Майзес зупа (десертный хлебный суп со взбитыми сливками)
Классический латгальский сладкий десертный суп: протёртый подсушенный ржаной хлеб, уваренный с сухофруктами, корицей и клюквенным соком, увенчанный шапкой сливок.
#латгальская кухня #десерты #майзес зупа #хлебный суп
Открыть