Мансийский суп из боровой дичи (глухаря) с мучной заправкой
Охотничья похлёбка северных манси: наваристый бульон из таёжного глухаря, томлённый с диким луком и загущенный подсушенной ячменной мукой.
#мансийская кухня #супы #глухарь #боровая дичь
Открыть