Абхазская фасоль с аджикой
Сытное блюдо из фасоли, лука, зелени и аджики.
#абхазская кухня #фасоль #аджика
Открыть рецептКухни народов СССР — рецепты республик, регионов и народов
Большая подборка блюд разных кухонь народов СССР: супы, горячие блюда, выпечка, салаты, десерты и напитки.
Кухни народов СССР в FridgeFit
В этом разделе собраны домашние рецепты, которые можно адаптировать под продукты из холодильника. Вы можете выбрать блюдо, посмотреть ингредиенты, калорийность и добавить недостающие продукты в список покупок.
FridgeFit помогает не только искать рецепты по названию, но и подбирать блюда по тем продуктам, которые уже есть дома.
Кухни в подборке
Советская Узбекская Грузинская Украинская Белорусская Армянская Азербайджанская Казахская Киргизская Таджикская Туркменская Молдавская Литовская Латышская Эстонская Татарская Башкирская Чувашская Чеченская Ингушская Дагестанская АбхазскаяРазделы
бюджетное выпечка Гарниры горячее Горячие блюда десерт Десерты Завтраки закуска Закуски Напитки напиток салат Салаты Соусы суп СупыРецепты: кухни народов СССР
Амгял (ароматная абхазская кукурузная лепёшка на сыворотке)
Повседневный хлеб абхазского села: пресные кукурузные лепёшки, замешанные на теплой молочной сыворотке, выпеченные на глиняной или чугунной сковороде апачха.
#абхазская кухня #выпечка #амгял #кукурузная мука
Открыть рецепт
Ачашв (традиционный круглый абхазский пирог с сыром)
Главный абхазский сырный пирог: нежное дрожжевое тесто на теплом молоке со щедрейшей начинкой из тертого молодого сыра сулугуни и сливочного масла.
#абхазская кухня #выпечка #ачашв #хачапури
Открыть рецепт
Абхазская мамалыга абыста с сыром
Плотная кукурузная каша абыста, которую подают горячей с рассольным сыром.
#кухни народов СССР #абхазская кухня #абыста #мамалыга
Открыть рецепт
Абхазская мамалыга с сыром
Кукурузная каша с сыром в абхазском стиле.
#абхазская кухня #мамалыга #сыр #быстрый ужин
Открыть рецепт
Абхазская акудрца с фасолью
Абхазское блюдо из фасоли с луком, чесноком, орехами, зеленью и пряной аджикой.
#кухни народов СССР #абхазская кухня #акудрца #фасоль
Открыть рецепт
Абыста (традиционная крутая абхазская мамалыга)
Сердце абхазского стола и основа питания: густая пресная каша из белой кукурузной муки мелкого помола, сваренная в чугуне и подаваемая с ломтиками солёного сыра ашвлагуан.
#абхазская кухня #горячее #абыста #мамалыга
Открыть рецепт
Айладж (абхазская мамалыга, вымешанная со свежим сыром)
Праздничное кушанье абхазов: только что сваренная горячая кукурузная мамалыга, тщательно вымешанная с молодым кисломолочным сыром ашвадза до тягучей шелковистой текстуры.
#абхазская кухня #горячее #айладж #сыр
Открыть рецепт
Акуд (традиционная отварная красная фасоль с аджикой)
Классическое блюдо абхазской кухни: красная фасоль в зернах, разваренная до мягкости с луком-пореем, репчатым луком, острой аджикой, кинзой и базиликом.
#абхазская кухня #горячее #акуд #фасоль
Открыть рецепт
Акучмач (куриные потрошка по-абхазски с орехами и гранатом)
Праздничное горячее блюдо: куриные сердечки, желудки и печень, обжаренные в казане с чесноком, острой аджикой, грецкими орехами и зёрнами спелого граната.
#абхазская кухня #горячее #акучмач #потроха
Открыть рецепт
Ачамыква (кукурузная каша на молоке с сыром сулугуни)
Нежная разновидность абхазской мамалыги: кукурузная мука, сваренная на цельном молоке со сливочным маслом и большим количеством расплавленного свежего сыра сулугуни.
#абхазская кухня #горячее #ачамыква #мамалыга
Открыть рецепт
Ашвлацан (нежный ягнёнок на вертеле с аджикой)
Гордость абхазского гостеприимства: отборное мясо молодого барашка, замаринованное в абхазской аджике с гранатовым соком и запечённое на углях до хрустящей корочки.
#абхазская кухня #горячее #ашвлацан #шашлык
Открыть рецепт