готовите – покупайте с грилем. Но, как правило, духовки, оборудованные грилем, ни разу не увидят гриль в процессе эксплуатации, а вы переплатите за него 3000-4000 руб.

Также есть возможность купить плиту с верхней газовой горелкой, либо электрической верхней горелкой. Выбирайте такую плиту с функцией гриль. Благодаря верхней горелки, у вас запечется верх.

Давайте поговорим о марках плит. Все зависит от бюджета.

Есть плиты производства завода ГазМАШ по выбору – «Идель», «Лада», «Омичка» и тому подобные. Это очень плохие плиты.

Если говорить о надежности, то все марки плит доживут положенный срок – 10-15 лет, при должном уходе и обслуживании. Но будет ли эта плита вашей надежной помощницей или она будет вас постоянно бесить – то плохо выпекать, то что-то сгорит, то не допечет.

Если у вас есть небольшая сумма, то постарайтесь набрать хотя бы на плиту «Гефест». Эо прекрасные плиты. У них 50 на 50 работает духовка, бывает пригарает, а бывает и нет. Некоторые умудряются выпекать в них даже хлеб. Дорогой «Гефест» или дешёвый, тут вы не угадаете, как повезет.

Плиты, «Идель», «Лада», «Омичка», «Де Люкс» у вас никогда работать нормально не будут. У них, очень не надежно закреплены ручки – постоянно отваливаются, но положенный срок они доживут.

Дорогие плиты среднего сегмента по цене. У меня такая плита – «Занусси», Есть « Горенье» «Ханса» и др. от 10000 руб. Все они однотипные, ни какой выбор я вам не посоветую.

Дорогие плиты. Тоже совет не буду давать выбирайте строго по нужным вам функциям.

Встроенные плиты. Выбирайте любую, но не ниже «Гефест» с функцией газ контроля и автоматическим электроподжигом.

Если хотите купить отдельно духовку, выбирайте только электрическую, т.к. на каждый газовый агрегат должна идти отдельная разводка, кран, шланг.

Отзыв и заключение

Ведущий видео видимо не является профессионалом в области конструкции газовых плит – он чисто ремонтник. Дается очень скудная информация по современным моделям, где они изготавливаются, из которой невозможно понять, какая же плита лучшая. Ничего не говорится о стоимости дорогих плит.

Говорит, что электрическая духовка жрет много денег, но указывает, что потребляет мало электричества. Так за счет чего много денег – не объяснено.

Не сказал из каких материалов изготавливается корпус плиты. Отметил только покрытие.

В каких фирменных магазинах можно купить плиту производства завода Газмаш, по моему это каменный век.

Газовая плита это нужный и полезный агрегат в квартире.

От того, какую плиту вы установите себе на кухню, будет зависеть качество приготовляемой пищи.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту?

Каждую хозяйку волнует, как правильно выбрать газовую плиту, чтобы она служила длительное время, была неприхотлива в уходе и подошла бы по всем параметрам – и по внешнему виду, и по функциональным свойствам. Современные производители предлагают для кухни огромный ассортимент бытовой техники разных модификаций и ценовых категорий. Чтобы разобраться, какую газовую плиту выбрать, нужно сравнить параметры выпускаемых моделей.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГАЗОВЫХ ПЛИТ

Газовые плиты – поверхность из нержавеющей стали, эмалированной стали или чугуна.

Размещение панели управления на газовых поверхностях находятся спереди. Также стоит отметить количество конфорок, бывают как двух видов, как четырех, так и пяти.

Электрические плиты – поверхность могут быть как из стеклокерамики, под которой находятся нагревательные элементы, так и нержавеющей стали. Для чего это необходимо, во-первых удобство для пользователя, во-вторых такой тип плиты плоский, что позволяет легко ухаживать, потому что на таких панелях нет мест, где скапливалась бы грязь. Материал поверхности в основном бывают как из стеклокерамики, так и нержавеющей стали. Также стоит отметить, что практически во всех электрических плитах имеется таймер конфорок, что позволяет не переживать о том, что вы забыли на плите.

Индукционные плиты – Выглядят как обычные электрические плиты. Главное отличие — индукционный нагрев. Такой вид плиты разогревает металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем частотой 20–100 кГц. Иными словами, тепло от нагревательного элемента передается непосредственно дну посуды, а не греет стеклокерамику. Последняя, конечно, становится теплой — но уже от посуды. Это — вторичный нагрев. Как и электрические плиты, поверхность индукционной варочной панели выполнена из стеклокерамики.

Комбинированные варочные панели – такая панель совмещает в себе сразу несколько возможностей, на поверхности которых находятся как газовые, так и электрические конфорки.

Газовые плиты

Электрические плиты

Индукционные плиты

Комбинированные плиты

Приемлемая стоимость. Газовые плиты дешевле электрических аналогов с таким же набором функций, одного класса и производителя.

Быстрота приготовления пищи. Открытый огонь значительно быстрее нагревает посуду, при этом времени на создание блюд требуется меньше, чем у электроплит.

Экономичность. Газ значительно дешевле по стоимости, чем электроэнергия.

Удобство. В газовых плитах увеличение или уменьшение температуры нагрева происходит моментально. Пища не пригорит, если ее оставить сразу после приготовления на конфорке, чего не скажешь об электрических моделях.

Поверхности варочных панелей изготавливаются из различных материалов. Каждый из них имеет свои несомненные преимущества.

Эмаль. Такие поверхности коричневого или белого цвета являются классическими для газовых плит. Они прочны, подходят под любой интерьер, имеют доступную цену. Недостатками являются появление царапин и сколов при механических ударах, затрудненное очищение от остатков пищи.

Нержавеющая сталь. Прочная, износостойкая поверхность не подвержена коррозии, отличается стильным внешним видом. На выбор предлагается глянцевый или матовый материал. Недостаток – сложный уход за панелью. Пятна от пальцев и следы от приготовления пищи убираются только специальными чистящими средствами.

Стеклокерамика. Такие поверхности становятся все более популярными благодаря эффектному внешнему виду. Они покрыты слоем стеклокерамики белого, черного или коричневого цвета, за которой легко ухаживать. Панели устойчивы к температурным и механическим воздействиям и длительное время сохраняют первоначальный вид.

Основные параметры при выборе газовой плиты

Чтобы точно определиться, какую газовую плиту лучше выбрать, нужно проанализировать параметры предлагаемых на рынке моделей.

Система автоподжига различна. В простых и недорогих моделях она представляет собой кнопку, которую нажимаешь при повороте рычага. В вариантах высокого ценового сегмента газ подается одновременно при включении конфорки. Некоторые модели оснащены функцией реподжига: при затухании пламени система вновь зажигает газ. Через 5 попыток, если не получилось возобновить процесс, то все автоматически отключается.

Важная функция, при наличии которой домочадцам обеспечена максимальная безопасность. Принцип работы основан на автоматическом прекращении подачи газа при снижении температуры в области горелки. Современные модели практически все оснащены такой функцией, только в некоторых она установлена на всю газовую плиту, в других – только на варочную панель или на духовку. При покупке обязательно уточняйте у консультантов наличие газ-контроля.

высота – 85, 90 см;

ширина – до 60 см, 60 см, свыше 60 см;

глубина – 50, 60 см.

До 60 см

60 см

Более 60 см

Как выбрать газовую плиту, если столы на кухне выше стандартных? Многие модели техники оснащены регулируемыми ножками, при помощи которых можно установить необходимую высоту. Модели 50 × 50 см оптимальны для малогабаритных кухонь, но они имеют недостаток: большая посуда будет мешать друг другу и затруднять одновременное приготовление пищи на всех конфорках. Плита 60 × 60 см отлично вписывается в гарнитур и визуально составляет с ним единое целое.

Традиционно газовые плиты выпускаются с 4 конфорками, мощность которых составляет 1–3 кВт. Но есть широкие модели с 5 конфорками и более узкие – с 2 конфорками или 3 конфорками. Самые большие конфорки могут быть оснащены 2–3 контурами пламени, их мощность составляет 5–6 кВт. На них удобнее готовить и разогревать большие порции блюд. Практично, если варочная поверхность оборудована конфорками с различной мощностью. Помимо круглых некоторые модели техники предлагаются с овальными и треугольными конфорками.

Как выбрать газовую плиту для кухни и какую лучше духовку предпочесть, зависит от пожеланий хозяйки и от других немаловажных факторов.

Плиты выпускаются с различными видами духовых шкафов.

Газовые. Традиционные духовки оснащены минимальным набором функций. В них газовая горелка расположена снизу, поэтому прогрев осуществляется неравномерно, что несколько увеличивает время приготовления пищи. Преимуществом такой кухонной техники служит то, что для нее не нужны особые условия для установки. При этом газовые плиты с такими духовками значительно ниже по стоимости, чем другие типы.

Электрические. В подобных духовках равномернее распределяется тепло за счет различных вариантов нагрева (верхнего, нижнего, интенсивного), стабильно поддерживается заданная температура и установленный режим, не допускается пригорания. Процесс приготовления в них можно осуществлять одновременно на 2–3 уровнях, и он полностью автоматизирован. Минусами являются высокое потребление энергии и обязательное наличие в кухне современной силовой линии с заземлением.

Комбинированные. Усовершенствованные модели, в которых сверху расположен электрический нагреватель, а снизу – газовая горелка. Они могут быть оснащены конвекционным вентилятором, вертелом, функцией СВЧ-печи, пароварки, подогрева и сушки. По мнению экспертов и отзывам покупателей, такой тип ─ оптимальный вариант при выборе духовки. Здесь можно сочетать приготовление мясных блюд на открытом огне и вкусной выпечки при конвекционном режиме.

Ассортимент современных моделей настолько широк, что можно подобрать кухонную технику под любой интерьер. Разнообразие цветовых решений, стилей (от классики до хай-тек), размеров не составит проблем при вопросе о том, как выбрать газовую плиту.

Изготавливаются из различных материалов. Наиболее распространен чугун. Это прочный и долговечный материал, от высоких температур он не краснеет и не расплавляется.

откидные,

выдвижные,

навесные.

Наиболее безопасными по сравнению с традиционными откидными считаются выдвижные, так как они минимизируют риск обжечься при доставании противня.

Духовки в некоторых моделях имеют дверцу с жаропрочным стеклом, что предотвращает ожоги и травмы.

Функция гриля позволяет равномерно распределять прогрев и готовить разнообразные блюда.

С помощью таймера можно контролировать время приготовления пищи.

Функция самоочищения духовки сократит время и силы на уход, так как весь нагар при высокой температуре превращается в пепел. Хозяйке останется протереть стенки влажной тряпочкой без использования дополнительных моющих средств.

Как выбрать газовую плиту правильно, когда в семье есть дети? Блокировка дверцы ─ дополнительная безопасность для малышей.

Функция программирования режимов в духовке позволяет полностью автоматизировать процесс приготовления. Такая возможность уже включена в комплектацию. В некоторых моделях можно самим создавать программы приготовления блюд по собственным рецептам и сохранять их в памяти техники.

Телескопические направляющие в электрических моделях помогут контролировать готовность блюд, не опасаясь обжечься.

Конвекционный нагрев в многофункциональных духовках обеспечивает непрерывную циркуляцию горячего воздуха и запекает блюдо со всех сторон.

Вместительный выдвижной ящик в отдельно стоящих плитах станет дополнительным местом хранения кухонной посуды.

Охлаждение стенок встроенной духовки обезопасит от ожогов и сохранит мебель.

При помощи температурного зонда можно точно определять готовность мяса в духовке.

Стоимость газовой плиты зависит от производителя и комплектации. Российская продукция ничем не уступает зарубежным аналогам, но цена на нее будет на порядок ниже. Какую выбрать газовую плиту – отечественную или импортную, – полностью зависит от Вашего бюджета на приобретение. Перед покупкой обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не переплачивать за бренд.

Так какую лучше выбрать газовую плиту: отдельно стоящую или встраиваемую, с электрической или комбинированной духовкой, с 3 или 6 конфорками? Это зависит от размеров помещения, Ваших кулинарных предпочтений и финансовых возможностей. Рассмотрев все достоинства и недостатки, можно приобрести оптимальную модель, которая прослужит долгие годы.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Газовая плита – это один самых важных элементов любой кухни. И каждый либо сталкивался, либо еще столкнется с проблемой выбора этого агрегата. Все усложняется тем, что ассортимент плит сейчас огромен, поэтому следует знать о некоторых нюансах, которые помогут подобрать подходящую газовую плиту.

Почему газовая плита?

Все просто. Газовые плиты обладают рядом достоинств, которые делают их наиболее популярными, даже на сегодняшний день. В отличие от плит других типов, здесь не нужно ждать разогрева конфорки, поэтому пища приготовится быстрее, чем на электрической плите. Размер посуды также не имеет значения, а это очень важная особенность. Отсюда и высокий спрос на газовые плиты.

Как выбрать подходящую газовую плиту?

Перед покупкой следует обязательно сделать замеры того места, где она будет стоять, ведь от этого зависит количество и размеры конфорок будущей плиты.

Кстати, о конфорках. Этот элемент плиты достаточно важен, чтобы обратить на него повышенное внимание. Конфорки могут различаться по размерам и мощности, поэтому желательно, чтобы в новой плите они были разных видов. Это значительно упрощает процесс приготовления пищи. Например, на более мощной конфорке любая еда приготовится быстрее. А маленькая конфорка больше пригодится для блюд, которые нужно долго тушить.

Есть еще одна важная деталь газовой плиты – варочная панель. Тут нужно определиться с материалом, из которого она изготовлена. Существуют эмалированные, стальные, стеклокерамические и чугунные поверхности. У всех есть свои достоинства и недостатки. Срок службы эмалированной самый низкий, но такие панели обладают большим набором цветов. Поверхности из нержавеющей стали прослужат дольше, но они дороже. Чугун – материал тяжелый, но самый долговечный и крепкий. Самые удобные в эксплуатации стеклокерамические панели, только цена их очень высока.

Выбор духовки газовой плиты

А теперь, о самом главном. О духовке, в которой получаются румяные пироги и запеченное мясо. Она может быть как газовой, так и электрической. Газовая экономичнее электрической, но, в то же время, не способна равномерно прогревать пищу. Электрической духовкой удобнее пользоваться. Ее продвинутый функционал позволяет более гибко регулировать температуру, а специальный вентилятор особым образом перемешивает воздух, что способствует более равномерному нагреву. Сейчас много газовых плит оборудуют электрическими духовками. В общем, вариантов много.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту

Как выбрать плиту

если пламя по какой-то причине погаснет, система перекроет подачу голубого топлива;

благодаря электророзжигу, вы сможете воспламенять газ, просто нажимая кнопку.

В зависимости от модели, у плиты могут быть две, четыре или пять конфорок.

Добротные модели известных брендов (Ardesia, Electrolux, Greta) оснащены экспресс-конфоркой «Тройная корона «Wok»». В ней выходит огонь одновременно из двух-трех кругов мощностью 1600-1800 Вт. Конфорка предусмотрена для нагрева сковородок «Вок» с закругленным дном.

Какая плита лучше

Во-первых, качество плиты зависит от материала решётки. Дороге плиты обычно комплектуют чугунными решетками. Они тяжелее стальных и имеют тёмный матовый оттенок. Чугун — относительно хрупкий металл, но если вы не будете её ронять, решётка из него прослужит вечно.

Недостаток более дешёвых стальных сеток в том, что эмаль на них со временем обгорает и трескается. Решетка деформируется, кастрюли на ней начинают шататься. Готовить становится неудобно и опасно.

Во-вторых, имеет значение материал варочной поверхности.

Шлифованная нержавейка — прочная, долговечная. Но на ней видны малейшие отпечатки и разводы. Сталь плохо очищается.

Эмалированное покрытие бывает разных цветов и позволяет подобрать плиту к интерьеру кухни. За эмалью легко ухаживать, на рабочей поверхности не остается разводов. Но усердствовать жесткой губкой не стоит, иначе испортите покрытие.

Стеклокерамика и закаленное стекло значительно удорожают технику. Они смотрятся эффектно, но привлекательными остаются недолго. На стекле видны малейшие разводы, отпечатки и капли жира. Хотя ухаживать за плитой с такой поверхностью не сложно. Второй минус стекла — его хрупкость. Если уроните на плиту чугунную сковороду, оно может расколоться.

В-третьих, важна конструкция регуляторов мощности конфорок. Если в семье маленькие дети, выбирайте кухонную плиту с регуляторами, которые утапливаются. Они не позволят открыть газ простым поворотом.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как только определитесь с варочной поверхностью, решайте, какой должна быть духовка.

В шкафу, работающем на голубом топливе, сложно установить точную температуру. В нем мало режимов нагрева и программ управления.

В комбинированных плитах с электродуховкой проще поддерживать жар на одном уровне. Камеры в них оснащены верхним и нижним нагревом. Выпечка получается идеальной — пышной, пропеченой и румяной. Блюда — прожаренные, с золотистой корочкой.

В остальном — внутренним оснащением, толщиной стекол дверцы, покрытием стенок камеры — газовые и электрические духовки схожи.

Чем объемнее духовой шкаф, тем больше потребление электроэнергии или газа для обогрева камеры. Выпечка выпекается дольше.

Если стенки духовки заполнены термоизолятором, она более безопасная и позволяет готовить лучше. Постучите по стенкам плиты: глухой звук указывает, что камера оборудована термоизоляционными пластинами. Они сохраняют тепло внутри и защищают рядом стоящую мебель от перегрева и деформации.

Дверца плиты бывает открывающейся или выезжающей вместе с противнями. Выдвижные направляющие упрощают проверку блюда на готовность.

Чем больше толщина «окошка», тем меньше нагреваются двери.

«Плюс» — это система блокировки двери от детей.

Совершеннее (и дороже) технику делают конвекция, гриль и вертел.

Таймер важен, чтобы не передерживать блюдо в духовке. Электронный — более точный и надёжный, чем механический.

Духовка быстро пачкается. Чтобы упростить себе уход за ней, важно знать, из какого покрытия сделаны внутренние стенки шкафа.

Плиты средней ценовой категории оснащены эмалью легкой очистки, содержащей графит или кремний. Она гладкая на ощупь, жир с неё легко убирается салфеткой. Достаточно налить воду в противень и включить духовку на полчаса: жир и гарь размокнут.

За каталитической эмалью ухаживать ещё проще: её вообще не моют (этого просто нельзя делать). Вместо этого включают функцию «Пиролиз», стенки нагреваются до максимальной температуры: жир и грязь сгорают в золу. Процесс очистки, в среднем, длится больше часа и требует хорошей вытяжки.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту хорошего качества

Современные газовые плиты являют собой очень удобный и продвинутый продукт цивилизации, предоставляя огромные возможности выбора газовой плиты из разнообразных вариантов. Они имеют ряд неоспоримых достоинств, которые на сегодняшний день очевидны и не позволяют другим типам плит вытеснить их с наших кухонь. Если вы не знаете как выбрать газовую плиту, то читайте дальше и все станет ясно!

Лучшие предложения

Во-первых, с газовой плитой не приходится ждать, когда конфорка разогреется, процесс приготовления пищи начинается сразу после установки емкости на огонь.

Во-вторых, что очень важно, газовая плита не предъявляет жестких требований ни к размерам посуды, ни к форме дна. К тому же доля эксплуатируемых газовых плит в настоящий момент значительно превышает долю электрических, и они являются единственным приемлемым вариантом для большинства хозяек.

Однако, какими бы простыми ни казались функции, выполняемые плитой, существуют некоторые нюансы, на которые надо обратить внимание, когда вы выбираете газовую плиту.

Выбрать газовую плиту самому

Большое внимание уделяется конфоркам, так как они могут сильно различаться по диаметру и мощности. Следовательно, лучше выбрать плиту, которая совмещает в себе разные конфорки. Это удобно для приготовления различных блюд: на конфорках с повышенной мощностью за считанные минуты готовятся любые продукты, но если надо “потомить” блюдо, никак не обойтись без конфорок с пониженной мощностью. В настоящее время в газовых плитах можно встретить и конфорки, которые создают несколько колец огня, что также ускоряет приготовление пищи.

Немаловажное значение в выборе плиты отводится качеству и материалу варочной поверхности. Самые распространенные варианты – это эмалированная поверхность, которая имеет как свои достоинства, так и недостатки. Основные достоинства – это возможность выбора цвета, недостатки – недолговечность и непрактичность. Существуют также стальные нержавеющие поверхности, которые просты в уходе и очень долговечны. Эмалированная поверхность обойдется дешевле, зато стальная прослужит дольше. Сама поверхность может быть цельной, в виде одной большой решетки, либо раздельной, с отдельными для каждой конфорки решетками, что гораздо упрощает уход за ними. В последнее время появились газовые плиты, поверхность которых выполнена из стеклокерамического материала. Это самый дорогой и удобный в эксплуатации тип поверхности. Чугунные решетки также имеют свои недостатки – они очень тяжелые. Однако прослужат они очень много лет, не изменив при этом своей формы.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

И, наконец, сердце газовой плиты – это духовой шкаф. Прежде чем решить как выбрать газовую плиту с газовой духовкой, здесь необходимо определиться, каким образом оно будет применяться, предполагается ли активное использование для приготовления пищи. Духовой шкаф может быть газовым или электрическим. Газовая духовка не предполагает гибкой регулировки температуры и равномерного прогрева продуктов – это ее основные недостатки. Однако блюда готовятся также, как на открытом естественном огне. Также в состав газовой плиты может входить электрический или газовый гриль. Газовый гриль значительно экономичнее электрического.

Но газовая плита может быть оснащена электрической духовкой, которая намного удобнее в обращении. Многофункциональные электрические духовки позволяют более гибко контролировать температурный режим и процесс приготовления пищи, а встроенные в них конвекторы создают условия, оптимальные для равномерного прогрева пищи. В такой духовке любому блюду обеспечена равномерная пропеченная корочка. Электрические духовки могут быть оснащены вертелом и электрическим грилем.

Большая часть современных газовых плит обладает небольшими, но сильно упрощающими жизнь дополнениями.

Например, многие газовые плиты оборудуются системой газ-контроль, которая предотвращает утечку газа в случае залива огня. Этой системой может быть оборудована как духовка, так и каждая конфорка в отдельности.
Ну а какую газовую плиту сегодня можно представить без системы электроподжига? Эта система экономит время, зачастую нервы, ну и конечно место, которое раньше на кухни занимали зажигалки и спички. Как приятно повернуть ручку и сразу увидеть горящую, готовую к использования конфорку.
К дополнительным функциям также можно отнести специальное покрытие поверхности духовок, которое очищается от жира самостоятельно, в процессе приготовления пищи. Больше никаких перчаток и ядовитых моющих средств, грозящих здоровью. Достаточно просто протереть поверхности духовки легким движением руки.

Каким бы ни был ваш выбор – главное, чтобы газовая плита доставляла удовольствие в использовании.

На десерт видео как выбрать газовую плиту

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Выбираем газовую плиту на 50 лет вперед!

На смену газовым плитам старого образца, с которыми немало намучились наши мамы и бабушки, умудряясь выпекать вкуснейшие пирожки, пришли более совершенные модели. Их стоимость, как правило, ниже, чем у электрических девайсов с аналогичным функционалом, и точно так же невысоки эксплуатационные расходы. В общем, преимущества существенные, главное, выбрать плиту удобную и надежную. А как это сделать, сейчас и рассмотрим.

Критерии выбора хорошей помощницы для кухни

О том, какая плита лучше, домохозяйки спорят на форумах до хрипоты, причем отзывы об одном и том же агрегате часто бывают противоречащими. Так что объективно указать на какую-либо конкретную модель не получится – уж слишком разные требования у каждого человека. Гораздо правильнее будет, если мы покажем алгоритм отсеивания по определенным характеристикам, по которому вы сами сможете выбрать подходящую плиту.

Уточняем, какие габариты вас устраивают

От этого шага можно отказаться только в том случае, если вы планируете заказывать кухонную мебель. Во всех остальных случаях вам следует исходить из ее типовых размеров или параметров уже готового гарнитура.

Традиционно высота прибора составляет 85 см, однако сегодня все чаще производители предлагают опцию ее регулировки за счет изменения длины ножек в пределах 5 см. Это позволяет установить практически любую плиту согласно противопожарным правилам – не выше уровня столешницы.

Глубину плиты выбрать легко. Всего существует три типоразмера – 50, 55 или 60 см, и этот параметр также зависит от глубины кухонной столешницы. Что касается ширины, то здесь вариантов масса: при необходимости можно остановиться на ультракомпактной 40 или 50-сантиметровой плите (такие предлагают фирмы Gorenje, «Дарина» и «Гефест») или расщедриться на почти метровую красавицу (плиты-гиганты делают DeLonghi, Ilve и Ardesia).

Окончательно определиться вам поможет рулетка и проект вашей кухни. При замерах учитывайте не только габариты плиты, но и нормы пожаробезопасности, регламентирующие расстояния между ней и ближайшими объектами:

от стены из негорючего материала – не менее 7 см;

от стены из сгораемого материала – не менее 6 см;

от фасада плиты до противоположной стены – не менее 1 м.

Эти значения взяты из СП 42-101-2003, в котором, кстати, есть рекомендация уточнить их в инструкции по монтажу от предприятия-изготовителя. Так что, если уже успели выбрать какую-то определенную плиту, заранее выясните эту информацию.

Разбираемся с ассортиментом газовых плит

Теперь, когда вы определились с размерами, подумайте, какую именно газовую плиту вам стоит выбрать из весьма впечатляющего разнообразия. Так, приборы различаются:

по способу установки – напольные и настольные;

по количеству конфорок – 2-, 3-, 4-, 5,- 6- и даже 7-конфорочные;

по материалу рабочей поверхности – из эмали, нержавеющей стали, алюминиевого сплава или стеклокерамики.

Об установке настольной газовой панели задумываются те, у кого проблема нехватки пространства стоит слишком остро. Из-за ограниченного функционала у таких плиток нет никаких преимуществ, кроме компактных размеров и легкости транспортировки, так что их стараются выбрать для дачи или съемного жилья.

Количество конфорок определяется несколькими факторами:

сколько человек в семье – чтобы накормить 2–3 домочадцев, достаточно небольшой варочной панели с 2–3 горелками;

как часто и помногу ли вы любите готовить – если семья питается только дома, к тому же любит принимать гостей или делать заготовки на зиму, нужна, как минимум, 4-конфорочная плита;

какой размер кухни – в помещении с объемом 8 куб. м. допускается устанавливать газовую плиту на 2 горелки, для 12 куб. м. максимальное количество конфорок равняется 3, для 15 – 4.

Также вам нужно подумать, какие именно конфорки стоит выбрать, чтобы удовлетворить кулинарные потребности семьи:

экспресс-конфорки – отличаются повышенной мощностью и меньшим временем разогрева;

«двойная (тройная) корона» – еще один вариант экспресс-конфорки, обеспечивающий высокотемпературную обработку продуктов за счет двойного или тройного ряда пламени;

WOK-конфорки и конфорки нестандартной формы – позволяют готовить на специальной посуде вроде вок-сковород, котелков, утятниц и т. д.

Внешний вид и особенности покрытия газовых плит

Сегодня газовая плита является не только инструментом для приготовления еды, но и частью интерьера кухни, поэтому обратите внимание не только на функциональность, но и на ее дизайн:

Эмалированное покрытие – недорогое, долговечное и представлено массой разнообразных расцветок, однако боится динамических ударов, и в случае появления трещин и сколов малопригодно к восстановлению.

Поверхность из нержавейки – имеет отличные характеристики по прочности, жаростойкости и эстетичности, но весьма требовательна к уходу и при его отсутствии быстро теряет внешний вид.

Алюминиевая варочная панель – тоже зачастую предлагается в плитах с приятным ценником и способна выдержать тепловые перепады и умеренные ударные нагрузки, но, как и нержавеющая сталь, нуждается в регулярной очистке.

Стеклокерамическая поверхность – самое стильное на сегодняшний день решение, которое к тому же простое в эксплуатации; есть и недостатки – может разбиться от падения тяжелого предмета, растрескаться от температурного перепада либо пострадать от раскаленного сахара.

Обычно на этом этапе долго не задерживаются: если позволяет бюджет, стремятся выбрать наиболее современный вариант – стеклокерамику, а если она не по нраву или не по кошельку, останавливаются на металле или эмали.

Определяемся с типом духовки

Функциональность газовой плиты во многом определяется духовкой. Если вам важна экономичность прибора, советуем выбрать духовку, которая также работает на газу. Электродуховки считаются более совершенными и гибкими в управлении, но они обойдутся гораздо дороже и при покупке, и в использовании.

До недавнего времени в газовых духовых шкафах одна из самых востребованных функций – принудительная конвекция – была недоступна. Сегодня на рынке представлено достаточно много моделей, оснащенных внутренним вентилятором, благодаря которому происходит равномерный прогрев. Так что консультанты в магазинах не зря рекомендуют выбрать плиту с конвекцией.

В современных газ-духовках есть немало других полезных опций:

система охлаждения камеры и дверцы;

установка противня на телескопические направляющие;

самоочистка шкафа методом катализа.

Газовая плита является источником повышенной угрозы, особенно, если в доме есть дети и пожилые люди. Поэтому к вопросу безопасности нужно подойти ответственно и обязательно выбрать агрегат с несколькими элементами защиты от утечки газа – автоподжигом, газ-контролем на конфорках и в духовке, функцией «родительского контроля» и т. д. Будет хорошо, если вы установите на кухне бытовой сигнализатор газа.

Относительно безопасной и удобной альтернативой является комбинированная газовая плита с электрической духовкой. Существуют модели, в которых одна или две конфорки также являются электрическими. В этом случае вы получаете в пользование практически универсальный прибор с максимальным количеством возможностей.

Имеет значение и внутреннее покрытие шкафа. Опять-таки экономии ради многие стремятся выбрать плиту с эмалированной духовкой. Такое устройство будет чистым изнутри, только если его мыть после каждого использования и не допускать скоплений жира.

В более дорогих плитах имеются каталитические панели – их действие проявляется при высоких температурах, когда жировые капли начинают окисляться за счет особого состава материала. Минусом такого покрытия является ограниченность срока службы – через несколько лет панели нужно будет менять.

Наконец, люди, которые практически не употребляют выпечку или предпочитают покупные изделия, могут выбрать плиту вообще без духовки. Большинство таких моделей – это настольные или переносные приборы («Элна», «Сатурн», Domotec), профессиональная техника для ресторанов и кафе (Restostar) либо встраиваемые варочные панели.

Обзор «правильных» производителей и лучших моделей

Теперь вы можете в любом интернет-магазине выбрать с помощью поискового фильтра газовую плиту с оптимальными для вашего конкретного случая параметрами. Скорее всего, на сайте вам предложат 5–10 моделей разных брендов. Чтобы окончательно определиться, предлагаем изучить рейтинг наиболее популярных фирм и предлагаемые ими агрегаты.

Традиционно люди предпочитают выбрать агрегаты зарубежного производства, но и отечественные заводы не пасут задних в топ-рейтинге. Список лидеров выглядит таким образом:

Gorenje – словенская компания-изготовитель бытовой техники, обладатель многочисленных наград за лучший дизайн, удобство эксплуатации и дружественность к экологии.

Bosch – одно из старейших в Европе предприятий, производящее бытовую технику, которую хвалят за надежность и функциональность.

Hansa – российская марка, представленная продукцией польского завода; по качеству и виду ее часто путают с немецкой, но по стоимости она остается весьма доступной.

Gefest – белорусский бренд, созданный заводом «Брестгазоаппарат», некогда являвшимся ведущим предприятием СССР и по сегодняшний день имеющий большую линейку газплит.

Darina – молодая российская марка техники с простым и лаконичным дизайном и, по отзывам потребителей, хорошим качеством сборки.

Сразу оговоримся, что в рейтинге лучших плит участвовали только те приборы, которые относятся к среднему ценовому сегменту и стоят от 10 (обычные газовые плиты) до 30 (комбинированные устройства с электродуховкой) тыс. руб. Эконом- и премиум-сегмент были исключены, чтобы не вводить читателей в заблуждение.

Показатель популярности оценивался по отзывам, оставленным реальными пользователями на форумах и независимых интернет-ресурсах, и распределился по позициям так:

Gorenje GI 5321 XF – компактная (ширина 50 см) плита с газовой духовкой объемом 67 л, электронным программатором и телескопическими направляющими.

Bosch HGA23W125 – агрегат с габаритами 85х60х60 см, оснащенный полной системой газ-контроля, стеклянными тройными дверцами и форсунками для работы на баллонном газу.

Hansa FCMW58221 – узкая газплита с электродуховкой, которую стоит выбрать за современное электронное управление режимами работы, включая конвекцию, разморозку и экспресс-нагрев.

Gefest 5102-03 0023 – еще одно комбинированное устройство, получившее почетное место в рейтинге за интегрированный электроподжиг и наличие гриля, конвекции и вертела в комплекте.

Darina 1D1 GM141 014X – этот прибор отличается весьма доступной стоимостью, приятным внешним видом (рабочая поверхность сделана из нержавейки) и широким функционалом (есть электророзжиг, газ-контроль и терморегулятор).

Как видите, сегодняшний ассортимент позволяет выбрать плиту по всем необходимым критериям и при этом не разориться.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту? Лучшие газовые плиты, цены

Крупную бытовую технику всегда сложно выбирать. И на это есть множество причин. Большой ассортимент товара сбивает с толку, а разный ценовой диапазон и множество дополнительных функций окончательно запутывают покупателя. Но покупать все не нужно. В данной статье давайте рассмотрим, как выбрать газовую плиту и чем руководствоваться. Можно с уверенностью сказать, что качественная и функциональная газовая плита – это мечта практически любой хозяйки.

Каждый покупатель должен знать

Не стоит лишний раз говорить о том, что такая техника, как газовая плита, – покупка не из дешевых. Вы прекрасно должны это понимать. Запомните несколько золотых правил. Во-первых, всегда приобретайте только новую технику, на нее вам дадут гарантию, которой в дальнейшем вы сможете воспользоваться, ну или не воспользоваться, что еще лучше. Во-вторых, не забывайте тщательно все проверять: загляните в духовку, осмотрите конфорки и т. п. “Но что же самое главное?” – спросите вы. На этот вопрос невозможно дать однозначный ответ. Тут важно все: дизайн, габариты, функциональность, производитель и так далее. Но нам необходимо с чего-то начинать при выборе. Для того чтобы отсеять неподходящие нам варианты, определитесь с габаритами.

Про размеры газовой плиты

Что касается ширины, длины и глубины плиты, то тут абсолютно все зависит от просторности кухни. Если размеры помещения достаточно маленькие, то и с выбором особо не разойдешься. Если же кухня просторная, то единственное, что вас может ограничивать – это бюджет, но об этом позже. Существует определенный стандарт, согласно которому традиционная газовая плита имеет высоту 85 см, а глубину от 50 до 60 сантиметров. Стандартизации не поддается ширина. Здесь разброс достаточно велик – 30-100 см. Это позволяет оборудовать кухню любого размера, от маленькой и до большой. Компактная модель на несколько конфорок идеально впишется в небольшую кухню и не займет там много места. Средний вариант с шириной 50-60 см подойдет для помещения более просторного, а вот самые большие плиты – 80-90 см – будут хорошо смотреться в огромных кухнях. Вы сможете почувствовать себя настоящим шеф-поваром, ведь на большую варочную панель поместится много кастрюль и сковородок.

Немного о поверхности

Посетив магазин и определившись с габаритами, переходите к рассмотрению варочной панели. Тут у вас будет относительно небольшой выбор. Можно приобрести поверхность из нержавеющей или эмалированной стали. Первый вариант более дорогостоящий, но и проблем с таким покрытием куда меньше. Нержавеющая сталь отлично моется, не подвергается коррозии и не окисляется при контакте со щелочной средой. Стоит отметить, что при бережном использовании и эмалированная сталь будет служить достаточно долго, и вряд ли вы испытаете какие-либо неудобства. В настоящее время производители газовых плит предлагают и третий вариант – закаленное стекло. Тут целая масса достоинств: прочность, надежность и т. п. Кроме того, предлагается масса цветовых расцветок варочных поверхностей, изготовленных из закаленного стекла. Конечно, стоимость тут куда больше, нежели у нержавеющей или эмалированной стали, поэтому несколько раз подумайте перед тем, как сделать выбор.

Правильно выбранный духовой шкаф – уже полдела

Несомненно, лучшие газовые плиты имеют качественный и удобный в использовании духовой шкаф, проще говоря, духовку. В настоящее время предлагается всего два типа духовок: газовые и электрические. Более распространенный вариант – газовый. Принцип заключается в том, что нижний подогрев осуществляется при помощи газа, а верхний – газовым или электрическим способом. Это можно считать классикой. Тут вы не найдете вентилятора и сможете увидеть всего два режима нагрева. Что же касается электрических духовок, то они обладают множеством весомых достоинств. В основном это целый ряд дополнительных функций, таких как конвекция, гриль, режим «выпекания пиццы», ветел и многое другое. Один весомый минус – огромное количество потребляемой электроэнергии.

Спички больше не нужны

Электроподжиг – это система, позволяющая зажигать конфорку без наличия каких-либо зажигалок, спичек и т. п. Все, что необходимо сделать вам, это нажать соответствующую кнопку. И после того как услышите щелчок, отрегулировать силу горения. Как вы видите, все предельно просто. Не нужно ничего мудрить. Конечно, есть и более простой вариант, который используется не так часто. Заключается он в том, что у каждой конфорки устанавливается пьезоэлемент, как на зажигалке. Если в первом случае все зависит от наличия электричества в сети, то тут вы сможете зажечь плиту и без света. Но как выбрать газовую плиту по этим параметрам? Довольно просто: электроподжиг – это удобно и надолго, но зависит от электричества, пьезоэлемент же не столь долговечен, но работает полностью автономно. Независимо от выбранного варианта, вы вряд ли заметите разницу в цене, электроподжиг может стоить больше всего лишь на 0,5 или 1% от общей стоимости плиты.

Газ-контроль и таймер

Две крайне удобные и полезные функции, позволяющие вам не переживать по поводу увеличенного расхода газа, да и безопасность на соответствующем уровне. Газ-контроль отвечает за автоматическое перекрытие газа в системе в случае его затухания. Принцип работы предельно прост. Специальный электронный датчик реагирует на изменение температуры. Так, если газ по каким-либо причинам потух, он не будет поступать в помещение, так как газовая труба будет перекрыта. Согласитесь, это очень и очень полезная функция. Особенная актуальна, если вы часто готовите, включая газ еле-еле, чтобы еда не подгорела или по другим причинам. Что же касается таймера, то тут много рассказывать не нужно. Задаете определенное время, в течение которого будет готовиться блюдо. Когда таймер дойдет до нуля, включится специальный звуковой сигнал. Это говорит о том, что самое время выключить конфорку.

Основные достоинства газовых плит

Нелишним будет сказать, что плюсов тут предельно много. Конечно, перед тем как выбрать газовую плиту, необходимо ознакомиться с основными преимуществами. Такую покупку нужно сделать хотя бы потому, что вы сможете быстро и комфортно готовить практически любое блюдо, при этом изменение температурного режима осуществляется в одно мгновение. Еще один плюс – экономия. Если в европейских странах люди по большей части готовят на электрических плитах, так как цены на электроэнергию позволяют, то в России куда дешевле газ. Конечно, можно много говорить о том, насколько просто пользоваться таким оборудованием, но это и так знает практический каждый. Главное – это соблюдать элементарные правила безопасности, которые еще никто не отменял. За газовой плитой очень просто ухаживать, а это очень важно при повседневном использовании. Что касается недостатков, их мало, но и они имеются. Ремонт газовой плиты должен осуществляться профессионалами, а перемещение данного бытового предмета с места на место будет проблематичным.

Как определиться с количеством конфорок

Если раньше практически все плиты имели 4 конфорки, то сегодня выбор более разнообразен. Но опять же вряд ли вы найдете компактную плиту для небольшой кухни с 6-тью горелкам, поэтому руководствуйтесь размерами. Помимо этого учитывайте частоту готовки, а также нагрузку на плиту. Если вы готовите редко и не слишком много, то вам будет достаточно двух конфорок. Если же вы готовите часто и много – четырех, очень часто и очень много – шести. Не забывайте и о том, что стандартная варочная панель оснащается одной большой, двумя средними и одной маленькой горелкой. Если конфорки всего две, то обе они будут средних размеров. Для любителей тушеного мяса или копчения существуют многоконтурные горелки. Как вы видите, есть из чего выбрать, поэтому не стесняйтесь, спрашивайте у консультантов, что они могут вам предложить. Вам обязательно должны подсказать, как выбрать газовую плиту и на что необходимо ориентироваться. А мы пойдем дальше и рассмотрим еще один важный момент.

О производителе, или Какую газовую плиту лучше выбрать

Нельзя не сказать о том, что сегодня очень и очень много компаний, занимающихся продажей и собственно изготовлением плит. Чтобы понять, на что нужно обращать внимание, а на что нет, необходимо почитать отзывы покупателей. Таким образом, можно будет составить хотя бы приблизительный рейтинг. К примеру, газовая плита «Гефест» 3200-08 – одна из лучших в своем ценовом диапазоне. Всего за 7 000 рублей вы получите 4 конфорки, внушительный объем духовки (42 литра) и много дополнительных полезных функций. По большей части покупатели положительно отзываются о высоком качестве сборки и безотказной работе агрегата, а это именно то, что нужно. За плиту Gorenje Gl52339 придется отдать 22 000 рублей, но взамен вы получите многофункционального помощника на кухне. Духовка поддерживает несколько режимов: «гриль», «нижний жар», а множество дополнительных функций, например, «газ-контроль», «таймер» и т. п. сделают использование более комфортным.

Покупателю о ценах

Как было отмечено выше, выбор на рынке очень большой, да и ценовой разброс тоже. Одна плита имеет стоимость 7 000 рублей, а вторая уже 22 тысячи. Ориентироваться гораздо проще, если условно разделить все плиты на три категории: бюджетные, среднего ценового диапазона и премиум-класса. К примеру, настольная газовая плита производителя «Норд», «Брест» и «Дружковка» – это экономные варианты. Средняя стоимость плит колеблется в районе 4 000-8 000 рублей. К среднему ценовому диапазону можно отнести производителей «Ардо», «Индезит» и «Беко». Это добротные плиты, которые прослужат достаточно долго при условии нормальной эксплуатации. Стоимость продукции составляет примерно 8 000- 30 000 рублей. Премиум-класс – плиты компаний «Бош», «Горенье» и т. п. Самые дорогостоящие варианты обойдутся в свыше 50 000 рублей. Сложно сказать, имеет ли смысл покупать такой прибор. Лучше всего отдать предпочтение средней по цене, но надежной и функциональной плите.

Обратите внимание на мелкие детали

Практически каждая хозяйка проводит на кухне достаточно много времени, и любой мужчина, ведь в семьях по большей части готовят женщины, должен уважать этот труд. Именно поэтому при выборе необходимо обращать внимание на малейшую деталь. К примеру, качественное внутреннее освещение – это не такой уж и пустяк, как многие могут подумать. Это же касается и количества стекол, установленных в дверце духовки. Чем их больше, тем меньше шансов у повара получить ожог. “Ну а как правильно выбрать газовую плиту, если необходимо учитывать много моментов?” – спросите вы. Ответ прост. Не делайте поспешных покупок. Не обязательно делать свой выбор в первом же магазине, походите, посмотрите на цены, функции и т. п., и вы обязательно найдете подходящую модель.

Даже лучшие газовые плиты требуют ухода

Не забывайте о том, что, к какому ценовому диапазону ни относилась бы техника, за ней необходимо ухаживать. Здесь имеется в виду чистка варочной панели и духовок. В первом случае все просто: берете моющее и губку необходимой жесткости и очищаете поверхность. Делать это нужно периодически, не запуская, так как потом остатки пищи или вскипевшее молоко будет куда сложнее удалить. Что же касательно духовки, то тут все еще проще. Практически любая встраиваемая газовая плита двухкомфорочная бюджетного варианта, а точнее, духовка, оснащается каталитической очисткой. Эта функция превращает остатки еды в золу. Для этого используется температура 200-300 градусов. В более дорогих моделях применяют пиролитическую очистку. Принцип тот же, только температура на порядок выше, следовательно, и результат лучше.

Заключение

После прочтения данной статьи можете смело идти в магазин и, учитывая каждый пункт, делать свою покупку. Вы уже знаете, что важно, а что можно опустить. Но если для вас одинакова любая газовая плита, какую выбрать? Отзывы покупателей, рекомендации консультантов и собственные предпочтения – вот чем необходимо руководствоваться. Конечно, всегда помните о самой главной функции – это быстрое и удобное приготовление еды. Конфорки должны быть качественные и мощные, а духовка – вместительной и хорошо прогреваемой. Именно это и есть качественная газовая плита. Горение газа, кстати, должно быть стабильным и равномерным, не забывайте об этом. Ну вот и все по данной теме. Сделайте правильный выбор, и довольной останется вся ваша семья.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать газовую плиту для кухни

На рынке представлен широкий ассортимент моделей, имеющих небольшие и достаточно существенные отличия. Как выбрать газовую плиту для кухни с духовкой или без правильно, как выполнить подбор по параметрам – об этом пойдет речь ниже.

Преимущества приготовления пищи «на живом огне»

Несмотря на высокую популярность электроплит, газовые модели привлекают много верных последователей. Газ выбирают благодаря не только привязанности к традициям, финансовым соображениям, но и из-за уверенности в том, что приготовление пищи «на живом огне» более приятное, легкое, здоровое. Современные модели обладают рядом преимуществ по сравнению с моделями прошлых лет:

способны автоматически отключить газ при заливании горелки;

оснащены автоматическим воспламенителем, безопасны, удобны;

часто выигрывают на кулинарном поле, благодаря быстрой, легкой регулировке пламени, высокой мощности (живой огонь высоко ценят обладатели сковороды вок), отсутствию тепловой инерции.

Перечисленные преимущества делают газовую плиту королевой профессиональных кухонь известных ресторанов.

Известный факт! Большинство поваров высокого уровня не готовят пищу на стеклокерамике, индукционной плите, предпочитая приготовление пищи на газу.

Обычно преобладают следующие основные причины выбора газовой плиты:

Хотя по данным критериям, хорошим решением является также индукционная модель, в этом случае придется понести значительные расходы на приобретение специальной посуды.

Газовая модель – дешевое устройство для кипячения воды и приготовления пищи, не требовательна к посуде.

Недостатки

К недостаткам можно отнести трудности поддержания чистоты. Весьма непросто отчистить нагары, разливы, пятна, связанные с приготовлением пищи.

Основные принципы выбора

На рынке представлены 3 основные разновидности газовых плит:

эмалированные – дешевые;

модели из нержавеющей стали;

варочные панели из стекла – дорогие.

Последние наиболее безопасны из-за отсутствия риска затопления горелки. Впрочем, система прекращения подачи газа при отсутствии пламени – достаточно распространенная опция современных плит независимо от материал изготовления.

Любителям кулинарных изысков, тортов, пирожных, сдобной выпечки целесообразно выбрать хорошую плиту с достаточно вместительным газовым духовым шкафом. Такие отдельностоящие модели стоят дешевле, более экономны.

Если предстоит выбор газовой плиты с духовкой для дачи, важно предусмотреть возможность подключения газового баллона (пропан-бутан). Данный вариант потребует замены форсунок, которые не всегда продаются в комплекте с устройством. Следует проверить комплектацию перед покупкой.

Газовые модели обычно включают четыре горелки и решетку, на которую ставят кастрюли, сковородки, сотейники.

Внимание! Кухня с газовой плитой может безопасно эксплуатироваться только в помещениях с хорошей вентиляцией.

Количество и расположение горелок

Производители обычно выпускают плиты с четырьмя газовыми горелками:

две средней мощности,

одна меньшей,

одна большей.

Меньшие по размеру модели, как правило, имеют меньше горелок, крупные – оснащены дополнительными нагревательными элементами.

Важно обратить внимание на распределение конфорок. Горелки размещают по-разному. Например, крупная горелка может располагаться справа или слева. Стоит учитывать собственные привычки, различающиеся у левшей и правшей:

где удобно поставить сковороду,

в какую сторону удобно повернуть ручку сковороды, ковша.

Иногда используется тип горелки WOK, например, когда нужно быстро нагреть пищу в большой кастрюле. Вок имеет двойную (тройную) корону, обеспечивая более сильное пламя. Горелки вок имеют более высокую мощность, получаемую путем формирования концентрических колец пламени. Преимущество данного решения, вероятно, не нужно объяснять, но стоит учитывать, что подавляющему большинству поваров-любителей не нужна столь высокая мощность нагрева.

овальные горелки,

специальные пластины для приготовления рыбы.

Горелки обычно размещены на равных расстояниях на прямоугольной поверхности с популярной шириной 60 см. У некоторых моделей с горелкой типа ВОК, последняя может занимать центральное место. Конструкция удобна, если часто используется данный нагревательный элемент.

Горелки во встраиваемых моделях оригинальных форм могут располагаться нестандартно. Выбирая модель оригинальной формы, следует продумать варианты ее встраивания, проконсультироваться со специалистом.

Выбор материала

Плиты производят из различных материалов. Широко представлены следующие модели:

эмалированные;

керамические;

из нержавеющей стали;

из закаленного стекла.

Какая поверхность лучше? Все варианты имеют преимущества и недостатки.

эстетично смотрятся,

гармонично вписываются в современную кухню;

недостатки стекла – менее устойчиво к повреждениям, могут возникать проблемы при очистке. Плиты, изготовленные из нержавеющей стали:

потребуют усилий при очистке, удалении разводов;

надежны,

визуально привлекательны.

простые в очистке;

дешево стоят;

устаревший внешний вид, неприглядный, когда эмаль повреждена.

Тип материала влияет на цену (наиболее дорогая керамическая поверхность), эстетику устройства, но не обязательно говорит о качестве отделки – все варианты одинаково долговечны.

Для каждого материала надо выбирать свой метод очистки, специальные моющие средства, не повреждающие поверхность.

Нужно обратить внимание на воспламенитель, большинство печей оснащены встроенным воспламенителем, работающим от электросети. Зажечь горелку с помощью электровоспламенителя можно автоматически, включая газ, и вдавливая ручку, иногда используется дополнительная кнопка. Автоматическое решение более удобное, не придется покупать зажигалку, пользоваться спичками.

Решетки над горелкой

цельная для всех горелок;

состоящие из двух частей;

по одной на каждую горелку.

Цельная решетка менее практична, ее сложнее мыть. Разумное, практичное решение – решетка, разделенная на 2 части. Преимущества модели:

легче чистится;

обеспечивает стабильность,

поместится в посудомоечной машине;

можно помыть только половину, подвергшуюся загрязнению, на вторую половину можно переставить кастрюли.

эмалированные – традиционные, дешевые, меньший весят, проще чистить (лучше реагируют на моющие средства), менее прочны, хуже устойчивы;

чугунные – качественнее, тяжелее (не сдвигаются), дольше сохраняют тепло, долговечнее, стоят немного дороже.

Выбор плиты с хорошей духовкой для выпечки

Выбирая, какую плиту: электрическую или газовую купить, нужно проанализировать потребность семьи в газовой или электрической духовке, гриле, выбрать направляющие.

Газовая или электрическая духовка

Газовые духовки имеют ряд недостатков по сравнению с электрическими:

нагреваются только снизу, что делает трудным приготовление определенных блюд;

отсутствует функция самоочистки – труднее содержать в чистоте;

отсутствуют дополнительные функции;

меньший диапазон температуры.

Но они стоят дешевле, дешевле обойдутся эксплуатационные расходы.

Гриль

В продаже имеются модели газовых духовок с грилем – нагревателем высокой мощности, расположенным в верхней части печи. Гриль дает возможность быстро поджаривать пищу без необходимости нагрева всей печи, таким образом уменьшается расход газа.

Направляющие

Важной частью оборудования считаются направляющие печи – по ним передвигаются противни. Стандартные направляющие – неотъемлемая часть внутренних стенок духовки, их нельзя удалить, противни перемещаются сложно, не стабильно, через время эмаль стирается. Другое решение – металлические направляющие, зажимающие лист, что позволяет легко перемещать его. Металлические детали можно снять, помыть.

Реже встречаются практичные телескопические направляющие, достаточно просто потянуть их вперед и противень выходит из печи, благодаря чему сохраняет позицию, не гнется.

Дополнительные функции и оборудование

Газовые варочные панели и отдельностоящие плиты – технологически довольно простые устройства, поэтому трудно найти в них множество функций, «бонусов», присутствующих в электрических панелях.

Зажигалки, помещающиеся на ручке, устраняющие необходимость пользования спичками, зажигалками.

Встроенные часы, таймер.

Устройство безопасности – если пламя гаснет, газ автоматически отключается.

Целесообразно приобрести устройство с дополнительными функциями безопасности: блокировка защищает от случайного включения газа, дверца духового шкафа не нагревается выше 50 °С.

Крышка – стеклянная или эмалированная, защищает стену от загрязнения, чрезмерного нагрева.

Размер и форма, встраиваемая или отдельная?

если устройство предназначено для одного человека или пары, нет смысла вкладывать средства в крупную модель, это приведет к ненужным расходам, займет ценное пространство;

для большой семьи нет смысла ограничиваться небольшой моделью, предпочтительно выбрать классический размер или увеличенный.

Среди отдельностоящих и встраиваемых газовых плит есть 2 стандартных размера ширины: 50 и 60 см. Остальные размеры всегда одинаковы и составляют: глубина – 60 см, высота – 85 см. Данные габариты наиболее популярны, доступны.

Для любителей много готовить считаются лучшими увеличенные размеры:

Дополнительные 10 см дают свободное пространство, позволяют одновременно готовить на всех горелках в больших кастрюлях, сковородах.

Увеличенная ширина означает наличие большей духовки или духовки из 2 отделений. Такие модели редко используются в частных домах и пригодятся для небольшого кафе, заведений общественного питания.

Когда четыре горелки и 60 см не достаточно, можно рассмотреть плиты шириной 100 см, однако ассортимент данных товаров для дома невелик.

Большинство плит продается в белом цвете или из нержавеющей стали, реже используются другие варианты, например, коричневые, кремовые, красные, черные.

Встраиваемую модель шириной 75 см трудно интегрировать в столешницу, в которую ранее было встроено устройство шириной 30-60 см. Такие изменения потребуют вмешательства мебельного мастера.

Выбор определенного размера, формы определяется потребностями семьи и возможностями кухни. Если не нравятся классические прямоугольные формы, встречаются другие решения – овальной, неправильной конфигурации.

Какую газовую плиту лучше установить на кухне, встроенную или отдельную? Каждая модель имеет плюсы и минусы.

дешевле;

проще разместить, не требует вмешательства мебельщика;

выглядит консервативнее, несовременна;

сложности уборки из-за присутствия щелей между техникой и кухонной мебелью.

эффектна;

гармонично вписывается в кухонную мебель;

экономит пространство;

стоит дороже отдельностоящей.

Подключение, размещение

Некоторые плиты требуют подключения к электричеству для устройства электроподжига. Заслуживает упоминания надлежащая вентиляция кухни.

Плиту не следует устанавливать рядом с холодильником, повышенная температура может негативно повлиять на его работу. Плита требует часть свободного пространства, не стоит подвешивать над ней кухонные шкафы . Сверху на правильной высоте должна висеть вытяжка.

Техника известных фирм – фото

Отзывы

Отзывы владельцев помогают определить, как выбрать недорогую и качественную модель, какая по качеству самая лучшая, изучить преимущества и недостатки. Прочитать отзывы покупателей или оставить собственные, какая фирма лучше, можно в комментариях к статье.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Поделиться ссылкой: