Олло давухачи (малосольная северная рыба с черемшой)
Традиционная быстрая закуска эвенкийских рыбаков: ломтики свежепойманного сига или муксуна сухого посола с рубленой весенней черемшой и перцем.
#эвенкийская кухня #закуски #олло давухачи #малосольная рыба
Открыть