Касык боьрек (ногайские домашние пельмени в бульоне)
Миниатюрные сочные пельмени кочевников: тончайшее пресное тесто, рубленая говядина с луком и курдюком, сваренные и поданные в прозрачном мясном бульоне.
#ногайская кухня #супы #касык борек #пельмени
Открыть